• 24 июля 2012, 3:58
  • 4627

Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками

Рецепт: Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками

Особенность этого супа в том, что приготовление происходит без добавления жиров, с замечательными ароматными куриными шашлычками, маринованными в маринаде Якинику. Блюдо лeгкое и вкусное.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
930.1 ккал
белки
115.6 г
жиры
31.3 г
углеводы
45.1 г
100 г блюда
ккал
82.3 ккал
белки
10.2 г
жиры
2.8 г
углеводы
4 г

Рецепт «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

  • Для приготовления этого блюда замаринуем куриное филе, нарезанное на полосочки, в прекрасном японском маринаде для мяса - Якинику.
    На 2 часа.

  • Наливаем в кастрюлю воду, я готовила на две порции, так что, где-то 500-600 мл воды, добавляем 3 ст. л. маринада Якинику.
    Кто не открыл для себя этот продукт ещё, очень рекомендую.
    Все мясные блюда с ним просто сказка, но мне и овощные очень нравятся.
    Доводим до лёгкого кипения.
    По желанию можно подсолить по вкусу, а я не солю, мне этот вкус уже кажется очень полным. Притом всегда стараюсь добавлять в блюда меньше соли.

  • Молодую морковь чистим, буквально несколько движений, и она уже чистая.
    Нарезаем и подсушиваем на сухой сковороде, до лёгкого аромата и небольшой корочки.

  • Закидываем морковь в бульон,

  • ... а в это же время подсушиваем репчатый лук.
    Луку потребуется гораздо меньше времени, и добавляем его к моркови.

  • Через пару минут добавляем капусту, нашинкованную тонкой соломкой.
    Даём тихо покипеть минут 5 и выкладываем сыр, нарезанный мелкими кубиками. Выключаем и закрываем.

  • Параллельно я насадила куриное филе на деревянные шпажки и обжарила на 1 ст. ложке растительного масла...

  • ... в течение 15 минут, посыпав специями.
    У меня были специи "для Пиццы".
    Выключим и прикроем крышкой минут на 5.

  • Подавала с сухариками из домашнего хлеба, приготовленного на дрожжах Саф-Велюр.
    Посыпала свежим чесночком и зеленью.
    Получилось быстро и очень вкусно!!!

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками
Рецепт: Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками

Особенность этого супа в том, что приготовление происходит без добавления жиров, с замечательными ароматными куриными шашлычками, маринованными в маринаде Якинику. Блюдо лeгкое и вкусное.

Ингредиенты для «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Sup vkusniy bez somneniya, no skajite please kakoy sir Vi ispolzuete,v nachale rescepta ego vrode net
ой ,а я и не заметила - сыр брала плавленый - 200 гр.
Ответ для lapacka
Посмотрела на карту вашего "дома " неужели Вы с Сингапура ?
Очень интересно и удивительно !
спасибо,блюдо несложное,но неожиданно вкусное!просто супер!
Конечно вкусно ,а шашлычки так и слов нет !
Танечка, очень оригинально! Как всегда у тебя, очень аппетитно! Молодец!
Спасибо ,Оленька !
Таня, спасибо за наводку. Поищу такой соус в восточных магазинах. Суп должен быть вкусным! [x]22:25 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо ,надеюсь соус этот понравился ,а также и блюда с ним !
Танюш, как аппетитно!!!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо !
Очень аппетитный супчик, да ещё с шашлычком!!!
Спасибо ,мы отужинали с удовольствием !
Очень интесено!
Спа си бо !
Восторг, сколько поварят- столько и рецептов супов с курицей, браво!
Кулинария - это такой простой неизведанного и интересного !!!
я, может, просмотрела: про сыр не увидела в инграх...какого и сколько класть?
сыра брала 200гр ,плавленного.
Забыла написать .а сразу никто не заметил.
Аппетитный супчик ! Супер!
Спасибо ,Ниночка !
Легкий летний суп, блаженство.....
Лёгкий при лёгкий ,как раз для жарких дней !
Я б от такого то супа не отказалась!!!!
При соединяй тесь !
как вкусноооооооо
Спасибо Светлана !
Танечка , отличный суп! А шашлычки чудесные! Дайте мне тарелочку и пару шашлычков! Вкусно! [x]03:51 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Марина ,такие шашлычки в любому супу отличное дополнение !
Замечательный рецепт! Но мне просто дико не нравится терияки У вас вроде не он. На терияки так и написано - ТЕРИЯКИ, и он не только для мяса, это вообще соус. Может этот как раз и вкусный.
Кстати, там в самом начале - ЕГО супа. Чьего? [x]03:28 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Демоника ,что заметили ошибку .а то пишу и печенье пеку ,вот и ошиблась .
Бывает) Кстати, я Оля и можно на ТЫ.[x]03:48 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Будем знакомы !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки