Очень клубничный, очень сливочный, очень летний десерт!
- 6 июня 2012, 14:46
- 3113
Десерт "Клубничное лето"
Ингредиенты для «Десерт "Клубничное лето"»:
- Клубника (4 шт оставить для украшения) — 300 г
- Сахар — 100 г
- Желатин — 1 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Сливки (взбитые)
- Вафельные трубочки (4 шт для украшения) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
548 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
120.8 г |
Порции | |||
ккал 274 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 60.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 81.8 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Десерт "Клубничное лето"»:
-
Сразу прошу прощения за пошаговые фото, сделаны при очень плохом освещении.
Первым делом, промыть клубнику, очистить от плодоножек. Затем пюрировать с сахаром с помощью блендера. -
Затем добавить воду, всыпать желатин. Оставить на 1 час для набухания.
-
Затем нагреть (не доводя до кипения). Разлить по креманкам. Поставить в холодильник для застывания.
-
Вот наша клубничка застыла.
-
Теперь берем вот такие вафельные трубочки, ломаем на маленькие кусочки и выкладываем по всей поверхности.
-
Примерно вот так!
-
Далее украшаем взбитыми сливками.... Не жалея их! У меня сухие взбитые сливки, взбитые с молоком.
-
Вот собственно и все! Теперь украшаем целыми клубничками, вафельными трубочками и наш десерт готов!
Комментарии и отзывы
3 июля 2012 года Nadezhdochka #
3 июля 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
15 июня 2012 года lelika # (модератор)
Шикарно!
17 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
7 июня 2012 года дуэт #
7 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
7 июня 2012 года мисс #
7 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
6 июня 2012 года Nadya_E #
6 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
6 июня 2012 года белошвейка #
6 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
6 июня 2012 года dsherbee #
6 июня 2012 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: