Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

22 апреля 2012, 15:46
15971

Суп "Шиитаке" с морской капустой

На 8 -е марта мне подарили коробочку с мисо-пастой. Долго думала, какие бы ингредиенты купить для супа, в магазине наткнулась на резаные шиитаке и сухие морские водоросли (она же капуста). Суп получился очень вкусным, полезным и очень диетичным, что для меня лично имеет большое значение.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:

Грибы (шиитаке, резаные) — 10 г
Водоросли (сушеные, морская капуста) — 5 г
Мисо-паста (1 пакетик) — 18 г
Лук репчатый (нарезать мелко) — 50 г
Морковь (нарезать тонким, длинным брусочком, как для корейской морковки, только коротко) — 50 г
Вода (густоту супа определить самостоятельно, кто как любит) — 1 л
Соль (по вкусу)
Лист лавровый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 81 ккал	белки 4.4 г	жиры 5.1 г	углеводы 10.5 г
100 г блюда
ккал 7.2 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:

Извините, я без пошаговых, не знала, получится ли вкусно, не стала фиксировать процесс, но все очень просто.
1. По инструкции на упаковке грибы замачиваем в воде на 45 минут.
2. Доливаем нужное кол-во воды для супа в грибы и доводим до кипения.
3. В суп добавляем мисо-пасту, овощи и морскую капусту. Солим по вкусу и кипятим на маленьком огне 30-40 минут.
4. Убираем огонь, кладем в суп лавровый лист и даем супчику отстояться 10-15 минут. По желанию можно добавить в суп немного лука-порея, очень украсит супчик при подаче.
Приятного аппетита!
Калорийность данного блюда составляет 12,5 калорий на 100 гр.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: обед первое горячее

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65011/]Суп "Шиитаке" с морской капустой[/url]
[url=/recipes/show/65011/][img]/images/recipes/small/52/5277/527742.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
На 8 -е марта мне подарили коробочку с мисо-пастой. Долго думала, какие бы ингредиенты купить для супа, в магазине наткнулась на резаные шиитаке и сухие морские водоросли (она же капуста). Суп получился очень вкусным, полезным и очень диетичным, что для меня лично имеет большое значение.

Ингредиенты: Грибы, Водоросли, Мисо-паста, Лук репчатый, Морковь, Вода, Соль, Лист лавровый.
Тэги: обед, первое, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Шиитаке" с морской капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5277/527742.jpg" alt="Рецепт: Суп "Шиитаке" с морской капустой" title="Рецепт: Суп "Шиитаке" с морской капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На 8 -е марта мне подарили коробочку с мисо-пастой. Долго думала, какие бы ингредиенты купить для супа, в магазине наткнулась на резаные шиитаке и сухие морские водоросли (она же капуста). Суп получился очень вкусным, полезным и очень диетичным, что для меня лично имеет большое значение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9951">Водоросли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9950">Мисо-паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65011/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Шиитаке" с морской капустой

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы

Ингредиенты для «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:

Грибы Водоросли Мисо-паста Лук репчатый Морковь Вода Соль Лист лавровый

Тэги: обед, первое, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

881

Мясо в духовке "Ароматное"

102
881
27406

814

Яичный салат со стручковой фасолью

163
814
19138

921

Горячие бутерброды " А-ля жюльен"

29
921
16757

Фотографии «Суп "Шиитаке" с морской капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 апреля 2018 года Akira Shinrei #

+12

[+4]

Получилось нечто странное на вид. Но очень, очень вкусно

2 февраля 2013 года DEKADAHC #

[+5]

Очень вкусный суп. Вам снова от меня +

2 февраля 2013 года DEKADAHC #

Готовила суп. обавляю фото

2 февраля 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

25 апреля 2012 года Ninzonka #

Очень интересный рецепт!!!

26 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень рада что приглянулся!

23 апреля 2012 года marions #

как будто специально под ваш рецепт,и шиитаке и мисо-паста и морская капуста есть !завтра же ваш рецепт воплощу в жизнь !

23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пробуйте! Мне еще посоветовали (шеф одного японского ресторанчика) вбить яичко и добвить столовую ложечку соевого соуса. Завтра буду пробовать!

23 апреля 2012 года E-va #

Моя сестренка готовит подобный. Рецепт привезла из Кореи! Готовит нам по заказу, правда редко

Вкусно и полезно

23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Мне понравился очень, совсем не похож на стандартные супы! Завтра буду готовить такой же, только вобью яичко и добавлю соевый соус

24 апреля 2012 года E-va #

Cестренка сначала быстро поджаривает или водоросли или грибы с чесноком, Что именно(водоросли или грибы) она не говорит, типа это фирменный рецепт. Но получается здорово. Вообще, этот супчик хорошая платформа для экспериментов

Яйцо, соевый соус и это уже другой вкус

23 апреля 2012 года мисс #

Да, Машуля, чисто наш Дальневосточный вариант, Японский супчик. Вот, только люблю морскую капусту в любом виде, кроме супов, сильно уж мне она там йодом пахнет.

23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Мда? А я вообще ее не люблю

а вот в супе ничего вроде...

23 апреля 2012 года barska #

Машунь, супчик - экзотик! Каждый день не побалуешь себя, любимую, но разочек - моНа!

23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да ладно ))) чего тут делать-то

Мне еще посоветовал один повар яичко вбить в супчик и дбавить меньше соли, но +1ст.л. соевого соуса. В среду буду делать

Оказывается такой рецепт есть в ресторане где он работает!

о как!

23 апреля 2012 года barska #

Прекрасный совет! А, может, переделаем?...

23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да нуууу )) завтра приготовлю

22 апреля 2012 года swetik-semizwetik #

Машунь,вкусный у тебя супчик получился

22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо Светуля! Послезавтра в целях похудания аж весь день буду кушать только его!

22 апреля 2012 года swetik-semizwetik #

Да ты и так уже как фотомодель

22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

У меня была сложная зажорная неделя

23 апреля 2012 года мисс #

У меня была сложная зажорная неделя

23 апреля 2012 года мисс #

↑Ответ для Eva Grimm

Машуля, морскую капусту надо ограниченно употреблять, тем более узнай, всё ли в порядке со щитовидкой, а то можешь навредить.

23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

да вроде не жаловалась.. я вообще ее оооч редко кушаю

22 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Машулька, не извиняйся за пошаговые, и так ясно, что суп - бомба!
Очень хочется попробовать!

22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, милая! Я рада!

22 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Суп очень полезный и вкусный! замечательный рецепт , а фото очень утонченные!

22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ой да лаадно тебе, наоборот какой-то тяп ляп потучился )) Но суп реально очень вкусный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Шиитаке" с морской капустой

Ингредиенты для «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:

Похожие рецепты

Греческий суп

Суп из огурцов

Гороховый суп с тыквой

Суп со свеклой и перловой крупой

Суп из моллюсков "Манхаттен"-Manhattan clam chowder

Суп чечевичный с грибами

Суп с фрикадельками

Солянка «Ростовская»

Суп-пюре из фасоли

Попробуйте приготовить вместе

Мясо в духовке "Ароматное"

Яичный салат со стручковой фасолью

Горячие бутерброды " А-ля жюльен"

Фотографии «Суп "Шиитаке" с морской капустой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!