Великолепное и сытное блюдо - прекрасно для пикника и для дома. Готовится хорошо как в печи, так и на гриле или решeтке на углях. Ароматы...
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 25 апреля 2012, 0:23
- 5144
Мясные рулетики в грибных шапочках-тарелочках
Ингредиенты для «Мясные рулетики в грибных шапочках-тарелочках»:
- Соевый соус (kikkoman или по вкусу) — 4 ч. л.
- Шпинат (свежий) — 1 пуч.
- Мясо (свинина или говядина) — 4 ломт.
- Грибы (одни большие шляпки) — 4 шт
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Помидор (свежий большой) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1786 ккал |
белки
23.2 г |
жиры
4.7 г |
углеводы
13.1 г |
| Порции | |||
| ккал 446.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Мясные рулетики в грибных шапочках-тарелочках»:
-
Отрежем ножки у грибов и хорошо вымоем.
-
Свинину или говядину хорошо отбить и нарезать на небольшие и тонкие куски
-
Полить соевым соусом Киккоман. Так как этот соус содержит удивительный вкусовой букет, другие приправы не понадобятся. Дать постоять и пропитаться.
-
Вовнутрь каждого кусочка положить зелень, у меня шпинат, можно спаржу (аспарагус зеленый)
-
И по ломтику сыра.
-
Свернуть мясные рулончики, закрепив ниткой.
-
Также вместо шляпок грибов можно использовать помидор, предварительно вынув из него всю мякоть
-
А в помидор мы добавим нарезанные грибные ножки и соевого соуса обязательно
-
В каждую грибную шляпочку положим мясной рулетик, а в помидорную шляпочку грибные ножки и накроем куском бекона
-
Ставим в печь, потому как сегодня готовлю дома. А если на улице - то прекрасно на решетке на углях
-
через 30 мин. ароматы зовут кушать!!!
-
Шляпочки грибов пропитываются соком мяса и расплавленным сыром!
-
Не забыть разрезать и удалить нитку, которой перевязывали мясные рулетики. А то всё проглотят.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2012 года дуэт #
26 апреля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
25 апреля 2012 года мисс #
26 апреля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
25 апреля 2012 года Ladi Arfa #
Хочу к тебе на пикник ,грибы с рулетиками попробывать
Шутка ,скоро сами что-нибудь напикникуем
26 апреля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
25 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
25 апреля 2012 года Ninzonka #
25 апреля 2012 года Леля Абильштейн #
25 апреля 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: