Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Александр1981Поваренок 1 уровня

2 июня 2008, 0:13
3238

Баклажаны в сметане

Любителям баклажанов. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:

Баклажан — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сметана — 1 стак.
Перец черный (молотый)
Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1571.8 ккал	белки 25.3 г	жиры 92.5 г	углеводы 457.8 г
Порции
ккал 785.9 ккал	белки 12.7 г	жиры 46.3 г	углеводы 228.9 г
100 г блюда
ккал 148.3 ккал	белки 2.4 г	жиры 8.7 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Баклажаны в сметане»:

Баклажаны нарежьте ломтиками, положите в горячую воду на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
Ломтики баклажанов посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на масле. Уложите их в форму, залейте сметаной и запекайте в духовке 30 -40 минут.

При подаче посыпьте рубленой зеленью петрушки или укропа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной баклажановый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/6663/]Баклажаны в сметане[/url]
[url=/recipes/show/6663/][img]/data/cache/2021nov/08/34/2914504_89793-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Любителям баклажанов. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты: Баклажан, Мука пшеничная, Масло растительное, Сметана, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021nov/08/34/2914504_89793-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны в сметане" title="Рецепт: Баклажаны в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любителям баклажанов. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/6663/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны в сметане

Любителям баклажанов. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:

Баклажан Мука пшеничная Масло растительное Сметана Перец черный Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2129

Салат из пекинской капусты с горошком

348
2129
33966

1392

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

115
1392
47724

924

МК Торт "Мечта модницы"

314
924
46339

Фотографии «Баклажаны в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 октября 2021 года yuvl #

+11

[+5]

Уже сезон баклажан на исходе,сделала из последних, нежно,вкусно,спасибо за рецепт!

6 июля 2008 года eriniya #

баклажаны-для всего!+++

2 июня 2008 года DAISY # (модератор)

Баклажаны -это всегда вкусно! +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Баклажаны в сметане

Ингредиенты для «Баклажаны в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны в сметане»:

Похожие рецепты

Запеканка кабачково-мясная

Ньоки со стручковой фасолью

Брокколи с курицей в сырно-сливочном соусе

Фрикадельки из баклажанов и белой фасоли

Тыква по-гречески

Кабачки в йогурте

Замороженные овощи

Дукаты из цветной капусты

Паста со спаржей и черемшой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из пекинской капусты с горошком

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

МК Торт "Мечта модницы"

Фотографии «Баклажаны в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!