Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты
  • 8 апреля 2012, 11:27
  • 9371

Шведский картофельный пирог

Рецепт: Шведский картофельный пирог

Когда я впервые побывала в Швеции, меня очень удивил их подход к завтраку. В отеле нам давали видов 10 разной селедки и соленой рыбы, сладкие маринованные огурцы, всевозможные запеканки и вот такой картофельный пирог. На 5-й день пребывания к такой еде я уже привыкла и, вернувшись в Москву, долгое время мучила мужа рассказами про вкусный пирог на завтрак. Сегодня он не выдержал и сказал - готовь свой Шведский пирог! И тут открылась хитрость этого блюда - 50 % должен сделать мужчина, как уверяют Шведы - в этом секрет успеха!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Шведский картофельный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1875.4 ккал 		белки
90.5 г 		жиры
89.1 г 		углеводы
174.4 г
Порции
ккал
468.9 ккал		 белки
22.6 г		 жиры
22.3 г		 углеводы
43.6 г
100 г блюда
ккал
135.9 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Шведский картофельный пирог»:

  • Первая часть подготовки мужская: картофель почистим и помоем.

  • Воспользуемся овощерезкой, которая делает симпатичные брусочки.

  • Нашинкуем мелко укроп.

  • Красный лук также мелко нарежем.

  • Потрем сыр.

  • Приготовим заправку: соединим сметану, горчицу и 2 яйца.

  • Перемешаем картофель, лук, зелень и сыр.

  • И выложим в форму.

  • Польем сверху соусом.

  • И отправим у духовку на 60 минут при температуре 180 градусов.

  • Часть вторая - женская: достанем готовый пирог из духовки.

  • Приготовим соус: соединим сливки, укроп и каперсы.

  • Выложим кусочек пирога на тарелку, добавим салат айсберг, сделаем цветочек из семги и украсим все соусом.

  • Зовем изготовителя пирога пробовать результаты своего труда!)))) Приятного аппетита! :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед горячее ужин второе закуска

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шведский картофельный пирог
Рецепт: Шведский картофельный пирог

Когда я впервые побывала в Швеции, меня очень удивил их подход к завтраку. В отеле нам давали видов 10 разной селедки и соленой рыбы, сладкие маринованные огурцы, всевозможные запеканки и вот такой картофельный пирог. На 5-й день пребывания к такой еде я уже привыкла и, вернувшись в Москву, долгое время мучила мужа рассказами про вкусный пирог на завтрак. Сегодня он не выдержал и сказал - готовь свой Шведский пирог! И тут открылась хитрость этого блюда - 50 % должен сделать мужчина, как уверяют Шведы - в этом секрет успеха!

Ингредиенты для «Шведский картофельный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шведский картофельный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный пирог, к сожалению все этапы пришлось делать самой , но зато была вознаграждена благодарностями. Больше понравился в абсолютно остывшем виде. Семги дома не оказалось, подавала с мягким хреном по-баварски (вот уж не знаю, действительно есть ли такой в Баварии, но в наших магазинах он имеется под таким названием) очень хорошо подошел и придавал легкую остроту и пикантность. Спасибо за рецепт!
Не за что!))) Очень рада, что все понравилось!)))
Вкусный пирог. Спасибо! Соус с каперсами очень к нему подошел, как и семга
Очень рада, что понравился рецепт!))
Пирог понравился. Необычно, сначала не поняла вкуса, немного остыл, съели с удовольствием. Вместо горчицы использовала кетчуп, соус заменила салатиком с телятиной и овощами. Что осталось от первоисточника - понравилось!
Ух ты, как здорово!!!!! Отличное фото!))
Пардон за вольности при приготовлении!
А я сама такая же! редко 100% по рецепту готовлю.
Готовила пирог,понравился Только фото не успела сделать, к сожалению Вдруг нагрянули гости и скоропостижно умяли весь пирог(соус сделать даже не успела ),мне осталась самая малость,так сказать на зубок. Все остались довольны. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт
Пирог очень даже не плохой, хотя мне и моей дочери немного мешал сыр. А вот мужу понравилось.
А как ещё можно натереть картофель для этого рецепта? Обычная тёрка- - подойдёт или нужно нарезать брусочками?
Обычная терка вполне подойдет и время Вам сэкономит, т.к. с ней ломтики получаются тоньше и пропекаются быстрее!)
Классный пирог! Особенно приятна в нём "женская чавсть"
Да-да!) Подумываю заказать его на следующее 8 марта!
Лучше уж каждые выходные делать себе 8 марта!
Я, как истинный фанатик готовки, не могу подпустить мужа к плите чаще раза в год!
А-йа-йай ! Вот так и вырастают балованные мужья..
Ну зато мой каждый выходной убирается))и сам гладит свои рубашки)) Так что я - балованная жена!)))
Умнички какие !
Очень интересный рецепт!!!
Способ приготовления очень понравился! Как вкуснооо!
Рецепт пирога добавила в КК! Спасибо за идею!
Танюша, очень вкусно.
Танюша, очень вкусно.
Спасибо!)
с таким помощником любое блюдо будет удачным!
с таким помощником любое блюдо будет удачным!
Спасибо!) Поддерживаю!)
Вот это правильный подход к делу!
Вот это правильный подход к делу!
Спасибо!) Поддерживаю!)
Прекрасный пирог, Танюша! А шведский подход к успеху просто неподражаем!
Спасибо!) Есть такое дело!)))
Зато теперь муж понимает, что приготовление даже такого простого блюда - это целый процесс!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"
Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки