Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

oliaprimПоваренок 1 уровня

30 июля 2012, 2:38
73995

Шоколадный пудинг

Пудинг, знаю, распространeн в Польше. Подходит для моих кексиков))

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг»:

Молоко — 500 мл
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1179 ккал	белки 42.9 г	жиры 47 г	углеводы 189.9 г
Порции
ккал 294.8 ккал	белки 10.7 г	жиры 11.8 г	углеводы 47.5 г
100 г блюда
ккал 142 ккал	белки 5.2 г	жиры 5.7 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Шоколадный пудинг»:

В кастрюльку налить половину молока, добавить масло и поставить на маленький огонь. В это время кинуть в миску желтки, оставшееся молоко, сахар, какао, крахмал и всё вымешать ложкой или взбить миксером. К горячему молоку с маслом добавить содержание миски. И на небольшом огне, всё время помешивая, довести до загустения. Когда загустеет (после кипения) еще минутку подержать на газу, потушить огонь и тщательно перемешать до того, пока не будет комков. Готово!!!

Очень вкусный пудинг!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66935/]Шоколадный пудинг[/url]
[url=/recipes/show/66935/][img]/images/recipes/small/55/5500/550045.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Пудинг, знаю, распространeн в Польше. Подходит для моих кексиков))

Ингредиенты: Молоко, Желток яичный, Сахар, Какао-порошок, Крахмал, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пудинг
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/55/5500/550045.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пудинг" title="Рецепт: Шоколадный пудинг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пудинг, знаю, распространeн в Польше. Подходит для моих кексиков))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пудинг»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66935/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пудинг

Пудинг, знаю, распространeн в Польше. Подходит для моих кексиков))

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг»:

Молоко Желток яичный Сахар Какао-порошок Крахмал Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

264

Комментарии и отзывы

13 октября 2015 года guago2 #

А у меня почему-то растаял.

После варки загустел, был очень вкусный, а затем растаял и получилось сладкое молоко. И так уже третий раз. Не подскажите, в чем может быть дело?

29 сентября 2015 года michalka #

здорово!!!

быстро!!!

хочу!!!

забрала в кк!!!

2 октября 2014 года Мила Коваленко #

Спасибки за рецептик!!!

Пудинг действительно ооооочень вкусняшный, только я решила что в следуший раз добавлю на 1 ст.л какао меньше, а так просто пальчики оближешь.

3 августа 2014 года jenevieva2011 #

Быстро и вкусно, спасибо за рецепт

21 июля 2014 года MyBakery #

Потрясающий рецепт!!!

Попробовала и обалдела от его вкуса!

Огромное спасибо за такой рецепт!!

30 мая 2014 года Обжоркович #

Сейчас попробую приготовить, надеюсь на лучшее))

16 октября 2013 года AnastaZiia #

Его охлаждать, или можно так есть? Какой выход из данных пропорций? Уж ооочень заинтересовал Ваш рецепт!!!

2 августа 2013 года dianocka100 #

Большое спасибо)) Вкусно получилось))

24 июня 2013 года Eklerochka #

Очень вкусно,спасибо за рецепт

26 апреля 2013 года Моя лакомка #

Я, еще с поваренка другой немного рецепт читала приготовления пудинга. Там просто молоко, крахмал, сахар и шоколад.

Тоже очень вкусно получается!

26 апреля 2013 года Анна_vl_1 #

Спасибо за рецепт!!!! Очень люблю шоколадные пудинги)) Первый раз готовила без желтка(забыла)

все получилось!!!! А потом не добавляла масло, тоже все было очень вкусно!!! В общем, сейчас буду постоянно готовить))) очень вкусно)))))

22 февраля 2013 года М Александровна #

Приготовили , вкуснятина!

Спасибо!

30 июля 2012 года kitri #

Сейчас прямо и приготовлю,у нас в семъе оченъ любят пудинги,спасибо!

31 июля 2012 года oliaprim # (автор рецепта)

удачи,надеюсь у вас очень вкусно получится)))

30 июля 2012 года Нина Владимировна #

Надо будет приготовить

31 июля 2012 года oliaprim # (автор рецепта)

приготовьте)вкусненько и сладко))

30 июля 2012 года ДинСергевна #

Здорово как! Это тот случай, когда я не поленюсь приготовить лично для себя (мои не любят пудинги - ничего не понимают в жизни )

31 июля 2012 года oliaprim # (автор рецепта)

так приятно стало от таких комментариев))

30 июля 2012 года elenita # (модератор)

Очень вкусный пудинг!

Не сомневаюсь, что гораздо вкуснее того, что получается из магазинного пакетика.
Про магазинный пудинг я писала (в комментарии к кексикам), что его можно заменить молочным киселём. А этот пудинг киселём не заменишь, он готовится по-другому, и вкус получится богаче.

31 июля 2012 года oliaprim # (автор рецепта)

такой пудинг и вкуснее и полезнее будет,а магазинные ещё делают не понятно из чего)

30 июля 2012 года Pulcherima #

Практически заварной крем.

31 июля 2012 года oliaprim # (автор рецепта)

да,действительно очень похоже)

30 июля 2012 года мисс #

вкусно

31 июля 2012 года oliaprim # (автор рецепта)

согласна с вами))

30 июля 2012 года Bryngilda deleted #

А вот и рецепт пудинга! Предусмотрительно, спасибо.

31 июля 2012 года oliaprim # (автор рецепта)

не за что))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пудинг

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пудинг»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг

Похожие рецепты

Манный десерт "Шатенка"

Королева пудингов "Queen of puddings"

Рисовый пудинг

Пудинг с грушами

Новая подача блинов

Манный десерт "Лето на пороге"

Традиционный рождественский пудинг "С изюминкой"

Десертный рис с грушево-кокосовым ароматом

Пудинг из манной каши и черной смородины

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!