Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Meri SargsyanПоваренок 3 уровня

19 мая 2012, 12:21
11007

Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"

Необычное национальное блюдо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"»:

Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Вода (холодная) — 2 стак.
Листья салата / Салат (Мароль) — 1 пуч.
Шпинат — 2 пуч.
Щавель — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Крапива — 300 г
Ботва (свекольная) — 1 пуч.
Петрушка — 0,5 пуч.
Укроп
Соль
Перец черный
Перец кайен
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3736.7 ккал	белки 112.9 г	жиры 25.7 г	углеводы 785.2 г
100 г блюда
ккал 147.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 1 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"»:

Тесто.
Можно готовить разное тесто. Вот как я готовлю: 1 кг муки, 1 ст. л. соли, 2 стакана воды, все смешивать и вымесить тесто, оставить отдохнуть 1 час.
Начинка.
Хорошо промыть зелень. Гарезать все не очень мелко. Добавить соль, перец и растительное масло, хорошо смешать и готово.
Тесто разделить на отдельные шарики. Каждый шарик раскатывать в тонкую лепёшку.
Выкладываем начинку. Хорошо защипать каждый пирожок.
Примерно так.
На сухую сковородку выложить пирожки, оставить, пока тесто не будет готово (примерно 1-2 минуты с каждой стороны) и пирожки не станут золотистого цвета.
Обжаривать с двух сторон.
Лепешки можно есть и горячими, и холодными - они всегда очень вкусные :-P. Подавать с красным вином. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Пасха На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска ужин обед второе горячее

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65565/]Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"[/url]
[url=/recipes/show/65565/][img]/images/recipes/small/53/5347/534728.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Необычное национальное блюдо.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Листья салата, Шпинат, Щавель, Кинза, Крапива, Ботва, Петрушка, Укроп, Соль, Перец черный, Перец кайен, Масло растительное.
Тэги: закуска, ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/53/5347/534728.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с начинкой Жнгяалов хац" title="Рецепт: Лепешки с начинкой Жнгяалов хац"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычное национальное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/870">Крапива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12808">Ботва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65565/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"

Необычное национальное блюдо.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"»:

Мука пшеничная Вода Листья салата Шпинат Щавель Кинза Крапива Ботва Петрушка Укроп Соль Перец черный Перец кайен Масло растительное

Тэги: закуска, ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 мая 2012 года Меламори #

вопрос по рецепту

А что такое салат Мароль?

19 мая 2012 года Meri Sargsyan # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

А что такое салат Мароль?

Это зелень, но по моему очень распространенный, из него готовит разные салаты.

19 мая 2012 года vareliya deleted #

Здорово, видела недавно такое приготовление по телевизору, всё собиралась сделать. А теперь есть руководство!!!

19 мая 2012 года Meri Sargsyan # (автор рецепта)

Здорово, видела недавно такое приготовление по телевизору, всё собиралась сделать. А теперь есть руководство!!!

Рада что понадобилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"

Ингредиенты для «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"»:

Похожие рецепты

Малва пудинг с вареньем

Яблочный пирог с хлопьями и маком

Медовый пирог с медовым кремом

Пирог с яблоками "12 ложек"

Кростата с тыквой и сыром

Постная коврижка с вареньем на чае

Пирог "Сентябрь"

Шарлотка яблочная

Масляный пирог

Фотографии «Лепешки с начинкой "Жнгяалов хац"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!