Всем привет! Нашла этот рецепт на одном из женских сайтов. На Поваренке подобных рецептов не обнаружила, если таков есть, прошу меня извинить. Решила попробовать, приготовила на ужин, очень понравилось. Сытно и вкусно! Решила поделиться и с Вами, поварята)))
katena191983Поваренок 1 уровня
- 28 июля 2012, 23:58
- 14566
Кабачковые оладьи с начинкой
Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с начинкой»:
- Кабачок (небольшой) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 4 ст. л.
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
- Сыр полутвердый (для начинки) — 100 г
- Чеснок (для начинки) — 1-2 шт
- Петрушка (и укроп, для начинки)
- Соль (+ перец, по вкусу)
- Сметана (или майонез, для начинки) — 200 г
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1546.3 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
76.6 г |
углеводы
144.5 г |
| Порции | |||
| ккал 773.2 ккал |
белки 29.3 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 72.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Кабачковые оладьи с начинкой»:
-
На крупной терке натереть кабачок, отжать от лишнего сока, лук и морковь натереть на мелкой терке. Смешать, добавить муку, яйцо, соль и перец.
-
Жарить на раскаленной сковородке с двух сторон.
-
Для начинки зелень порубить, сыр натереть на терке, чеснок я протерла тоже через терку, но можно и через чеснокодавку. Сметану, сыр, зелень, чеснок и соль смешать.
-
На готовую оладушку выложить начинку, сверху накрыть другой оладушкой. Я начинку выкладывала прямо на горячие оладьи, из-за чего сыр немного подплавился. Муж у меня любит, когда сыр плавленный.
-
Вот такие оладьи получились на сегодняшний ужин. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Получился замечательный и вкусный ужин. Присоединяйтесь)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
14 сентября 2013 года Вика110 #
8 ноября 2013 года katena191983 # (автор рецепта)
9 августа 2012 года Антонина Васильевна #
30 июля 2012 года дуэт #
30 июля 2012 года katena191983 # (автор рецепта)
30 июля 2012 года zerro #
30 июля 2012 года katena191983 # (автор рецепта)
29 июля 2012 года kitri #
30 июля 2012 года katena191983 # (автор рецепта)
29 июля 2012 года ДинСергевна #
29 июля 2012 года katena191983 # (автор рецепта)
29 июля 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: