Очень пышный и нежный хлеб для чаепития. Рецепт взят мной с сайта peku-sam. ru Автору рецепта - наша благодарность.
- 22 апреля 2012, 8:46
- 31777
Сдобный хлеб в хлебопечке
Ингредиенты для «Сдобный хлеб в хлебопечке»:
- Мука пшеничная / Мука (мне потребовалось немного больше, примерно грамм на 80) — 500 г
- Сахар — 85 г
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное (я использовала оставшиеся белки 4-х яиц) — 3 шт
- Дрожжи (я использовала свежие - 15 гр) — 1,5 ч. л.
- Вода — 125 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3233.9 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
123.5 г |
углеводы
466.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 320.2 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Сдобный хлеб в хлебопечке»:
У меня сначала сухие, затем жидкие.
При использовании свежих дрожжей их необходимо будет растворить в воде.
Масло сливочное должно быть мягкое, комнатной температуры.
В процессе замеса теста следите за формированием колобка, если тесто жидковато, то добавляйте понемногу муку. Муку для хлеба использовала 1 сорта.
Печь включить на режим "Основной" и выпекать 4 часа.
Готовый хлеб вынуть и остудить на решетке.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
22 апреля 2012 года Оля91 #
23 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года Оля91 #
24 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года лика70 #
22 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года Ольга Бабич #
22 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года Gerdushka #
недавно стали обладателями Х/П
сами эксперементы не ставим пока, а вот проверенным рецептам рады - спасибо!
22 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года Масяся #
22 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года swetik-semizwetik #
22 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года белошвейка #
22 апреля 2012 года swetik-semizwetik #
24 апреля 2012 года белошвейка #
24 апреля 2012 года swetik-semizwetik #
22 апреля 2012 года мисс #
22 апреля 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: