Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

olia999Поваренок 5 уровня

10 июля 2012, 3:27
20403

Воздушное мороженое "Маскарпоне"

Идеальный десерт для жаркого лета. Воздушное мороженое с нежным сливочным вкусом и сочной малиной. Попробуйте! Понравится всем, и деткам и взрослым

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Воздушное мороженое "Маскарпоне"»:

Малина (свежая или любые ягоды) — 500 г
Сахарная пудра (50 гр.+ 20 гр.) — 70 г
Маскарпоне — 250 г
Сливки (жирные) — 200 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2200.9 ккал	белки 18.3 г	жиры 177.5 г	углеводы 130.6 г
Порции
ккал 220.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 17.8 г	углеводы 13.1 г
100 г блюда
ккал 209.6 ккал	белки 1.7 г	жиры 16.9 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Воздушное мороженое "Маскарпоне"»:

Мороженое готовится очень просто. Нам потребуется всего 20 минут и минимум 4 часа ожидания. Из данного количества продуктов получается около 1,5 литра мороженого.
Итак, начнем. Подготавливаем ягоды. Я брала малинку, можно взять любые ягоды: клубнику, чернику, землянику или любые ягоды, которые Вам нравятся больше всего.
Малину (ягоды) перетираем в пюре блендером вместе с 2 столовыми ложками лимонного сока и 50 граммами сахарной пудры.
С помощью миксера смешиваем маскарпоне и 2 столовые ложки сахарной пудры. Оставим постоять на 5-6 минут. Сюда же добавляем ягодное пюре и взбиваем 2-3 минуты.
Отдельно взбиваем сливки и аккуратно смешиваем с ягодной массой.
Для формы можно взять обыкновенный пластиковый контейнер (объемом 1,5 литра). Заполняем форму массой, закрываем пищевой пленкой и отправляем на часа 4 в холод (лучше, конечно, на ночь). И, мороженое готово. Перед подачей мороженое оставьте на минут 10-20 оттаять. При нарезке или формировании шариков смачивайте ножи в теплой воде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[/color]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое

Вкусы: сливочный малиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66506/]Воздушное мороженое "Маскарпоне"[/url]
[url=/recipes/show/66506/][img]/images/recipes/small/54/5458/545894.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Идеальный десерт для жаркого лета. Воздушное мороженое с нежным сливочным вкусом и сочной малиной. Попробуйте! Понравится всем, и деткам и взрослым

Ингредиенты: Малина, Сахарная пудра, Маскарпоне, Сливки, Сок лимонный.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушное мороженое "Маскарпоне"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5458/545894.jpg" alt="Рецепт: Воздушное мороженое Маскарпоне" title="Рецепт: Воздушное мороженое Маскарпоне"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Идеальный десерт для жаркого лета. Воздушное мороженое с нежным сливочным вкусом и сочной малиной. Попробуйте! Понравится всем, и деткам и взрослым</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушное мороженое "Маскарпоне"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушное мороженое "Маскарпоне"

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Воздушное мороженое "Маскарпоне"»:

Малина Сахарная пудра Маскарпоне Сливки Сок лимонный

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Воздушное мороженое "Маскарпоне"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Вкусно, превкусно !

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Мариш!Спасибо большое!Я так рада,что тебе понравилось

10 июля 2012 года мисс #

делала недавно также, но вместо малины "бейлис", хочу эксперементировать.

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Чет я упустила сей момент

Светик!Попробуй,не разочаруешься,будешь довольна

[x]00:26 11.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июля 2012 года мисс #

я его в дневниках закачала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушное мороженое "Маскарпоне"

Ингредиенты для «Воздушное мороженое "Маскарпоне"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушное мороженое "Маскарпоне"»:

Похожие рецепты

Чудесное мороженое "Для самых маленьких"

Советский пломбир по ГОСТу

Банановое мороженое

Творожное клубнично-банановое мороженое

Банановое мороженое

Мягкое лимонное мороженое

Необычное мороженое

Сливовое мороженое с медом

Мороженое сливово-сливочное

Фотографии «Воздушное мороженое "Маскарпоне"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!