Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

миссПоваренок 10 уровня

26 апреля 2012, 7:23
24140

Пшенные биточки с сыром

Любителям пшена и не только - посвящаю. Можно использовать как самостоятельное блюдо на завтрак, ужин, в качестве гарнира на обед. Не проходите мимо!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшенные биточки с сыром»:

Пшено — 100 г
Молоко — 250 мл
Вода (холодная) — 250 мл
Бекон (сыро-копчёный) — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Масло растительное (для жарки) — 50 мл
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Соль
Сметана (для соуса) — 100 мл
Чеснок (для соуса) — 1 зуб.
Лук зеленый (для соуса)
Перец черный (молотый)
Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 21981.6 ккал	белки 339.7 г	жиры 2085.7 г	углеводы 412.7 г
Порции
ккал 10990.8 ккал	белки 169.9 г	жиры 1042.9 г	углеводы 206.4 г
100 г блюда
ккал 201.5 ккал	белки 3.1 г	жиры 19.1 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Пшенные биточки с сыром»:

Если честно, то я не фанатка пшена. Но бывает такое, что увидела рецепт и захотела его приготовить, и неожиданно понравился. Вообще, эти биточки лучше готовить из уже сваренной заранее пшённой каши. Но не имея таковой, берём пшено, заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10-12 минут, далее солим, добавляем молоко и продолжаем варить до готовности.
На приготовление в общем уходит около 20-25 минут. Каша готова.
Пока готовится каша, нарезаем сыро-копчённый бекон.
И обжариваем его на сковороде.
В немного остывшую кашу добавляем обжаренный бекон, перец.
Мелко нарезаем укроп, натираем на тёрке сыр. В оригинальном рецепте указан пармезан, но я не буду мучить вас такими изысками. Я брала простой твёрдый Голландский сыр.
К каше добавляем укроп, натёртый сыр, яйцо.
Всё тщательно перемешиваем. Если жидко, автор советует добавить муки, но у меня получилась достаточно густая каша.
Мокрыми руками формируем биточки.
Панируем биточки в сухарях и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле до румяной корочки.
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Биточки готовы.
Эти биточки очень сочетаемы с соусом из сметаны (йогурта без добавок).
Для этого мелко нарезаем чеснок, зелёный лук и перемешиваем со сметаной или йогуртом.
Биточки прекрасно подходят как самостоятельное блюдо на завтрак, ужин, в качестве гарнира на обед.

[size=18] Приятного аппетита!
[/size]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед ужин гарнир горячее второе

Вкусы: пикантный сырный питательный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65075/]Пшенные биточки с сыром[/url]
[url=/recipes/show/65075/][img]/data/cache/2014jun/11/03/767900_23667-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Любителям пшена и не только - посвящаю. 
Можно использовать как самостоятельное блюдо на завтрак, ужин, в качестве гарнира на обед. 
Не проходите мимо!

Ингредиенты: Пшено, Молоко, Вода, Бекон, Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло растительное, Укроп, Соль, Сметана, Чеснок, Лук зеленый, Перец черный, Сухари панировочные.
Тэги: завтрак, обед, ужин, гарнир, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшенные биточки с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/11/03/767900_23667-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшенные биточки с сыром" title="Рецепт: Пшенные биточки с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям пшена и не только - посвящаю. 
Можно использовать как самостоятельное блюдо на завтрак, ужин, в качестве гарнира на обед. 
Не проходите мимо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшенные биточки с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65075/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшенные биточки с сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшенные биточки с сыром»:

Пшено Молоко Вода Бекон Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное Укроп Соль Сметана Чеснок Лук зеленый Перец черный Сухари панировочные

Тэги: завтрак, обед, ужин, гарнир, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

190

Куриные колбаски в еврейском стиле

46
343
11175

907

Фотографии «Пшенные биточки с сыром» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 апреля 2012 года korig #

В нашей семье женская часть "фанатки пшена", но думаю если приготовить Ваши биточки и мужская часть присоединится. Бесподобный рецепт, забираю в КК. Светлана, Ваши рецепты всегда вкусные и полезные. Спасибо. Удачи на конкурсе.

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

В нашей семье женская часть "фанатки пшена", но думаю если приготовить Ваши биточки и мужская часть присоединится. Бесподобный рецепт, забираю в КК. Светлана, Ваши рецепты всегда вкусные и полезные. Спасибо. Удачи на конкурсе.

большое спасибо

26 апреля 2012 года белошвейка #

Это для меня, очень люблю пшено, пройти мимо трудно

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Это для меня, очень люблю пшено, пройти мимо трудно

спасибо

26 апреля 2012 года ЭнВэ #

Не проходите мимо!

Мимо такого разве пройдешь!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Не проходите мимо!

Мимо такого разве пройдешь!

спасибо, Надюша.

26 апреля 2012 года Natok-7 #

Света! Биточки просто восхитительные!

Я любительница пшена и обязательно буду использовать и этот рецепт. Тем более, что такие биточки хороши на обед на работе — сытно и вкусно, подогреть и все!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света! Биточки просто восхитительные! Я любительница пшена и обязательно буду использовать и этот рецепт. Тем более, что такие биточки хороши на обед на работе — сытно и вкусно, подогреть и все!

да, их можно и холодными даже.

26 апреля 2012 года Kipariss #

Светик, классный рецепт, простенький но с изюменкой! Удачи!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светик, классный рецепт, простенький но с изюменкой! Удачи!

спасибо

26 апреля 2012 года barska #

Интересные биточки, Светочка! Удачи тебе!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Интересные биточки, Светочка! Удачи тебе!

спасибо, НИнуля

26 апреля 2012 года Людмила НК #

Свет, я бы присоединилась к твоим биточкам

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Свет, я бы присоединилась к твоим биточкам

спасибо, я же хотела ещё сделать из пшена твою запканку, но подумала, что столько мне не съесть.

26 апреля 2012 года Svetlr #

АХ, КАКИЕ АППЕТНЫЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

АХ, КАКИЕ АППЕТНЫЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!

спасибо

26 апреля 2012 года Светша #

Какой интересный рецепт! Обязательно попробуем!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Какой интересный рецепт! Обязательно попробуем!

спасибо

26 апреля 2012 года Galinka1705 #

Света, замечательные биточки! простые ингридиеты, а так вкусно!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света, замечательные биточки! простые ингридиеты, а так вкусно!

спасибо

26 апреля 2012 года Ттшка #

Светочка, отменные биточки!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светочка, отменные биточки!

спасибо, Танюша

26 апреля 2012 года swetik-semizwetik #

Светик,я тоже не фанат пшена,но твои биточки мне очень понравились.Удачи тебе ,солнышко

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светик,я тоже не фанат пшена,но твои биточки мне очень понравились.Удачи тебе ,солнышко

спасибо, Светик

26 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Светулька, вот что умеет приготовить умелая хозяюшка из самых простых компонентов! Не перестаю тобой восхищаться!
Светик, победы в конкурсе!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светулька, вот что умеет приготовить умелая хозяюшка из самых простых компонентов! Не перестаю тобой восхищаться!
Светик, победы в конкурсе!

спасибо, Людочка

26 апреля 2012 года mila87 #

Светик....я вот вообще не фанат каш, но в таком обрамлении, думаю, любому понравиться

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Светик....я вот вообще не фанат каш, но в таком обрамлении, думаю, любому понравиться

спасибо, Людочка

26 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Света! Поздравляю, рецепт понравился!

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Света! Поздравляю, рецепт понравился!

Мариша, спасибо, а с чем поздравляешь? Я вот тоже пообедала, мне понравилось.

26 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Поздравляю с хорошим и рецептом! Ну и с обедом заодно

26 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Поздравляю с хорошим и рецептом! Ну и с обедом заодно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пшенные биточки с сыром

Ингредиенты для «Пшенные биточки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшенные биточки с сыром»:

Похожие рецепты

Апельсиновый рис

Рисовые шарики

Эби тяхан или рис с креветками по-японски

Гречневая каша с копчеными рёбрышками и луком в клюквенном маринаде

Вегетарианские котлеты с авокадным соусом

Горячее "Медвежьи ушки"

Овсяная каша с сыром

Пшенная каша "Сытная"

Красная чечевица с шампиньонами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Десять негритят"

Куриные колбаски в еврейском стиле

Печенье на растительном масле

Фотографии «Пшенные биточки с сыром» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!