- Мама, а мороженое полезнее, чем сосиски? - Сынок, сейчас даже покурить полезнее, чем сосиски! Это анекдот. А вообще, я хочу предложить вам для пикника блюдо из вредных, но вкусных сосисок, которое делают мои сыновья, когда отдыхают с друзьями на природе.
- 27 мая 2012, 8:06
- 20204
Хот-дог в картошке
Ингредиенты для «Хот-дог в картошке»:
- Сметана (йогурт без добавок, майонез) — 100 г
- Приправа (Прованские травы)
- Соль (поваренная)
- Чеснок (для ароматного масла)
- Масло растительное — 50 мл
- Соевый соус (для ароматного масла и для маринада) — 50 мл
- Сосиска — 7 шт
- Картофель (крупный) — 7 шт
- Зелень
- Лук зеленый
- Горчица (готовая) — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2165.6 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
118.2 г |
углеводы
229.5 г |
Порции | |||
ккал 721.9 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 39.4 г |
углеводы 76.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Хот-дог в картошке»:
-
Картофель берём по числу людей, которые будут отдыхать на пикнике. Я готовила блюдо, как говорится, для демонстрации рецепта и взяла 7 штук.
Картофель тщательно моем щёткой. -
Далее картофель можно просто обмазать растительным маслом, присыпать солью и сухими травами, но я для этого использую готовое ароматное масло, сделанное по рецепту [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/58645/]Соуса "Пикантный"[/url], в состав которого входит растительное масло, соевый соус, соль, чеснок и сухие травы.
-
Этим готовым ароматным маслом я и намазываю картофель.
-
Далее картофель заворачиваем в фольгу.
На природе картофель в фольге запекаем на решётке или в углях около 20-30 минут, можно приготовить также и дома в духовке на решётке, при 220 градусах около 40 минут. -
Далее берём сосиски по возможности лучшего качества. Готовим маринад из соевого соуса, горчицы и мёда.
-
Намазываем кисточкой сосиски маринадом.
-
Укладываем сосиски на решётку.
И запекаем около 10 минут на углях. В домашних условиях при 220 градусах вам понадобится 15 минут. -
Берём сметану или йогурт без добавок. Молодёжь вообще предпочитает майонез. Нарезаем мелко зелень, зелёный лук.
-
Далее разрезаем готовый картофель вдоль, но не до конца.
-
Тем временем уже готовы сосиски.
-
В разрезанный картофель кладём ложку сметаны (йогурта или майонеза), посыпаем зеленью, зелёным луком. Любители могут добавить кетчуп. А сверху кладём запечённую сосиску.
Закуска для молодёжного пикника готова!
Комментарии и отзывы
8 июня 2014 года Инночка07 #
8 июня 2014 года мисс # (автор рецепта)
8 июля 2013 года itravkina #
16 июня 2012 года КАТАВА #
16 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)
3 июня 2012 года Евгений ВР #
3 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)
Вы что мне войну теперь объявили? Как-то не по джентельменски.
29 мая 2012 года timoxa #
30 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
28 мая 2012 года kitri #
Спасибо,Светуля,беру!
29 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
30 мая 2012 года kitri #
28 мая 2012 года Mrs Lola #
28 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
28 мая 2012 года Sugar #
28 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года Милана Прекрасная #
28 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года katico #
28 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года Водолейка #
Хорошая идея для пикничка,возьму на заметку.Спасибочки,Светуль.
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года vareliya deleted #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года белошвейка #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года molohovez #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года molohovez #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года molohovez #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года Ladi Arfa #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года natapit #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года Kipariss #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года Eva Grimm #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года Eva Grimm #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года Pulcherima #
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
27 мая 2012 года beautiful woman # (модератор)
ход-догом! Отличный рецепт!
27 мая 2012 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: