Основной набор продуктов кубинской кухни прост и без изысков. Из мяса кубинцы отдают предпочтение курятине и свинине, в меньшей степени говядине и баранине, из зерновых - черным бобам, рису и кукурузе.
- 25 июля 2012, 20:09
- 10516
Кубинский суп "Канья"
Ингредиенты для «Кубинский суп "Канья"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Курица — 150-200 г
- Помидор (либо 1, но большой) — 2 шт
- Рис (тонкий, длинный) — 60 г
- Лук зеленый — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
448.6 ккал |
белки
34.4 г |
жиры
7.7 г |
углеводы
62.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Кубинский суп "Канья"»:
-
Наши продукты для супа.
-
Курицу отвариваем до готовности.
-
Пока наша курочка варится... шинкуем помидоры, лук и болгарский перец.
-
Отправляем наши овощи тушиться под крышкой на 5-7 минут.
-
Так как при тушении овощи выделяют достаточно жидкости, добавляем к ним рис и оставляем тушиться еще на 5-7 минут.
-
Наша курочка сварилась, достаем ее, отделяем от косточек, режем на кусочки.
-
В бульон (предварительно посоленный и поперченный) выкладываем нарезанную курочку и овощи с рисом. Варим несколько минут, добавляем нашинкованный лук и выключаем плиту. Даем настояться нашему супчику и... он готов.
Приятного аппетита! -
...
-
...
Комментарии и отзывы
17 июля 2022 года Миледи-ТЛТ #
12 октября 2013 года Нина-супербабушка #
А с поиском на сайте полный швах, ей-Богу! Забила в поисковик "канья" и выдало мне сие чудо компьютерной техники 100 рецептов на 10 страницах! И чего там только не было: канапе, канапки, каннеллони, канедерли, канапули, канноли, кантучини, канкун, кан-тон, канарский, канадский, каникулы и даже - О, Боже! - совсем почти похоже - каньон. И только на ВОСЬМОЙ СТРАНИЦЕ... наконец-то - КАНЬЯ!!! Вот ладно, не поленилась я просмотреть все это, а по правде-то такая ситуация совершенно отбивает желание искать рецепт. Не у всех есть время просматривать десятки страниц((( А разместишь и нарываешься потом скандал: "Повтор! Повтор!!!" Такие вот дела.
13 октября 2013 года Lola615 # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Нина-супербабушка #
10 августа 2012 года МамаМария #
12 октября 2013 года Нина-супербабушка #
30 июля 2012 года keesmun #
30 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
26 июля 2012 года zerro #
26 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
26 июля 2012 года terry-68 #
26 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
26 июля 2012 года barska #
26 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
26 июля 2012 года tomi_tn #
26 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
26 июля 2012 года Bryngilda deleted #
26 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
25 июля 2012 года белошвейка #
26 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
25 июля 2012 года rithen #
26 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
25 июля 2012 года Nika #
25 июля 2012 года Lola615 # (автор рецепта)
25 июля 2012 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: