Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

natapitПоваренок 7 уровня

20 мая 2012, 21:19
7428

Пастуший салат

Это, скорее, рецепт подачи любимого всеми салата. Вкусно, особенно, когда отламываешь хрустящую корочку, пропитанную внутри соусом!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Пастуший салат»:

Хлеб (Круглый черный; 500 г + немного раст.масла) — 1 шт
Листья салата / Салат (Листья порвать руками, два оставить целыми для сервировки) — 5-6 шт
Помидор (крупный, нарезать кусочками) — 1 шт
Огурец (свежие, нарезать кружочками) — 2 шт
Редька (Белая, небольшая, нарезать кружочками) — 1 шт
Перец болгарский (зелёный, красный, желтый) — 400 г
Лук зеленый — 2-3 шт
Маслины (оливки) — 2 ст. л.
Каперсы — 1 ч. л.
Моцарелла (маленькие шарики) — 100 г
Соус
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сок лимонный (1/2 лимона)
Горчица — 1 ст. л.
Соль (+ перец, орегано, по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2708.6 ккал	белки 74.7 г	жиры 88.8 г	углеводы 397.4 г
Порции
ккал 1354.3 ккал	белки 37.4 г	жиры 44.4 г	углеводы 198.7 г
100 г блюда
ккал 136.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 4.5 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Пастуший салат»:

Сначала приготовить салатницу из хлеба.
Срезать верхнюю корочку, удалить мякоть, смазать хлеб внутри и снаружи маслом и запекать в горячей, прогретой до 200"С духовке 5 минут.
Нарезать все овощи. Поместить в блендер все ингредиенты для соуса и взбить. Заправить салат.
Добавить сыр, маслины и оливки, каперсы, перемешать.
Поместить салат в хлебный салатник непосредственно перед подачей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: хлеб салат

Вкусы: пряный свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65591/]Пастуший салат[/url]
[url=/recipes/show/65591/][img]/images/recipes/small/53/5350/535069.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Это, скорее, рецепт подачи любимого всеми салата. Вкусно, особенно, когда отламываешь хрустящую корочку, пропитанную внутри соусом!

Ингредиенты: Хлеб, Листья салата, Помидор, Огурец, Редька, Перец болгарский, Лук зеленый, Маслины, Каперсы, Моцарелла, Соус, Масло оливковое, Сок лимонный, Горчица, Соль.
Тэги: хлеб, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пастуший салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/53/5350/535069.jpg" alt="Рецепт: Пастуший салат" title="Рецепт: Пастуший салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это, скорее, рецепт подачи любимого всеми салата. Вкусно, особенно, когда отламываешь хрустящую корочку, пропитанную внутри соусом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пастуший салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65591/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пастуший салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Пастуший салат»:

Хлеб Листья салата Помидор Огурец Редька Перец болгарский Лук зеленый Маслины Каперсы Моцарелла Соус Масло оливковое Сок лимонный Горчица Соль

Тэги: хлеб, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

859

Закуска "Краюха селёдки"

212
859
23647

231

Закуска "За единение!"

109
231
22281

178

Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

52
178
5947

129

Яичница по-яснополянски

10
129
1677

100

Пастуший салат

37
100
6311

Хлебный "горшочек"

40
23
8038

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

127

Салат "Селедка под шубой"

91
127
15443

1268

Замороженные котлеты по-киевски

62
1268
92909

2996

Профитроли с ложным селедочным маслом

258
2996
84631

Комментарии и отзывы

20 мая 2012 года таня-татьянка #

Интересная идея. Красиво.

20 мая 2012 года natapit # (автор рецепта)

большое спасибо за первый комментарий!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пастуший салат

Ингредиенты для «Пастуший салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пастуший салат»:

Другие варианты рецепта

Закуска "Краюха селёдки"

Закуска "За единение!"

Закуска из хлебных корзиночек с семгой и каперсами

Яичница по-яснополянски

Пастуший салат

Хлебный "горшочек"

Похожие рецепты

Салат "Черносливчик"

Салат "Генерал"

Салат "Примите в подарок тигрeнка"

Теплый салат "Летний"

Салат "Мексиканский"

Салат с моцареллой

Салат с ветчиной и сыром

Салат со свеклой и сыром пармезан

Салат "Просто так"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Селедка под шубой"

Замороженные котлеты по-киевски

Профитроли с ложным селедочным маслом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!