Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

natapitПоваренок 7 уровня

18 июля 2012, 21:33
61407

Цыплята с чесночным соусом

Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыплята с чесночным соусом»:

Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок (головка) — 1 шт
Перец черный (горошком) — 10 шт
Лист лавровый — 4-5 шт
Уксус (винный) — 50 мл
Соль — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Вода газированная — 500 мл
Вода (простая, 500мл - для маринада, 50мл - для соуса) — 550 мл
Цыпленок (2 шт. по 800 г каждый, разрезать по хребту пополам) — 1600 г
Масло оливковое — 50 мл
Лимон (крупный, выжать сок) — 1 шт
Перец чили (немного)
Специи (соль, перец, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3637.1 ккал	белки 273.1 г	жиры 181.4 г	углеводы 227.8 г
Порции
ккал 909.3 ккал	белки 68.3 г	жиры 45.4 г	углеводы 57 г
100 г блюда
ккал 117.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Цыплята с чесночным соусом»:

Маринад.
Поместить в кастрюлю воду, мёд, соль, перец горошком, уксус и лавровый лист, довести до кипения, снять с огня и остудить.
Добавить минеральную воду. Перемешать и залить маринадом цыплят, придавить сверху грузом, поставить в прохладное место на 10-12 часов. Если будете мариновать курицу, то лучше на 24 часа.
Поместить замаринованных цыплят в жаростойкую форму, налить немного маринада и добавить масло. Накрыть крышкой или фольгой.
Запекать в прогретой до 200 градусов С духовке 20 минут, снять крышку и запекать ещё минут 20-25 до золотисто-коричневой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку!
Сервировать сразу, щедро полив чесночным соусом.
Желательно, с зелёным салатом и очень свежим хлебушком с хрустящей корочкой. Очень вкусно запивать холодным пивом!

Чесночный соус.
Натертый чеснок перемешать с водой (50 мл), лимонным соком, маслом, перцем и солью, дать настояться.
Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: праздник ужин обед горячее второе

Вкусы: насыщенный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66694/]Цыплята с чесночным соусом[/url]
[url=/recipes/show/66694/][img]/data/cache/2013jan/25/23/69133_61962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!

Ингредиенты: Масло растительное, Чеснок, Перец черный, Лист лавровый, Уксус, Соль, Мед, Вода газированная, Вода, Цыпленок, Масло оливковое, Лимон, Перец чили, Специи.
Тэги: праздник, ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыплята с чесночным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/25/23/69133_61962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цыплята с чесночным соусом" title="Рецепт: Цыплята с чесночным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыплята с чесночным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3145">Цыпленок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыплята с чесночным соусом

Всe очень просто, но как же это вкусно! Аромат стоял на всю округу!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыплята с чесночным соусом»:

Масло растительное Чеснок Перец черный Лист лавровый Уксус Соль Мед Вода газированная Вода Цыпленок Масло оливковое Лимон Перец чили Специи

Тэги: праздник, ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

332

Слоеный салат "Монгольская горка"

2
332
23114

5393

Маринованный лук "Здравствуй, гость!"

279
5393
84730

493

Печенье "Opeo"

32
493
9400

Фотографии «Цыплята с чесночным соусом» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Как ароматно ! Взяла в КК! буду готовить!

19 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

Марина, спасибо, готовь на здоровье!

19 июля 2012 года tomi_tn #

Вкусно-то как, честное слово так захотелось попробовать, просто скулы сводит. И очень красиво!

19 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

спасибо! конечно попробуйте!

19 июля 2012 года enia-84 #

Мой муж делает наподобие, только без меда, а добавляет очень много лука. И жарит это на костре. Получается сказочный вкус! Подскажу ему на счет меда

19 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

да. мед вносит свою лепту и во вкус + даёт глянец корочке!

19 июля 2012 года barska #

ВаХ1 Представляю, как это вкусно! Сколько разных ароматов!!!!!!!!

19 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

да уж, аромат на всю округу! спасибо, Нина!

18 июля 2012 года kitri #

Какие вкусные цыплята,сразу видно,аппетитные до невозможности!Давно я к тебе не заглядывала,уезжала,как увидела твои рецепты на сайте,так сразу к тебе и рванула!И не зря!

19 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

спасибо большое! так приятно!

18 июля 2012 года Kipariss #

Наташа хороший марнад, а можно и на мангале приготовить. У меня как раз 2-ве курицы в морозилке только сегодня ломала голову, что с них приготовить! Спасибо![x]03:13 19.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

на мангале будет ещё вкуснее 100%!!! удачи!

19 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

↑Ответ для Kipariss

ой, случайно нажала минус! девочки исправьте мой казус, пожалуйста!

18 июля 2012 года Mrs Lola #

Какие красивые птички, румяные!

18 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

большое вам спасибо

18 июля 2012 года ДинСергевна #

Курочка в медовом маринаде это очень-очень вкусно!

18 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

точно, это вкусно!

18 июля 2012 года белошвейка #

Наташенька, цыплята просто блеск, такие аппетитные фото

18 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыплята с чесночным соусом

Ингредиенты для «Цыплята с чесночным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыплята с чесночным соусом»:

Похожие рецепты

Шницели от Сфигуля

Быстрая курица в соусе с овощами

Пряные куриные голени в рукаве

"Уточки" с рисом и яблоками в медовом соусе

Ломтики нежного куриного филе с орехами кешью

Курица для всей семьи

Куриные окорочка с рисом

Наггетсы куриные

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат "Монгольская горка"

Маринованный лук "Здравствуй, гость!"

Печенье "Opeo"

Фотографии «Цыплята с чесночным соусом» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!