Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.
ЭнВэПоваренок 6 уровня
- 25 апреля 2012, 0:31
- 183771
Венгерский яичный паштет
Ингредиенты для «Венгерский яичный паштет»:
- Лук репчатый — 250 г
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (неполная) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1083.1 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
81.8 г |
углеводы
48.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Венгерский яичный паштет»:
-
Лук режем кубиками.
-
Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
-
Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.
-
Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния. Готовый паштет выкладываем из блендера, добавляем, если считаем нужным, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2016 года Valentina_charm #
6 февраля 2016 года Вечный оптимист #
4 февраля 2016 года lelikloves #
5 февраля 2016 года mtata #
5 февраля 2016 года lelikloves #
3 февраля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
СПАСИБО!
2 февраля 2016 года marusjala #
1 февраля 2016 года mtata #
получилось очень вкусно
лук обжарила вместе с чесноком
огранизм свежий уже не принимает
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=295716#p295716
и на Форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343&p=295717#p295717
1 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
1 февраля 2016 года mtata #
спасибо большое за внимание
1 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
1 февраля 2016 года mtata #
1 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
2 февраля 2016 года mtata #
2 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
2 февраля 2016 года mtata #
2 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
2 февраля 2016 года mtata #
2 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
1 февраля 2016 года Анюта Литвин #
31 января 2016 года Ольга Бабич #
31 января 2016 года iren0511 #
31 января 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)
29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)
30 января 2016 года ЭнВэ # (автор рецепта)
24 января 2016 года eli ger #
23 января 2016 года viktorix #
18 декабря 2015 года Ника8 #
11 декабря 2015 года Инна Светловодск #
4 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #
27 декабря 2015 года Пеле #
28 декабря 2015 года Анастасия Малыгина #
11 ноября 2015 года лулу 2014 #
19 сентября 2015 года miz-sunny #
2 сентября 2015 года bairtae #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: