Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Крис ЛахтионоваПоваренок 3 уровня

20 апреля 2012, 17:21
18128

Жаркое в тыкве по-королевски

Очень красивая подача жаркого! Украсит любой праздничный стол, а на вкус не уступит никакому горячему блюду!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое в тыкве по-королевски»:

Тыква (около 1.5 кг) — 1 шт
Мясо (свинина, лучше вырезка) — 350-400 г
Грибы (шампиньоны) — 300 г
Ананас (консервированный кусочками) — 300 г
Сливки (10 %) — 200 мл
Соль
Перец черный
Зелень

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2123.8 ккал	белки 41.6 г	жиры 75.2 г	углеводы 196.3 г
Порции
ккал 531 ккал	белки 10.4 г	жиры 18.8 г	углеводы 49.1 г
100 г блюда
ккал 67.6 ккал	белки 1.3 г	жиры 2.4 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Жаркое в тыкве по-королевски»:

Грибы нарезать тонкими пластинами.
Выложить на сковороду, добавить капельку воды и тушить на среднем огне под крышкой, пока не выпарится вся жидкость. В середине процесса посолить и поперчить.
Мясо нарезать небольшими кубиками и ...
Обжарить под крышкой на маленьком огне до готовности (минут 25).
Тыкву хорошо помыть, обсушить. Срезать крышку.
Вынуть всю мякоть из тыквы. Отделить семечки (они нам не понадобятся). Стенки тыквы не должны оставаться слишком тонкими!
Мякоть тыквы измельчить в блендере или натереть на терке. Затем обжарить на растительном масле (минут 15).
"Пустую" тыкву накрыть тыквенной крышкой и отправить запекать в духовку при 160-180 градусах 20-25 минут. (Я запекала на противне, застеленном фольгой).
В отдельную мисочку высыпать жареное мясо, тушеные грибы, обжаренную мякоть тыквы и кусочки ананаса. Затем все это хорошенько перемешать.
Затем нужно достать тыкву из духовки, высыпать в нее полученную начинку,...
...залить сливками,...
... накрыть крышкой и отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

[/[

url=/images/users/20_04_12/527271.jpg]

[/url]url][/center

]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячие шедевры кулинарии" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее второе праздничный стол закуску

Вкусы: грибной мясной ананасовый тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64973/]Жаркое в тыкве по-королевски[/url]
[url=/recipes/show/64973/][img]/images/recipes/small/52/5272/527272.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Очень красивая подача жаркого! Украсит любой праздничный стол, а на вкус не уступит никакому горячему блюду!

Ингредиенты: Тыква, Мясо, Грибы, Ананас, Сливки, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: горячее, второе, праздничный, стол, закуску.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое в тыкве по-королевски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5272/527272.jpg" alt="Рецепт: Жаркое в тыкве по-королевски" title="Рецепт: Жаркое в тыкве по-королевски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень красивая подача жаркого! Украсит любой праздничный стол, а на вкус не уступит никакому горячему блюду!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое в тыкве по-королевски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/140/">стол</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/286/">закуску</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое в тыкве по-королевски

Очень красивая подача жаркого! Украсит любой праздничный стол, а на вкус не уступит никакому горячему блюду!

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое в тыкве по-королевски»:

Тыква Мясо Грибы Ананас Сливки Соль Перец черный Зелень

Тэги: горячее, второе, праздничный, стол, закуску

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

417

Комментарии и отзывы

14 ноября 2023 года lila piskaridze #

8 ноября 2018 года anuta luna #

Сейчас собираюсь готовить,Вашу красоту) подскажите пожалуйста +ко всему если добавить картошечку? Или тогда лучше без ананасов?(

13 декабря 2016 года belosnezhka m87 #

Хороший рецепт, но будет еще вкуснее, если добавить свежего тимьяна!

9 мая 2012 года Шахзода #

ого !!! не хилый у тебя аппетит!!!

...одна по любому не справишься, я пошла за ложкой, сейчас вернусь

++++ от меня

25 апреля 2012 года Olga Ob #

Невероятно красивое блюдо!

25 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо

25 апреля 2012 года Ninzonka #

очень аппетитненько!!! Ярко, красиво и без сомнений вкусно!!!!

22 апреля 2012 года tessy #

очень красиво и оригинально! ставлю плюсик

22 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и за плюсик

22 апреля 2012 года Ladi Arfa #

Не отказалась бы попробовать ,так необычно ,но думаю вкусно !

22 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо. Очень вкусно. Особенно оценят те люди, которые любят сочетание мяся с ананасами.

14 мая 2012 года sindbad #

Спасибо. Очень вкусно. Особенно оценят те люди, которые любят сочетание мяся с ананасами.

Скажите пожалуйста, а тыква не перебивает по вкусу все остальные продукты, ее не слишком много?

14 мая 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Если правильно расчитать остальные продукты, то не будет. Ну уж если так боитесь - положите 1.2 мякоти тыквы и побольше мяска

Впринципе, это такое блюдо, в котором количество ингридиентов нужно подбирать по-своему вкусу. Я вот раз приготовила по изначальному рецепту, затем для себя уже сделала вывод, что чего-то нужно больше, а чего-то - меньше.

21 апреля 2012 года Пышка-Худышка #

Хоть я и тоже участвую в этом конкурсе и являюсь конкурентом,но мимо вкуснейшей тыквы пройти мимо не могу.Объедение!!!Ставлю вам +

22 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибочки!

21 апреля 2012 года мисс #

очень красиво и оригинально, хотя не представляю сочетание грибов с ананасами.

21 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Вкуксно, только главное с ананасами не переборщить!

21 апреля 2012 года Sugar #

Рецепт очень понравился! Тем более, что у нас тыкву любят, и я часто пробую новые рецепты с ней.++++[x]02:03 21.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо Вам за +

20 апреля 2012 года стажер #

Аппетитное жаркое, интересная подача. Удачи.

21 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибки

20 апреля 2012 года Милана Прекрасная #

Очень понравился рецепт! Вкусно и эффектно!

20 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо Вам

20 апреля 2012 года katico #

Да уж, Кристина! Очень интересная, КОРОЛЕВСКАЯ подача! От меня +++++

20 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо Катюша за плюсик!

20 апреля 2012 года lelika # (модератор)

Давно хочу приготовить.
Знаю, очень вкусно!

20 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Да, вкуснятина! Блюдо, конечно, не на каждый день. Зато на любой праздник подойдет.

20 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Какая молодец! Отличная тыквочка вышла! Правильно наверное надо пустую вначале запекать, я обычно сразу запекаю тыкву с начинкой, так наверное лучше будет.

20 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо

Мариночка, а Вы с такой же начинкой делаете или с картошечкой? А то я еще думаю с картошкой попробовать (немножко попроще вариантик).

21 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Я с курочкой чаще делаю и с грибочками как Вы

Можете ко мне просто на ты

20 апреля 2012 года TinkaV #

Очень красивая подача жаркого!

Нет! Не очень красивая! А очень-очень красивая, просто супер шикарная подача!

Эх, отхлебнуть бы хоть чуток из этой тыквочки!

А Вам - удачи в конкурсе!

20 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Огромное спасибо за теплый отзыв и пожелание!!!

20 апреля 2012 года Хавося #

Выглядит очень аппетитно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жаркое в тыкве по-королевски

Ингредиенты для «Жаркое в тыкве по-королевски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое в тыкве по-королевски»:

Похожие рецепты

Рыба со сметаной в горшочке

Бигос в горшочке "Праздник урожая"

Пельмени в горшочке

Картошка с охотничьими колбасками в горшочках

Фрикадельки с картофелем в горшочке

Каша гречневая с овощами и изюмом

Крестьянское блюдо в барской подаче

Лисички в сметане

Весенний обед в горшочке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сухарики"

Фаршированная сельдь

Египетский десерт "Умм Али"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!