Простое в приготовлении вкусное блюдо, гарнир может быть любой.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 28 мая 2008, 20:32
- 5340
Тефтели с зеленым горошком
Ингредиенты для «Тефтели с зеленым горошком»:
- Индейка — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Морковь — 2 шт
- Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль
- Яйцо куриное — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
14775.5 ккал |
белки
1559.8 г |
жиры
880.3 г |
углеводы
167.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.6 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Тефтели с зеленым горошком»:
Я брала магазинный фарш из индейки, но можно сделать домашний.
В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок через давилку, майонез, горчицу, яйцо, посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
Разогреть в сковороде масло, брать ложкой фарш и делать шарики, обжаривать в сковороде.
Готовые тефтели выложить в форму или сковороду, которую можно поставить в духовку, добавить натертой на терке моркови, я брала замороженную, выложить из банки зеленый горошек, сверху присыпать тертым сыром, запекать в горячей духовке, градусов 190, минут 15, до того как расплавится и зарумянится сыр. У меня было маловато сыра, его не очень хорошо видно.
Приятного аппетита!
В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок через давилку, майонез, горчицу, яйцо, посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
Разогреть в сковороде масло, брать ложкой фарш и делать шарики, обжаривать в сковороде.
Готовые тефтели выложить в форму или сковороду, которую можно поставить в духовку, добавить натертой на терке моркови, я брала замороженную, выложить из банки зеленый горошек, сверху присыпать тертым сыром, запекать в горячей духовке, градусов 190, минут 15, до того как расплавится и зарумянится сыр. У меня было маловато сыра, его не очень хорошо видно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: