Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

nijoliteПоваренок 4 уровня

21 марта 2012, 2:36
3617

Рулетики с капустой брокколи

Быстрые вкусненькие рулетики у меня дома просто обожают! В принципе, с начинкой можно фантазировать! Сейчас в пост я предлагаю капусту брокколи.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики с капустой брокколи»:

Брокколи — 400 г
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Масло растительное — 50 г
Соль (по вкусу)
Вода (горячая) — 1/3 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1108.7 ккал	белки 26.7 г	жиры 53.5 г	углеводы 140.6 г
Порции
ккал 138.6 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 6.2 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Рулетики с капустой брокколи»:

Капусту отпустить в кипящую воду на 5 мин. Затем на дуршлаг и дать стечь воде.
Тем временем готовим заварное тесто. Разбавляем в кипятке 2 ст.ложки растительного масла, солим и выливаем в муку. Быстро вымешиваем. Тесто получится нежным и не будет прилипать к рукам.
Раскатываем лепешку. Выкладываем на середину нарезанную капусту.
Скручиваем рулет.
Режем на порции. Получится примерно 8.
Обжариваем на небольшом количестве масла со всех сторон. Сковорода должна быть хорошо разогретой, иначе масло будет слишком впитываться.
Выкладываем на паровую решётку. Готовим на пару - 20 мин. Если нет пароварки, можно уложить в глубокую сковороду, залить до половины воды или овощного бульона, закрыть крышкой и потушить минут 15-20.
Всё. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : Пасха На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин закуска обед завтрак праздник

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64118/]Рулетики с капустой брокколи[/url]
[url=/recipes/show/64118/][img]/images/recipes/small/51/5165/516592.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Быстрые вкусненькие рулетики у меня дома просто обожают! В принципе, с начинкой можно фантазировать! Сейчас в пост я предлагаю капусту брокколи.

Ингредиенты: Брокколи, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Вода.
Тэги: ужин, закуска, обед, завтрак, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики с капустой брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/51/5165/516592.jpg" alt="Рецепт: Рулетики с капустой брокколи" title="Рецепт: Рулетики с капустой брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрые вкусненькие рулетики у меня дома просто обожают! В принципе, с начинкой можно фантазировать! Сейчас в пост я предлагаю капусту брокколи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики с капустой брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики с капустой брокколи

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики с капустой брокколи»:

Брокколи Мука пшеничная Масло растительное Соль Вода

Тэги: ужин, закуска, обед, завтрак, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4514

Гороховый суп-пюре

406
4514
935444

813

Корейское блюдо "Хе" из рыбы

111
813
393548

759

Гречка с печенью и овощами в горшочке

54
759
72584

Комментарии и отзывы

26 марта 2012 года Zeta108 deleted #

хорошие рулетики !

25 марта 2012 года algambra #

Вкусные рулетики!

Удачи в конкурсе!

22 марта 2012 года lasabrosa #

Замечательный рецепт!доступный и полезный! наешься и не потолстеешь!Спасибо!

22 марта 2012 года ЛюдмилаЮ #

должно быть очень вкусно!!! УДАЧИ в конкурсе!!!

21 марта 2012 года белошвейка #

Думаю, что вкусно. Ниёля (надеюсь не ошиблась с именем) привет из Литвы

21 марта 2012 года nijolite # (автор рецепта)

Привет!С именем не ошиблась!Рада землячке

21 марта 2012 года белошвейка #

А я Оля, вот и познакомились

21 марта 2012 года nijolite # (автор рецепта)

Рада знакомству Оля!

21 марта 2012 года Bryngilda deleted #

Рецепт понравился, а последовательность приготовления немного смутила. Я б тоже вначале в пароварку. . . Вам +++

21 марта 2012 года nijolite # (автор рецепта)

Спасибо!Мне уже намекнули про очерёдность и теперь попробую и так сделать.Тем более что делаю их с разными начинками.

21 марта 2012 года ХельгаС #

очень интересный рецепт! мне понравилось!!! беру на заметку!!! спасибо!!

21 марта 2012 года katrinadrenalin #

хорший и быстрый рецепт,только я бы сначала в пароварку отправила ,а потом поджарила)

21 марта 2012 года nijolite # (автор рецепта)

А ведь действительно...когда обжаришь они сверху хрустящие,а в середине сыроваты.Пару лет готовлю,а не додумалась

.спасибо за идею!!

21 марта 2012 года мишка белая #

Поздравляю с дебютом! Очень заманчиво - надо попробовать!

[x]08:43 21.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 марта 2012 года LyBoW #

Мне понравилось, что начинку можно на свой вкус подобрать!!!

21 марта 2012 года мисс #

интересно

21 марта 2012 года Ninzonka #

Интересный рецепт !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулетики с капустой брокколи

Ингредиенты для «Рулетики с капустой брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулетики с капустой брокколи»:

Похожие рецепты

Закуска из капусты

Заварной рулет с двумя начинками

Морковный рулет с нежной начинкой

Закуска "Кусочек лета"

Рулетики из свекольных листьев

Запеченные рулетики из баклажанов с мясом

Закуска "Роллы"

Тортилья с рукколой и телячьим языком

Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой

Попробуйте приготовить вместе

Гороховый суп-пюре

Корейское блюдо "Хе" из рыбы

Гречка с печенью и овощами в горшочке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!