Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

24 июля 2012, 3:58
4543

Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками

Особенность этого супа в том, что приготовление происходит без добавления жиров, с замечательными ароматными куриными шашлычками, маринованными в маринаде Якинику. Блюдо лeгкое и вкусное.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

Маринад (японский маринад "якинику")
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (молодая) — 5 шт
Филе куриное — 250 г
Специи (у меня - для пиццы) — по вкусу
Зелень (и чеснок) — по вкусу
Сыр плавленый — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 930.1 ккал	белки 115.6 г	жиры 31.3 г	углеводы 45.1 г
100 г блюда
ккал 82.3 ккал	белки 10.2 г	жиры 2.8 г	углеводы 4 г

Рецепт «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

Для приготовления этого блюда замаринуем куриное филе, нарезанное на полосочки, в прекрасном японском маринаде для мяса - Якинику.
На 2 часа.
Наливаем в кастрюлю воду, я готовила на две порции, так что, где-то 500-600 мл воды, добавляем 3 ст. л. маринада Якинику.
Кто не открыл для себя этот продукт ещё, очень рекомендую.
Все мясные блюда с ним просто сказка, но мне и овощные очень нравятся.
Доводим до лёгкого кипения.
По желанию можно подсолить по вкусу, а я не солю, мне этот вкус уже кажется очень полным. Притом всегда стараюсь добавлять в блюда меньше соли.
Молодую морковь чистим, буквально несколько движений, и она уже чистая.
Нарезаем и подсушиваем на сухой сковороде, до лёгкого аромата и небольшой корочки.
Закидываем морковь в бульон,
... а в это же время подсушиваем репчатый лук.
Луку потребуется гораздо меньше времени, и добавляем его к моркови.
Через пару минут добавляем капусту, нашинкованную тонкой соломкой.
Даём тихо покипеть минут 5 и выкладываем сыр, нарезанный мелкими кубиками. Выключаем и закрываем.
Параллельно я насадила куриное филе на деревянные шпажки и обжарила на 1 ст. ложке растительного масла...
... в течение 15 минут, посыпав специями.
У меня были специи "для Пиццы".
Выключим и прикроем крышкой минут на 5.
Подавала с сухариками из домашнего хлеба, приготовленного на дрожжах Саф-Велюр.
Посыпала свежим чесночком и зеленью.
Получилось быстро и очень вкусно!!!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновение лета" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: овощной легкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66812/]Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками[/url]
[url=/recipes/show/66812/][img]/images/recipes/small/54/5489/548910.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Особенность этого супа в том, что приготовление происходит без добавления жиров, с замечательными ароматными куриными шашлычками, маринованными в маринаде Якинику. 
Блюдо лeгкое и вкусное.

Ингредиенты: Маринад, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Филе куриное, Специи, Зелень, Сыр плавленый.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5489/548910.jpg" alt="Рецепт: Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками" title="Рецепт: Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Особенность этого супа в том, что приготовление происходит без добавления жиров, с замечательными ароматными куриными шашлычками, маринованными в маринаде Якинику. 
Блюдо лeгкое и вкусное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1054">Маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

Маринад Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Филе куриное Специи Зелень Сыр плавленый

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

259

Мусака от Феди

61
259
26251

2070

Салат "Мужской"

139
2070
402464

1779

Закуска "Семь футов под килькой"

124
1779
27117

Комментарии и отзывы

5 августа 2012 года lapacka #

вопрос по рецепту

Sup vkusniy bez somneniya, no skajite please kakoy sir Vi ispolzuete,v nachale rescepta ego vrode net

5 августа 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

ой ,а я и не заметила - сыр брала плавленый - 200 гр.

5 августа 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

↑Ответ для lapacka

Посмотрела на карту вашего "дома "

неужели Вы с Сингапура ?
Очень интересно и удивительно !

3 августа 2012 года ir-corol #

спасибо,блюдо несложное,но неожиданно вкусное!просто супер!

19 августа 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Конечно вкусно ,а шашлычки так и слов нет !

24 июля 2012 года Леля Абильштейн #

Танечка, очень оригинально! Как всегда у тебя, очень аппетитно! Молодец!

31 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Оленька !

24 июля 2012 года mamaliza #

Таня, спасибо за наводку. Поищу такой соус в восточных магазинах.

Суп должен быть вкусным!

[x]22:25 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,надеюсь соус этот понравился ,а также и блюда с ним !

24 июля 2012 года Татьяна Самойлова #

Танюш, как аппетитно!!!

24 июля 2012 года Janecheh #

Очень красиво и вкусно!

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !

24 июля 2012 года дуэт #

Очень аппетитный супчик, да ещё с шашлычком!!!

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,мы отужинали с удовольствием !

24 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Очень интесено!

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа си бо !

24 июля 2012 года tomi_tn #

Восторг, сколько поварят- столько и рецептов супов с курицей, браво!

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Кулинария - это такой простой неизведанного и интересного !!!

24 июля 2012 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

я, может, просмотрела: про сыр не увидела в инграх...какого и сколько класть?

5 августа 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

сыра брала 200гр ,плавленного.
Забыла написать .а сразу никто не заметил.

24 июля 2012 года barska #

Аппетитный супчик ! Супер!

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Ниночка !

24 июля 2012 года Людмила НК #

Легкий летний суп, блаженство.....

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Лёгкий при лёгкий ,как раз для жарких дней !

24 июля 2012 года mila87 #

Я б от такого то супа не отказалась!!!!

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

При соединяй тесь !

24 июля 2012 года мисс #

как вкусноооооооо

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо Светлана !

24 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Танечка , отличный суп! А шашлычки чудесные! Дайте мне тарелочку и пару шашлычков! Вкусно!

[x]03:51 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Марина ,такие шашлычки в любому супу отличное дополнение !

24 июля 2012 года Демоника #

Замечательный рецепт! Но мне просто дико не нравится терияки

У вас вроде не он. На терияки так и написано - ТЕРИЯКИ, и он не только для мяса, это вообще соус. Может этот как раз и вкусный.
Кстати, там в самом начале - ЕГО супа. Чьего?

[x]03:28 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо Демоника ,что заметили ошибку .а то пишу и печенье пеку ,вот и ошиблась .

24 июля 2012 года Демоника #

Бывает) Кстати, я Оля и можно на ТЫ.[x]03:48 24.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 июля 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Будем знакомы !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками

Ингредиенты для «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками»:

Похожие рецепты

Похлёбка-пятиминутка овощная

Супец по-деревенски

Шурпа

Суп в горшочке с яйцом и шпинатом

Красный овощной суп с запеченной грудинкой

Суп из субпродуктов

Рисовый суп со шпинатом

Бархатный грибной суп

Картофельный суп "Простой"

Попробуйте приготовить вместе

Мусака от Феди

Салат "Мужской"

Закуска "Семь футов под килькой"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!