Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

nastnikПоваренок 0 уровня

4 мая 2012, 13:49
4820

Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом

Всем привет! Давно ищу интересные вкусные и простые рецепты! В нашем искушенном обществе очень сложно кого-то удивить, но этот рецепт мне очень понравился и приятно удивил! Вкусно, просто, эффектно, полезно!!! Всем советую попробовать приготовить это замечательное блюдо для своих любимых!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:

Грудка утиная — 2
Масло оливковое (для маринада)
Чеснок (для маринада) — 6 зуб.
Перец чили (тайский для маринада) — 2 шт
Имбирь (корень для маринада) — 60 г
Специи (для маринада)
Коньяк
Масло сливочное
Брокколи
Шпинат
Сливки
Соль
Ананас

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 264.2 ккал	белки 11 г	жиры 1.3 г	углеводы 55.2 г
Порции
ккал 132.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 110.1 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.5 г	углеводы 23 г

Рецепт «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:

Маринуем утиную грудку в оливковом масле с чесноком, тайским перцем чили и имбирём.
Ингредиенты:

1 утиная грудка
3 зубчика чеснока
1 тайский чили
30 г корня имбиря
оливковое масло ( утопить в нём грудку )
Обжариваем утиную грудку на сковородке без добавления масла. Придаём вкус с помощью специй. Добавляем коньяк и поднимаем пары алкоголя. Затем убираем нашу утиную грудку в духовку на 4 минуты при температуре 180 градусов.
Брокколи кладём в кипящую воду на 30 секунд. Затем обжариваем брокколи в утином соку. Добавляем немного оливкового масла и соль по вкусу.
Шпинат слегка обжариваем на оливковом масле с добавлением небольшого количества сливок.
Затягиваем сок, оставшийся от утки с коньяком, сливочным маслом. Соус должен получится очень густым.
Нарезаем ананас кольцами и выкладываем на тарелку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65259/]Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом[/url]
[url=/recipes/show/65259/][img]/images/recipes/small/53/5307/530755.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Всем привет! Давно ищу интересные вкусные и простые рецепты! В нашем искушенном обществе очень сложно кого-то удивить, но этот рецепт мне очень понравился и приятно удивил! Вкусно, просто, эффектно, полезно!!! Всем советую попробовать приготовить это замечательное блюдо для своих любимых!

Ингредиенты: Грудка утиная, Масло оливковое, Чеснок, Перец чили, Имбирь, Специи, Коньяк, Масло сливочное, Брокколи, Шпинат, Сливки, Соль, Ананас.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/53/5307/530755.jpg" alt="Рецепт: Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом" title="Рецепт: Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет! Давно ищу интересные вкусные и простые рецепты! В нашем искушенном обществе очень сложно кого-то удивить, но этот рецепт мне очень понравился и приятно удивил! Вкусно, просто, эффектно, полезно!!! Всем советую попробовать приготовить это замечательное блюдо для своих любимых!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9478">Грудка утиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:

Грудка утиная Масло оливковое Чеснок Перец чили Имбирь Специи Коньяк Масло сливочное Брокколи Шпинат Сливки Соль Ананас

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1856

Салат "Сказка"

83
1856
52896

1459

Шведская закуска к черному хлебу

227
1459
37297

1259

Имбирно-медовые пряники

146
1259
49823

Комментарии и отзывы

18 ноября 2023 года lila piskaridze #

4 мая 2012 года nastnik # (автор рецепта)

Это я фотографировала во время готовки, и все эти фотографии и продукты на них непосредственные участники рецепта!

4 мая 2012 года OLGA_BOSS #

извините, а зачем Вы где-то насобирали фотографий почти не относящихся к рецепту и выставляете их?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом

Ингредиенты для «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:

Похожие рецепты

Утиное конфи

Жареная утиная грудка с черешней

Фаршированная вишней утка под мандариново-тархунным соусом

Рагу "Золотая осень"

Утиные грудки в апельсиновом маринаде с цедрой

Запеченная утка с овощами "Ароматная"

Утка, фаршированная зелёным горошком

Утка Жиля в соевом соусе

Утка по-пекински

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сказка"

Шведская закуска к черному хлебу

Имбирно-медовые пряники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!