Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

juliboПоваренок 4 уровня

25 мая 2012, 15:33
5651

Биточки по-гирпонски

Под таким названием, (если мне не изменяет память) когда-то давно увидела рецепт в кулинарной книжке. Попробовала, понравилось. Книжка давно утеряна, а рецептом пользуюсь до сих пор. Ароматное, вкусное, не сложное в приготовлении блюдо, предлагаю попробовать и вам.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Биточки по-гирпонски»:

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Кетчуп (или томатная паста) — 3 ст. л.
Масло растительное
Соль
Специи
Зелень
Мука пшеничная / Мука (для панировки и в соус)
Вода — 1,5 - 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1358.3 ккал	белки 18 г	жиры 1.3 г	углеводы 177 г
100 г блюда
ккал 81.3 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Биточки по-гирпонски»:

В фарш добавить соль, перец , чеснок - все, что любим, слепить биточки (большие фрикадельки), обвалять их в муке, обжарить с луком.
Картофель крупно порезать, добавить к биточкам, аккуратно перемешать.
Приготовить соус: смешать 2-3 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. муки, 1,5 - 2 стакана воды, соль, перец. Я еще добавила петрушку и базилик сушеные.
Залить соусом картофель с биточками, можно добавить лавровый лист, несколько горошин перца. Тушить до готовности картофеля на небольшом огне.
Продукты доступные, готовить несложно и недолго, получается очень вкусно. Советую попробовать. ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65669/]Биточки по-гирпонски[/url]
[url=/recipes/show/65669/][img]/images/recipes/small/53/5360/536080.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Под таким названием, (если мне не изменяет память) когда-то давно увидела рецепт в кулинарной книжке. Попробовала, понравилось. Книжка давно утеряна, а рецептом пользуюсь до сих пор. Ароматное, вкусное, не сложное в приготовлении блюдо, предлагаю попробовать и вам.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Кетчуп, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень, Мука пшеничная, Вода.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки по-гирпонски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/53/5360/536080.jpg" alt="Рецепт: Биточки по-гирпонски" title="Рецепт: Биточки по-гирпонски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Под таким названием, (если мне не изменяет память) когда-то давно увидела рецепт в кулинарной книжке. Попробовала, понравилось. Книжка давно утеряна, а рецептом пользуюсь до сих пор. Ароматное, вкусное, не сложное в приготовлении блюдо, предлагаю попробовать и вам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки по-гирпонски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки по-гирпонски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Биточки по-гирпонски»:

Фарш мясной Картофель Лук репчатый Кетчуп Масло растительное Соль Специи Зелень Мука пшеничная Вода

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

318

Салат "Коралл"

83
318
54859

1291

Капустные треуголочки по-азербайджански

217
1291
47660

688

Мадлены "Белоснежные кружева"

212
688
26789

Фотографии «Биточки по-гирпонски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 января xoxlova1972 #

+13

[+5]

Вкусное и легкое в приготовлении блюдо для семейного обеда, нам понравилось.

Готовила с томатной пастой и сухим базиликом. Благодарю, Юлия, за рецепт!

9 марта 2018 года ms olya1226 #

Доступно и вкусно-забираю

13 февраля 2014 года Ксюня_51 #

Отличное блюдо на каждый день! Минимум продуктов, движений, времени!
Супер! Спасибо!

13 февраля 2014 года julibo # (автор рецепта)

Я этот рецепт за то и люблю,что быстро и без заморочек,и вкусно при этом!

12 августа 2012 года lavelia #

Легко, быстро и вкусно! Спасибо за рецептик!

5 июля 2012 года Natusik68 #

Хорошее, сытное блюдо на каждый день. Спасибо за рецепт

5 июля 2012 года julibo # (автор рецепта)

Пожалуйста,пользуйтесь на здоровье))

18 июня 2012 года sorokinakseniya #

Нашей семье очень понравилось! А главное очень быстро. Гости придут, есть чем удивить. Спасибо за рецепт. Забрала в копилку.[x]12:45 18.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 июня 2012 года julibo # (автор рецепта)

Спасибо,я очень рада,что Вам понравилось!

28 мая 2012 года дуэт #

Отличный рецепт!

28 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)

Спасибо ! !

26 мая 2012 года las-tochka2 #

Вкусно! Как раз думала, что приготовить из фарша. Прочитала Ваш рецепт и на кухню. Сделала полный сотейник - все смели. Рецепт утащила в КК - буду готовить. Спасибо! Вам +++.

26 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно)

26 мая 2012 года Nadya_E #

Вкусненько !!! слюнки потекли

26 мая 2012 года marina333 #

Спасибо большое за рецептик!

26 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)

И Вам спасибо

26 мая 2012 года marina333 #

думаю получится очень вкусно!

26 мая 2012 года мисс #

вкусно!

26 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)

Очень даже ))

25 мая 2012 года Балеринка #

Спасибо Вам большое! Хороший рецепт!

Обязательно им воспользуюсь! Только, наверное лучше кетчуп га томатную пасту заменить...

26 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)

Спасибо))) Мне,честно говоря,с кетчупом больше нравится,все таки он другой вкус дает,особенно если взять какой нибудь острый грузинский например)

25 мая 2012 года интересная такая #

Мы такое любим, спасибо.

25 мая 2012 года Galinka1705 #

думаю - вкусно!

25 мая 2012 года nijolite #

Аппетитно

25 мая 2012 года julibo # (автор рецепта)

Спасибо ).И вкусно кстати))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки по-гирпонски

Ингредиенты для «Биточки по-гирпонски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки по-гирпонски»:

Похожие рецепты

Яркое а-ля буритто

Пьяные горшочки

Мясо в ананасе "Тэт-а-тэт"

Тефтели в томате

Говяжья вырезка в гранатовом соусе

Свинина по-французски

Мусаха

Дунганская лапша

Поджарка

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Коралл"

Капустные треуголочки по-азербайджански

Мадлены "Белоснежные кружева"

Фотографии «Биточки по-гирпонски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!