Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Jane SimonovichПоваренок 1 уровня

6 июля 2012, 18:53
8233

Салат из сладкого перца с соленым огурцом

Этот постный (вегетарианский) салат отлично подходит для летнего завтрака или обеда. Легок в приготовлении.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из сладкого перца с соленым огурцом»:

Перец сладкий — 2-3 шт
Огурец (соленый или малосольный) — 2 шт
Лук репчатый (или салатный) — 1 шт
Укроп (или любая другая зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Масло растительное (по вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 124.3 ккал	белки 6.1 г	жиры 0.9 г	углеводы 22.9 г
Порции
ккал 62.2 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.5 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 21.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Салат из сладкого перца с соленым огурцом»:

Для салата на 2 порции нам потребуются плоды сладкого перца (в моем случае они бордовые), 2 небольших соленых или малосольных огурца, 1 луковица (я предпочитаю салатный, он менее едкий), любая зелень по вкусу (лучше всего подходит укроп, но у меня только петрушка), соль, сахар и масло для заправки.
Перец режем тонкой соломкой.
Огурцы натираем на терке.
Лук мелко шинкуем.
Зелень рубим.
Все смешиваем, добавляем по вкусу соль, сахар и заправляем любым растительным маслом, по вашему усмотрению. Мне больше всего понравилось с обычным рафинированным подсолнечным.
Подавать с гарниром, здесь отлично подойдет перловка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин обед завтрак салат закуска

Вкусы: соленый острый хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66415/]Салат из сладкого перца с соленым огурцом[/url]
[url=/recipes/show/66415/][img]/images/recipes/small/54/5450/545028.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот постный (вегетарианский) салат отлично подходит для летнего завтрака или обеда. Легок в приготовлении.

Ингредиенты: Перец сладкий, Огурец, Лук репчатый, Укроп, Соль, Сахар, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из сладкого перца с соленым огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5450/545028.jpg" alt="Рецепт: Салат из сладкого перца с соленым огурцом" title="Рецепт: Салат из сладкого перца с соленым огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот постный (вегетарианский) салат отлично подходит для летнего завтрака или обеда. Легок в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из сладкого перца с соленым огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66415/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из сладкого перца с соленым огурцом

Этот постный (вегетарианский) салат отлично подходит для летнего завтрака или обеда. Легок в приготовлении.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из сладкого перца с соленым огурцом»:

Перец сладкий Огурец Лук репчатый Укроп Соль Сахар Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

839

Гречка с овощами "Королевский гарнир"

124
582
30989

1053

Фотографии «Салат из сладкого перца с соленым огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 августа 2012 года lemonywater #

Какой интересный перец! О_о

29 июля 2012 года DEKADAHC #

[+3]

Вкусный,хрустящий салатик ! Вам+

29 июля 2012 года DEKADAHC #

Готовила салат.Добавляю фото

4 августа 2012 года Jane Simonovich # (автор рецепта)

Как мило

Спасибо!

8 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Хороший салатик!

7 июля 2012 года terry-68 #

Интересный салат , спасибо за идею !

7 июля 2012 года мисс #

красиво, сочно, полезно. Интересный перчик, не видела такого.

7 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Отличный салат !

6 июля 2012 года Tathy #

О, это точно вкуснятина! Я готовлю похожий салатик - добавляю еще красную фасоль.
Сочетание соленого огурчика и сладкого перца -

7 июля 2012 года Jane Simonovich # (автор рецепта)

За идею с фасолью - спасибо. Думаю, что это вкусно сочетается. Фасоль сами отвариваете или добавляете консервированную?

7 июля 2012 года Tathy #

Фасоль сами отвариваете или добавляете консервированную?

Варю сама. Но, думаю, если времени на варку нет, вполне можно использовать и консервированную

6 июля 2012 года barska #

Какой интересный цвет у перца! А как он по вкусу?
Салат тоже - замечательный!

7 июля 2012 года Jane Simonovich # (автор рецепта)

Да, перчик и правда смешной. Моя тетя его выращивает. На кустиках он сразу появляется бордового цвета, а потом краснеет по мере поспевания. По вкусу он такой же, как и обычный сладкий перец. Ну, может, посочнее

В готовом салате, если вы заметили, он красный, а на снимке ингредиентов - бордовый, это потому что я сначала сделала салат из более спелого перца, а потом опомнилась, и сделала фотографии ингредиентов

6 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Очень интересный салат! В таком сочетании пробовать не приходилось.
Спасибо за отличную идею!

7 июля 2012 года Jane Simonovich # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Мне приятно, что вам нравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из сладкого перца с соленым огурцом

Ингредиенты для «Салат из сладкого перца с соленым огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из сладкого перца с соленым огурцом»:

Похожие рецепты

Салат из сырой цветной капусты

Салат из печеных баклажанов с фетой

Салат с макаронами

Картофель-пай с рисовым миксом

Слоеный салат "Изумительный"

Яркий салат с рисом и имбирем

Винегрет по-моему

Салат из брокколи под брусничным соусом

Овощной салат "Похрустим?"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Огненный дракон"

Гречка с овощами "Королевский гарнир"

Мини-тако с курицей

Фотографии «Салат из сладкого перца с соленым огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!