Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

ЛиандаПоваренок 6 уровня

19 апреля 2012, 18:27
4973

Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

О своей любви к овсяным хлопьям я уже много говорила… Люблю их использовать при приготовлении различных блюд. Хочу представить вам рецепт несладких булочек с овсяными хлопьями и сельдереем. Скорее, это даже хлеб, только выпекала я его в виде булочек – так моим домашним больше нравится. Хочу обратить внимание, что в этой выпечке ярко выражен вкус и аромат корня сельдерея. Поэтому, если вы прохладно относитесь к этому корешку, то это не ваша выпечка. А вот любители сельдерея, к которым и я с недавних пор отношусь, получат массу удовольствия! Заинтересовала? Добро пожаловать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Хлопья овсяные — 175 г
Сельдерей корневой — 175 г
Сыр твердый (Российский) — 110 г
Петрушка (измельченная) — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1061.6 ккал	белки 66 г	жиры 29 г	углеводы 141.6 г
Порции
ккал 70.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 9.4 г
100 г блюда
ккал 151.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 4.1 г	углеводы 20.2 г

Рецепт «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Для приготовления булочек нужно слегка измельчить овсяные хлопья блендером. Если у вас мелкие хлопья, можно пропустить этот шаг.
Сыр натереть на крупной терке.
Корень сельдерея очистить и тоже натереть на крупной терке.
Яйца слегка взбить с молоком.
Хлопья смешать с измельченной петрушкой, 2/3 частями сыра, солью, погашеной содой и щепоткой черного перца.
(Соду погасить лимонным соком или уксусом)
Добавим сельдерей, яично-молочную смесь и хорошо перемешаем. Тесто получается слегка влажным и хорошо держит форму.
Сформируйте из теста булочки размером с мелкое куриное яйцо. В принципе вы можете выложить тесто в форму не толстым слоем и выпекать в виде лепешки, но мне булочки больше нравятся по виду…
Посыпьте булочки остатками сыра.
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180*.
Булочки очень вкусные с супом, мясными блюдами и мне понравились с картофельными дерунами....

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусно и полезно" На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: овсяный сырный сельдерейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64945/]Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея[/url]
[url=/recipes/show/64945/][img]/images/recipes/small/52/5269/526932.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
О своей любви к овсяным хлопьям я уже много говорила… Люблю их использовать при приготовлении различных блюд. Хочу представить вам рецепт несладких булочек с овсяными хлопьями и сельдереем. Скорее, это даже хлеб, только выпекала я его в виде булочек – так моим домашним больше нравится. Хочу обратить внимание, что в этой выпечке ярко выражен вкус и аромат корня сельдерея. Поэтому, если вы прохладно относитесь к этому корешку, то это не ваша выпечка. А вот любители сельдерея, к которым и я с недавних пор отношусь, получат массу удовольствия! 
Заинтересовала? Добро пожаловать!


Ингредиенты: Хлопья овсяные, Сельдерей корневой, Сыр твердый, Петрушка, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Сода, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5269/526932.jpg" alt="Рецепт: Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея" title="Рецепт: Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">О своей любви к овсяным хлопьям я уже много говорила… Люблю их использовать при приготовлении различных блюд. Хочу представить вам рецепт несладких булочек с овсяными хлопьями и сельдереем. Скорее, это даже хлеб, только выпекала я его в виде булочек – так моим домашним больше нравится. Хочу обратить внимание, что в этой выпечке ярко выражен вкус и аромат корня сельдерея. Поэтому, если вы прохладно относитесь к этому корешку, то это не ваша выпечка. А вот любители сельдерея, к которым и я с недавних пор отношусь, получат массу удовольствия! 
Заинтересовала? Добро пожаловать!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64945/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Хлопья овсяные Сельдерей корневой Сыр твердый Петрушка Соль Яйцо куриное Молоко Сода Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 декабря 2023 года nelliundco #

+15

[+5]

У меня не получились булочки, а скорее всего очень вкусные котлетки, аромат у них при выпекании сногсшибательный! Понравились именно как бутерброды с авокадо, огурцом и сыром, вкусно! Тоня, большое спасибо за отличный рецепт!

13 октября 2017 года Марина Алексеева #

вопрос по рецепту

Подскажите, сколько это по объёму - 175г тёртого сельдерея?

11 июня 2016 года ksangel #

Я пошла дальше - приготовила пиццу на основе этого теста

Поэтому отдельно вкус булочек не могу оценить (я еще к тому-же сыр на обезжиренный творог заменила), но в качестве основы вышло замечательно). Мягкая, не рассыпается, хорошо держит форму и начинку. Скажу точно - рецепт для любителей сельдерея, его вкус очень отчетливый. К счастью, я из них

Большое спасибо за рецепт!

11 июня 2016 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо за приятный отзыв! Да, этот рецепт для больших любителей сельдерея.

27 июня 2012 года галюня-72 #

спасибо за интересную и вкусную идею!приготовила,Вам

27 июня 2012 года Лианда # (автор рецепта)

А Вам спасибо за доверие! Мне приятно, что идея понравилась и булочки пришлись по душе!

24 апреля 2012 года barska #

[+4]

Вкусная выпечка получается, интересная!

С фасоолевым паштетом - отпад!

24 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Нинуля, спасибо за чудесное фото! Теперь я смогла рассмотреть, что оно точно чудесное!

Я такая радаЯ, что булочки понравились! Спасибо за идею подавать их с фасолевым паштетом!

23 апреля 2012 года Haruka #

Тонечка, интересный рецепт, несомненно вкусно!!! Удачи!!!

23 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо за добрые слова!

21 апреля 2012 года Sugar #

Тонечка, рецепт замечательный! Я то очень люблю сельдерей, а вот мои домашние... Может как-нибудь попробую лично для себя! +++

21 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, ну если будет желание себя-любимую побаловать, то можешь испечь! У меня муж прохладно к булочкам отнесся а вот нам с дочкой очень понравились!

20 апреля 2012 года Oxana_71 #

Сделала, очень вкусно! Спасибо, Тоня, за идею. Я вместо петрушки добавила черемшу. Фото нет, так как сделала мало, так сказать "на один раз". Буду делать ещё однозначно, тогда обязательно сделаю фото.

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оксана, спасибо за доверие! Мне очень приятно, что рецепт тебя не разочаровал и булочки пришлись по вкусу!

20 апреля 2012 года Oxana_71 #

Нет, конечно, не разочаровал, что ты!! Наоборот, очень понравился! В следующий раз обязательно отчитаюсь с фото. Спасибо ещё раз.

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оксан, очень буду рада твоим фото! У тебя есть чему поучится...

20 апреля 2012 года Oxana_71 #

Спасибо и удачи в конкурсе!

20 апреля 2012 года mila87 #

Тонечка, распрекрасные булочки!!!!

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Милочка! Я старалась!

20 апреля 2012 года terry-68 #

Тонечка,интересные булочки и полезные!Удачи тебе!

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ириша, спасибо, что заглянула! Булочки хорошие - на маевку можно печь - с шашлыками отлично пойдут...

Как у вас там - весна пришла уже?

20 апреля 2012 года terry-68 #

Практически-да,вишня,алыча цветет,тюльпанчики раскрылись,мухи летают!

А у вас как там?

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И у нас тоже так! Только дожди уже достали... Каждый день идут. Если с утра нет, то к вечеру жди грозу...

20 апреля 2012 года мисс #

Тонечка, очень необычно, вкусно и полезно.

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, ты очень верно все подметила! Спасибо!

20 апреля 2012 года molohovez #

Это что-то новенькое! Уже по этой причине заманчивое! Молодец!

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Да, булочки заманчивые! Поклонникам сельдерея есть где получить удовольствие!

20 апреля 2012 года Ninzonka #

Тонечка, Выглядит очень аппетитно !!!

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ниночка, я рада, что смогла заинтересовать тебя!

20 апреля 2012 года katico #

Тонечка! Конечно же не смогла пройти мимо твоих булочек! Очень симпатичные и полезные! Честно говоря, я не большой фанат корня сельдерея, ем только в салате и то под настроение

Но перед такой булочкой вряд ли б устояла

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Катюша, при выпечке аромат стоял на кухне просто сумасшедший! И вкус у булочек такой - насыщенно-сельдереевый!
Спасибо, милая, что заглядываешь!

20 апреля 2012 года olia999 #

Тонечка! Замечательные булочки!!! Я тоже не так давно полюбила сельдерей,но как-то только в салате!!! Бум пробовать

Удачи тебе,моя дорогая

А фотки нереальной красоты[x]23:15 19.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за похвалу!

Я тоже постепенно раскрывала для себя вкус корня сельдерея... А теперь точно знаю - это мое!

19 апреля 2012 года Масяся #

Очень красивый рецепт, Тонечка! Но вот сельдерей я не люблю

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, спасибо, что заглянула!

Вкусы у всех разные... Я, например, кинзу не люблю... Но в кулинарии такое разнообразие продуктов и специй, что мы всегда можем выбрать то, что нам по душе!

19 апреля 2012 года KOLO #

Очень интересный рецепт! И запекала его (корень), и тушила, и по-корейски делала, а вот булочки не готовила. Надо исправлять это упущение

[x]22:20 19.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оля, если Вы такой любитель сельдерея,то этот рецепт Вам придется по душе!

22 апреля 2012 года KOLO #

рецепт Вам придется по душе!

Вы знаете, Тоня, скорее да, чем нет. Я обязательно попробую Ваши булочки. Спасибо за рецепт!

22 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо за проявленный интерес! Буду ждать Ваших впечатлений от булочек!

19 апреля 2012 года стажер #

Сельдерей люблю, добавляю во многие блюда, а вот в выпечке ни разу не приходилось пробовать. Значит, надо пробовать.

Интересный рецепт, Удачи, Тоня.

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ритуля спасибо! Если любишь сельдерей, то и такая выпечка должна тебе понравится!

19 апреля 2012 года Nika #

Тоня, хороший, интересный рецепт!

С геркулесом чего я только не вытворяю. Сельдерей тоже обожаю!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Вот-вот, Ниночка, так и я - геркулес уже по-всякому пробовала. Очень ценный продукт - и в пир и в мир, и в суп и в десерт можно добавлять! Спасибо, что заглянула!

19 апреля 2012 года Ольга Бабич #

Тонечка,очень понравилась твоя идейка с сельдереем.Удачи тебе!

19 апреля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе! Если идея пригодится, буду только рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея

Ингредиенты для «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея»:

Похожие рецепты

Улитки шоколадно-ореховые и маковые

Булочки с грушевой начинкой

Лимонные булочки-кексы

Шафрановые масляные булочки

Булочки тыквенно-яблочные

Сырно-овсяные булочки с сюрпризом

Булочки "Жаворонки" на хмелевой закваске

Булочки из творожного теста с сыром

Пасхальный заяц с маком и грецкими орехами

Фотографии «Булочки из овсяных хлопьев с корнем сельдерея» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!