Вкуснейшие, шоколаднейшие, хрустящие, с нежнейшей начинкой!!! Хотя вовсе без шоколада... заинтересовала? Заходите, угощайтесь! Без яиц, меда и шоколада, можно аллергикам и кормящим матерям. За основу взят рецепт шоколадных подушечек с начинкой из арахисовой пасты от замечательной dolphy, очень рекомендую к ней заглянуть! Все вкусно и красиво!
Катрин242Поваренок 4 уровня
- 23 марта 2012, 15:34
- 14313
"Шоколадные" гипоаллергенные печенюшки с творожной начинкой
Ингредиенты для «"Шоколадные" гипоаллергенные печенюшки с творожной начинкой»:
- Масло растительное (без запаха) — 1/2 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Кофе натуральный (крепкий, натуральный) — 6-7 ст. л.
- Ванилин (щепотка в тесто, щепотка в начинку)
- Мука пшеничная / Мука — 1 1/2 стак.
- Кэроб (или какао, но тогда не советую кормящим и аллергикам) — 1/3 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Йогурт (кефир, сметана) — 3-4 ст. л.
- Творог — 200 г
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6056.5 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
217.3 г |
углеводы
969.3 г |
| Порции | |||
| ккал 378.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 60.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 385.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 61.7 г |
Рецепт «"Шоколадные" гипоаллергенные печенюшки с творожной начинкой»:
-
Смешать масло, сахар и кофе.
-
Просеять в полученную смесь муку, какао, соду, соль и щепотку ванилина.
-
Тщательно перемешать.
-
Добавить йогурт. Перемешать.
-
Для начинки творог взбить блендером с сахарной пудрой и щепоткой ванилина. Смесь не должна расплываться. Если смесь получилась сухая, добавьте немного молока, если жидкой - слегка отожмите.
-
Тесто слегка обмять и разделить на 16 кусочков. Из каждого сформировать лепешку, в центр которой положить начинку.
-
Завернуть края лепешки так, чтобы спрятать начинку.
-
... Сформировать в форме шара...
-
Положить на противень и слегка приплюснуть.
-
Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2012 года elenalisa #
23 марта 2012 года Катрин242 # (автор рецепта)
23 марта 2012 года iryna_yaroshenko #
23 марта 2012 года Катрин242 # (автор рецепта)
23 марта 2012 года skyfuntik #
мне на гипоаллергенной диете вааще ничего нельзя
23 марта 2012 года Lenok36 #
23 марта 2012 года dolphy #
23 марта 2012 года Катрин242 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: