Вечернее чаепитие – это уже традиция в нашей семье. За чашкой душистого чая делимся новостями, решаем проблемы и радуемся успехам друг друга… Ну а что за чай без выпечки! Поэтому мой выбор пал на вкусный и полезный кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами. Кекс получается очень ароматный, с ярким вкусом чернослива, в меру сладкий, чуть рыхлый по структуре...
- 26 марта 2012, 12:10
- 14224
Кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами
Ингредиенты для «Кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 1/2 стак.
- Молоко — 1/4 стак.
- Масло сливочное — 120 г
- Корица — 1/2 ч. л.
- Чернослив (мелко нарезанный) — 1 стак.
- Орехи грецкие (измельченные) — 1/3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5196.9 ккал |
белки
91.9 г |
жиры
253.8 г |
углеводы
651 г |
100 г блюда | |||
ккал 311.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Кекс с овсяными хлопьями, черносливом и орехами»:
-
Для кекса нам нужно смешать просеянную пшеничную муку с овсяными хлопьями.
-
Добавить в муку сахар, соду и корицу. Все хорошо размешать.
-
В сухую смесь добавить размягченное сливочное масло. И растереть руками до мелкой крошки.
-
В отдельной миске взбить яйца, молоко и сметану. Влить эту массу в муку с маслом. Еще раз тщательно перемешать ложкой или силиконовой лопаткой.
-
В тесто добавить мелко нарезанный чернослив и измельченные орехи. Орехи нужно измельчить так, чтобы чувствовались кусочки – не очень мелко. Все хорошенько размешать.
-
Форму застелить бумагой для выпечки и вылить в нее тесто.
-
Выпекать в духовке при 180* 45минут. Если нужно, прикрыть за 15 минут до окончания выпекания кекс сверху бумагой для выпечки.
Комментарии и отзывы
12 декабря 2014 года Anastasia_f #
22 декабря 2014 года Лианда # (автор рецепта)
Спасибо за красивый фотоотчет!
28 сентября 2014 года molotok_natalia #
28 сентября 2014 года Лианда # (автор рецепта)
25 сентября 2014 года molotok_natalia #
25 сентября 2014 года Лианда # (автор рецепта)
Удачной выпечки.
25 сентября 2014 года molotok_natalia #
13 июня 2014 года lenakovalen #
13 июня 2014 года lenakovalen #
13 июня 2014 года Лианда # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Инесса Черкасова #
8 декабря 2013 года Mioluna #
9 декабря 2013 года Лианда # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года kookis #
12 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года Mioluna #
4 апреля 2012 года Valushok #
5 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Silverina1 #
5 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Arin4ic #
5 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Татушка 58 #
5 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
29 марта 2012 года Алика #
Я думаю, что с курагой тоже будет вкусненько
29 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
28 марта 2012 года olia999 #
28 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
28 марта 2012 года beautiful woman # (модератор)
28 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
28 марта 2012 года olia999 #
28 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
27 марта 2012 года белошвейка #
27 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
28 марта 2012 года белошвейка #
28 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
29 марта 2012 года белошвейка #
27 марта 2012 года Tianna #
27 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
27 марта 2012 года Tianna #
27 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
27 марта 2012 года MARLEN #
27 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
27 марта 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
27 марта 2012 года Лианда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: