• 21 апреля 2012, 20:17
  • 5393

Ирландские картофельные пирожки

Рецепт: Ирландские картофельные пирожки

Удивительные пирожки. Удивили меня дважды: первый раз - когда я прочитала, что они подаются к пиву, второй раз - когда я их приготовила и съела горячими. Горячими они меня разочаровали, и я решила удалить этот рецепт из своих записей, но когда мы с мужем попробовали их остывшими, тут-то весь их вкус и раскрылся. Нежные картофельные оладушки с пряным ароматом тмина. Действительно, с пивом они очень хороши.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ирландские картофельные пирожки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1533.7 ккал
белки
30.1 г
жиры
56.2 г
углеводы
229.8 г
100 г блюда
ккал
159.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
5.9 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Ирландские картофельные пирожки»:

  • Картофель почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Воду полностью слить и растолочь картофель в пюре.

  • Добавить в картофель сливочное масло, сливки и муку. Перемешивать, пока масса не станет плотной.

  • Приправить мускатным орехом.

  • Дно противня выложить пергаментом. У меня в данный момент он закончился, поэтому я смазала противень сливочным маслом. Картофельную массу брать столовой ложкой и выкладывать в форме оладьев на расстоянии 3 см друг от друга (т.к. пирожки растут).
    Пирожки посыпать тмином и тимьяном.

  • Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяного цвета.

  • Такие пирожки подают к свежему пиву или вину Chardonnay.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ирландские картофельные пирожки
Рецепт: Ирландские картофельные пирожки

Удивительные пирожки. Удивили меня дважды: первый раз - когда я прочитала, что они подаются к пиву, второй раз - когда я их приготовила и съела горячими. Горячими они меня разочаровали, и я решила удалить этот рецепт из своих записей, но когда мы с мужем попробовали их остывшими, тут-то весь их вкус и раскрылся. Нежные картофельные оладушки с пряным ароматом тмина. Действительно, с пивом они очень хороши.

Ингредиенты для «Ирландские картофельные пирожки»:

Фотографии «Ирландские картофельные пирожки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Готовила несколько раз по подобному рецепту картофельные печенюшки - муж их просто обожает! Только мускатный орех не добавляла, теперь обязательно попробую!
С пылу с жару!
Вчера приготовила, получилось очень вкусненько, люблю такое... Мне кажется мускатный орех здесь обязателен - придает особенный вкус. Только вместо тмина я добавила другие специи, (тмин не люблю) и еще сверху присыпала пармезаном. Класс! В следующий раз этим блюдом буду радовать гостей! Фото прилагаю ++++++
Мне очень приятно, что Вас заинтересовал мой рецепт, а идея с пармезаном-это класс, тоже так попробую сделать
а у меня не получились.. видимо, муки мало - запеченное пюре вышло, с пергамента ложкой убирала... все выбросила..
Может еще от сорта картофеля зависит, или мука подвела. Я 3 раза делала, все 3 раза удачно.
Ответ для Ляля-Лялечка
попробуйте добавить яйцо...
Я думаю, что вкуснющие!
Очень интересный рецепт!!!
Люблю блюда из картофеля!
на вид не очень
На вкус и цвет Вы сами знаете что
Какие милые аладушки!
Спасибо, они действительно очень милые
В России блюда из картофеля традиционно популярные! Буду пробовать!
Надеюсь Вы не разочаруетесь
ням ням !
Заманчиво....Надо обязательно попробовать!
Попробуйте, они так быстро и просто готовятся, мой муж за эти выходные 3й раз просит их сделать, их так удобно брать на природу, так как не надо разогревать.
вкусно
Конечно вкусные! Без сомнений...
Спасибо большое за доверие!
Аппетитные, мне нравятся
Спасибо, очень рада
Ух ты, как аппетитно! Хочу хочу хочу! Обязательно попробую приготовить, а пока беру в КК!
Очень надеюсь что Вам понравятся пирожки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки