Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

13 мая 2012, 18:42
13483

Хрустящие пери-пери с острым соусом

Хрустящие Peri-Peri - китайское блюдо с приятно острым соусом. Моe второе блюдо с воскресного пикника у озера. Очень вкусное и отлично подходит для любого пикника.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Хрустящие пери-пери с острым соусом»:

Яйцо куриное (+ 1ст.л молока) — 1
Мука пшеничная / Мука
Сухари панировочные / Панировка
Филе куриное — 3 шт
Соевый соус (kikkoman, 2 для маринада + 1 для соуса) — 3 ст. л.
Сок лимонный (5-6 капель + 1 ч.л. для соуса)
Перец кайен (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 966.7 ккал	белки 178.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 112.4 ккал	белки 20.7 г	жиры 1.1 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Хрустящие пери-пери с острым соусом»:

Куриное филе нарезать полосками.
Замариновать на 2 часа в соевом соусе и лимонном соке.
После прошествия 2 часов делаем панировочную "дорожку" из муки, яйца - слегка взбитого с ложкой молока и панировочных сухарей.
Каждую куриную полосочку панируем в муке, яйце и сухарях.
Обжариваем во фритюре до красивого золотистого цвета.
Из трёх режимов температуры выбираем 2, чтобы Peri-Peri не обгорели, а прожарились до красивого золотистого цвета.
После обжарки выкладываем на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
Посыпаем щепоткой кайенского перца.

Соус: смешиваем 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman, 1 ст. л. растительного масла, чайную ложку лимонного сока и чайную ложку васаби. Взбалтываем и подаём к Peri-Peri и овощам.
Складываем в контейнер и идём на пикник!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепт идеального пикника" На природу На ужин

Теги: пикник

Вкусы: куриный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65456/]Хрустящие пери-пери с острым соусом[/url]
[url=/recipes/show/65456/][img]/images/recipes/small/53/5331/533114.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Хрустящие Peri-Peri - китайское блюдо с приятно острым соусом. 
Моe второе блюдо с воскресного пикника у озера. 
Очень вкусное и отлично подходит для любого пикника.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Филе куриное, Соевый соус, Сок лимонный, Перец кайен.
Тэги: пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие пери-пери с острым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/53/5331/533114.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие пери-пери с острым соусом" title="Рецепт: Хрустящие пери-пери с острым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хрустящие Peri-Peri - китайское блюдо с приятно острым соусом. 
Моe второе блюдо с воскресного пикника у озера. 
Очень вкусное и отлично подходит для любого пикника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие пери-пери с острым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие пери-пери с острым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Хрустящие пери-пери с острым соусом»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Филе куриное Соевый соус Сок лимонный Перец кайен

Тэги: пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

319

Салат "Власть Дракона"

49
319
19544

331

Маринованный лук

40
331
95527

190

Торт "Черная роза"

127
190
27082

Фотографии «Хрустящие пери-пери с острым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 мая 2012 года Алла 1976 #

Такая хрустящая корочка!

Слюньки текут!!!

13 мая 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка !

13 мая 2012 года Bryngilda deleted #

Нельзя такое перед сном смотреть, я уже цепь на холодильник повесила!

Теперь не усну пока не попробую! Замечательная хрустящая курочка! Что может быть лучше? Лови+++++++++++++++++

13 мая 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Марина ,спасибо

очень приятно что тебе хочется кушать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящие пери-пери с острым соусом

Ингредиенты для «Хрустящие пери-пери с острым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие пери-пери с острым соусом»:

Похожие рецепты

Курица, запеченная с тыквой и картофелем

Запеченная имбирная курица

Бакхун

Куриная грудка "Девичник"

Сочные куриные голени в духовке

Цыпленок запеченный "Новогодняя сказка"

Курица с арахисом по-китайски

Курица "Дуняша"

Оладьи-котлеты по Дюкану

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Власть Дракона"

Маринованный лук

Торт "Черная роза"

Фотографии «Хрустящие пери-пери с острым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!