• 12 июля 2012, 9:24
  • 29154

Восточный суп из мясного фарша

Рецепт: Восточный суп из мясного фарша

Восточный суп из разряда всесезонного, он же и летний, он же и зимний, он же и... Яркий, сочный, насыщенный вкус с восточной ноткой. Подавала его с финскими лепешками. Вот такая география у этого супа получилась.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Восточный суп из мясного фарша»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1317.2 ккал
белки
20.7 г
жиры
13.1 г
углеводы
168.2 г
Порции
ккал
329.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
3.3 г
углеводы
42.1 г
100 г блюда
ккал
48.1 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.5 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Восточный суп из мясного фарша»:

  • Набор продуктов для восточного супа.

  • Обжарить фарш на сковороде без масла. Выпаривший жир желательно слить, то бишь избавиться от лишних ккал.

  • Нарезать лук, нарезать яблоко, измельчить чеснок, выложить всё на сковороду вместе с растительным маслом, карри и имбирем. ТУШИТЬ пока яблоко и лук не станут мягкими.

  • Картофель нарезать кубиками и варить в кастрюле 10 минут.

  • Затем в кастрюлю выложить нарезанные крупно помидоры, предварительно снять с них кожицу, обжаренный фарш, томатную пасту. Варить 5 минут, посолить, добавить щепотку сахара. Если помидоры свежие, их следует обварить кипятком, снять кожицу, нарезать и добавить в суп.

  • Пока вариться суп, замесила тесто по рецепту Марии По http://www.povarenok .ru/recipes/show/614 52/ на дрожжах САФ-МОМЕНТ, отличные дрожжи, никогда не подводили в выпечке.

  • Нажарила Финских лепешек.

  • Суп готов!



Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4640


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Восточный суп из мясного фарша
Рецепт: Восточный суп из мясного фарша

Восточный суп из разряда всесезонного, он же и летний, он же и зимний, он же и... Яркий, сочный, насыщенный вкус с восточной ноткой. Подавала его с финскими лепешками. Вот такая география у этого супа получилась.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Восточный суп из мясного фарша»:

Фотографии «Восточный суп из мясного фарша» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень соблазнительный супчик,Людочка! Непременно соблазнюсь и приготовлю! Спасибо за рецепт,дорогая!
Очень соблазнительный супчик,Людочка! Непременно соблазнюсь и приготовлю! Спасибо за рецепт,дорогая!
Аринчик, соблазняйся и спасибо ОГРОМНОЕ за поддержку!
Вкуснючий суп !!! +++++
Вкуснючий суп !!! +++++
Спасибо, очень приятно, что понравился суп
Шикарный суп! Попробуем
Шикарный суп! Попробуем
Спасибо за поддержку!
очень красиво! удачи
очень красиво! удачи
Спасибо большое!
Красивое фото к вкусному супу !
Удачи в конкурсе !
Красивое фото к вкусному супу !
Удачи в конкурсе !
Танечка, спасибо большое!
Людмила, ваш восточный суп, я уверена, невероятно вкусен! а фотографии очень возбуждают аппетит! Спасибо и удачи вам!!!
Людмила, ваш восточный суп, я уверена, невероятно вкусен! а фотографии очень возбуждают аппетит! Спасибо и удачи вам!!!
Спасибо за пожелание, за поддержку!
Людочка, какой аппетитный супчик! Загляденье!
Людочка, какой аппетитный супчик! Загляденье!
Спасибо, Наденька!
Не устаю повторять: фотографии все лучше и лучше! Удачи!
Не устаю повторять: фотографии все лучше и лучше! Удачи!
Ох, Ларкин, ты меня воодушевляешь Спасибо!
неужели что-то интересное появилось завтра объязательно приготовлю думаю по составу будет освежающим так хочется супа ,а в эту жару както не лезет ,а если кинзу туда вкусу не помешает?
неужели что-то интересное появилось завтра объязательно приготовлю думаю по составу будет освежающим так хочется супа ,а в эту жару както не лезет ,а если кинзу туда вкусу не помешает?
Спасибо! Кинза только подчеркнёт восточный акцент.
Людочка, прекрасный суп, гениальная фотография!
Людочка, прекрасный суп, гениальная фотография!
Галя, приятно, что и фото понравилось,спасибо!
Отличный супчик, Людочка! Очень люблю такое сочетание! С удовольствием забираю твой восточный супчик!
Отличный супчик, Людочка! Очень люблю такое сочетание! С удовольствием забираю твой восточный супчик!
Лариса, готовь на здоровье, рада, что заглянула!
Вроде диетичный, но картошка меня смущает. Без неё можно? на вкус не повлияет? Про лепёшки я вообще молчу. Не ем я такое сейчас. :’(
Вроде диетичный, но картошка меня смущает. Без неё можно? на вкус не повлияет? Про лепёшки я вообще молчу. Не ем я такое сейчас.
Под себя конечно можно скорректировать, и экспериментировать можно,( да и нужно) но это будет уже другой вариант...
Людочка, вкуснейший суп! Сытный и красочный одновременно! Умничка!
Людочка, вкуснейший суп! Сытный и красочный одновременно! Умничка!
Спасибо большое тебе, очень рада, что заглянула
Замечетельный суп! Так бы и съела!
Замечетельный суп! Так бы и съела!
Так бы и угостила Спасибо!
Тогда-а мы-ы и-и-дем к Ва-ам![x]10:07 13.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Людочка, суп получается, наверное, превосходный!!! Впрочем я и не сомневаюсь! Да-а-а... После такого супчика никакой ремонт не страшен...
Людочка, суп получается, наверное, превосходный!!! Впрочем я и не сомневаюсь! Да-а-а... После такого супчика никакой ремонт не страшен...
Ой, Тонь, вот только супчиками от ремонта и отвлекаюсь Спасибо тебе, что не забываешь заглянуть!
А я уже прекратила свой ремонт... Так что теперь не только могу заглядывать, а еще и готовить... А то вся готовка была по знакомым рецептам, без всяких новшеств... Прям скучно было
Чудесный суп! Прямо представила, какие ароматы на кухне будут
Чудесный суп! Прямо представила, какие ароматы на кухне будут
Спасибо пребольшое!
Очень яркий супчик и вкусный! Отлично Людочка! Удачи!
Очень яркий супчик и вкусный! Отлично Людочка! Удачи!
Мариночка, спасибо!
Людочка, очень красивый и вкусный супчик!
Людочка, очень красивый и вкусный супчик!
Катюша, спасибо большое!
Вкусно то как, Вы всегда предлагаете чудесные рецепты, спасибо и за этот,обязательно приготовлю.
Вкусно то как, Вы всегда предлагаете чудесные рецепты, спасибо и за этот,обязательно приготовлю.
Спасибо на добром слове, очень приятно!
Очень аппетитно !!!Удачи в конкурсе!!!
Очень аппетитно !!!Удачи в конкурсе!!!
Спасибо за добрые пожелания!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки