Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ТтшкаПоваренок 6 уровня

25 июля 2012, 10:48
4620

Кукурузный суп на розмариновом молоке

Привет, привет! У нас сейчас в самом разгаре кукурузный сезон. В этом году она удалась на славу. Конечно же, наварила, наелись до отвала, но что же делать с остальной? А вот что - суп! Да не простой, а очень ароматный и вкусный, хотите узнать подробности? Тогда прошу под кат...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Кукурузный суп на розмариновом молоке»:

Перец черный (молотый)
Соль
Розмарин (веточки) — 2 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 л
Кукуруза (в початках) — 8 шт
Лук-шалот — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7739.7 ккал	белки 262.4 г	жиры 132.9 г	углеводы 1378.6 г
Порции
ккал 1290 ккал	белки 43.7 г	жиры 22.2 г	углеводы 229.8 г
100 г блюда
ккал 228.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Кукурузный суп на розмариновом молоке»:

Влить молоко в кастрюльку и положить в него две веточки розмарина.
Довести до кипения и отставить.
Остудить и поставить в холодильник на 10 часов. Чтобы оно настоялось, а розмарин отдал весь свой вкус и аромат!
Очистить початки кукурузы от кожуры.
Острым ножом срезать зерна с початков, положить их в миску.
В кукурузу влить розмариновое молоко, предварительно вынув из него веточки розмарина.
Лук шалот измельчить и обжарить до прозрачности в 2 ст. л. сливочного масла.
Влить молоко с кукурузой и довести до кипения.
Варить около 5 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.
Пюрировать с помощью блендера. Разлить по тарелкам и украсить веточкой розмарина.
Прошу к столу!

Суп получился очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновение лета" На завтрак На обед : На первое На полдник На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: обед ужин горячее первое суп

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66833/]Кукурузный суп на розмариновом молоке[/url]
[url=/recipes/show/66833/][img]/images/recipes/small/54/5490/549079.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Привет, привет!
У нас сейчас в самом разгаре кукурузный сезон. В этом году она удалась на славу. 
Конечно же, наварила, наелись до отвала, но что же делать с остальной?
А вот что - суп!
Да не простой, а очень ароматный и вкусный, хотите узнать подробности? Тогда прошу под кат...

Ингредиенты: Молоко, Кукуруза, Лук-шалот, Масло сливочное, Розмарин, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, горячее, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузный суп на розмариновом молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5490/549079.jpg" alt="Рецепт: Кукурузный суп на розмариновом молоке" title="Рецепт: Кукурузный суп на розмариновом молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Привет, привет!
У нас сейчас в самом разгаре кукурузный сезон. В этом году она удалась на славу. 
Конечно же, наварила, наелись до отвала, но что же делать с остальной?
А вот что - суп!
Да не простой, а очень ароматный и вкусный, хотите узнать подробности? Тогда прошу под кат...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузный суп на розмариновом молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66833/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузный суп на розмариновом молоке

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Кукурузный суп на розмариновом молоке»:

Перец черный Соль Розмарин Масло сливочное Молоко Кукуруза Лук-шалот

Тэги: обед, ужин, горячее, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

820

Крем-суп из консервированной кукурузы

71
820
30168

156

"Зимний Карри-суп"

34
156
4946

150

Кукурузный суп с крабовыми палочками

68
150
8028

Суп-пюре "Лучик солнца" с крутонами

54
93
7771

Крем-суп с попкорном «Билетик в кино»

52
83
10538

Кукурузный суп-пюре

11
61
3213

Кукурузный суп на розмариновом молоке

49
55
3597

Кукурузный крем-суп

10
32
8688

Суп-пюре с кукурузой

23
28
11042

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

213

Мясо в щавелевых листьях

92
213
26548

517

Салат «Маурин»

72
517
32889

1006

Курица в томатном желе

88
1006
12153

Фотографии «Кукурузный суп на розмариновом молоке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 июля 2012 года Yulianna #

До чего же кукурузная крупа вскусная! Супы, каши, невозможно оторваться! Супчик просто бомбический!

25 июля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Не , у меня не крупа , у меня свежая кукуруза! Но от этого он не стал менее вкусным! Спасибо!

25 июля 2012 года Yulianna #

Думаю, это почти одно и то же

. Насколько я знаю, кукурузная крупа - это помолотые зерна. Представляю, какой суп вкусный!

26 июля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Нет , нет , из крупы тоже варю супы, но они совсем другие , ведь она делается из очень спелой кукурузы, а здесь она молодая и очень нежная.
Это , как горох и зеленый горошек.

26 июля 2012 года Yulianna #

О, тогда обязательно нужно попробовать, это что-то новое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кукурузный суп на розмариновом молоке

Ингредиенты для «Кукурузный суп на розмариновом молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузный суп на розмариновом молоке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кукурузный суп на розмариновом молоке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Рубрикатор рецептов