Предлагаю вашему вниманию сегодняшний дополнительный рецепт - мясной салат с грибами и овощами, сочный и хрустящий.
- 17 мая 2012, 18:01
- 14135
Салат "Хрустящий"
Ингредиенты для «Салат "Хрустящий"»:
- Свинина (отварная) — 200 г
- Шампиньоны (свежие) — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Картофель (фри или пай) — 50 г
- Оливки зеленые (без косточек, можно заменить маринованными огурчиками по вкусу) — 10-15 шт
- Листья салата / Салат (листья, по необходимости)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, или смесь перцев, по вкусу)
- Масло растительное (рафинированное, по вкусу)
- Уксус (бальзамический, по желанию и по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
784 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
60.8 г |
углеводы
21 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.6 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат "Хрустящий"»:
-
Грибы нарезать ломтиками, обжарить, остудить и выложить в чашку.
-
Свинину нарезать брусочками.
-
Перец также нарезать брусочками.
-
Оливки порезать кружочками.
-
Все соединить, присолить по вкусу, чуть-чуть, добавить молотый перец - черный или смесь перцев, заправить растительным маслом - подсолнечным или оливковым, можно добавить немного бальзамика.
-
Листья салата вымыть и обсушить, уложить на тарелку.
На них выложить горкой салат. Украсить картофелем фри или картофелем пай.
Во время еды перемешать салат с картофелем - будет хрустко и сочно.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 мая 2012 года Nadezhdochka #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 мая 2012 года ЭнВэ #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 мая 2012 года mila87 #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 мая 2012 года стажер #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Решетка делается на специальной терке. Я покупала дюшманскую китайскую терку с разными насадками, в т.ч. и эта там была )) Посмотри, может, и вас такие есть. Коли не найдешь, а тебе надо будет - напиши, я поищу, и куплю для тебя.
17 мая 2012 года стажер #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 мая 2012 года стажер #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 мая 2012 года gelena #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 мая 2012 года Филобука #
17 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: