• 31 июля 2012, 22:28
  • 6875

Кексы ржаные с маком и ананасами

Рецепт: Кексы ржаные с маком и ананасами

Я очень люблю мак в выпечке. Люблю, чтобы его было много. И вот решила испечь кексы из ржаной муки, где есть много мака, кусочки сладкого ананаса и черного шоколада. Получились вкусные кексы, мягкие и слегка влажные…

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

Время приготовления:

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5746.7 ккал
белки
89.3 г
жиры
153.6 г
углеводы
960.4 г
Порции
ккал
319.3 ккал
белки
5 г
жиры
8.5 г
углеводы
53.4 г
100 г блюда
ккал
91.9 ккал
белки
1.4 г
жиры
2.5 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

  • В первую очередь необходимо мак залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на час.

  • Яйца нужно миксером взбить с сахаром.

  • Добавить сметану в яйца, размешать.

  • Всыпать в яичную смесь просеянную ржаную муку и соду. Хорошо перемешать тесто.

  • Добавить в тесто нарезанные мелко кружочки ананасов, поломанный на кусочки шоколад и мак. Тщательно размешать и влить кислое молоко. Тесто еще раз хорошо размешать.

  • Тесто разлить по формочкам. У меня получилось 18 маленьких кексов.

  • Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 175*С.
    Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы ржаные с маком и ананасами
Рецепт: Кексы ржаные с маком и ананасами

Я очень люблю мак в выпечке. Люблю, чтобы его было много. И вот решила испечь кексы из ржаной муки, где есть много мака, кусочки сладкого ананаса и черного шоколада. Получились вкусные кексы, мягкие и слегка влажные…

Ингредиенты для «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

Фотографии «Кексы ржаные с маком и ананасами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не пропеклись. Не поднялись.
Очень вкусно- ощущение как будто со сгущенкой 😀
Очень приятно, что рецепт понравился!
Спасибо! Забрала в КК
Вкусно, быстро, оригинально и сытно. Вот все, что могу сказать.
Катя, а больше и ничего говорить не нужно! Все емко и понятно! Спасибо за доверие к рецепту и замечательную фотоулику!
Тонь, заинтересовала! Очень! Спасибо! +
Ириша, спасибо за плюсик!
Сегодня Маковея, жаль, что эти кексы я увидела так поздно, можно было бы с лёгкостью испечь, благо жара отступила и можно смело включать духовку, но теперь другая напасть - льёт, как из ведра
С праздником, Тонечка! Отличная выпечка!
И тебя с праздником, Людочка! А я сегодня своих коржами с маком кормила... Обожаю это незатейливое блюдо! Любовь с детства... Всегда бабушку вспоминаю при этом...
У нас тоже дожди который день, но мне нравится... А то уже устала совсем от жары...
Спасибо за рецепт!!!
Готовьте на здоровье!
Тонечка,ты как всегда фантанируешь замечательными идеями! Кексики чудесные!
Аришенька, спасибо, что заглянула и оценила! Твои комментарии я бы читала и читала...
Тонечка, чудесные кексы! Хорошая идея!
Надюша, рада видеть тебя! Спасибо за приятный комментарий!
Очень интересные кексы, Тоня. Леках мне понравился, интересно и кексы попробовать.Тоня, мак не надо просушить слегка перед тем, как добавить в тесто?[x]13:39 02.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нет, Рита, я мак не сушила. Просто воду слила через час и в тесто...
Тонечка, очень необычно!!!
Да, Танюша, необычно, но вкусно!
Необычно и интересно.Надо будет непременно попробовать, так как вкус не могу представить.
Оля, спасибо, что заглянула. На вкус... Сладко, маково, с ржаным вкусом... Ржаная мука в сладкой выпечке дает такой приятный вкус... В общем мне было вкусно!
Обязательно приготовлю, как только ржаную муку найду.
Тонечка! Какие кексики! Просто восторг! Очень понравились! С удовольствием забираю в КК!
Ларисонька, так приятно было читать твой коммент! Ну прямо бальзам на душу! С удовольствием делюсь рецептом!
это должно быть обалденно вкусно
Так оно и есть! Если любите ржаную выпечку, Вам должно понравиться!
Какое интересное сочетание! Рецепт очень понравился.
Тиночка, я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Обязательно буду готовить!!! Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо за визит! Удачной выпечки!
Удачная выпечка, благодаря хорошим рецептам!
Я - Маша, и ко мне прошу на "ты"
Рада знакомству, Маша! Я Тоня. И ко мне, конечно, тоже "на ты"!
Приятно познакомиться, Тоня!!!
Какое имя у тебя красивое - Тоня, Антонина!
Спасибо, Маша! Могу в ответ только повториться... Машенька - одно из самых красивых, душевных и милых имен...
Тонечка, я поняла, я ,,макоманка,, обожаю всю выпечку с маком!
Тонечка, я поняла, я ,,макоманка,, обожаю всю выпечку с маком!
Людочка, ну с этим можно жить! Причем долго и счастливо!
Интересно то как, Тонечка
Спасибо, Милочка что заглянула! Мне приятно, что смогла тебя заинтересовать!
Тонечка, ты как всегда доступные чудеса с ржаной мукой нам показываешь Интересное и полезное сочетание продуктов, спасибо тебе огромное за рецепт. У нас перебои бывают с ржаной муков, но если выловлю её, то испеку обязательно
Леночка, привет!!!! Что то я тебя давненько не видала?
Спасибо, дорогая за приятные слова в адрес моих стараний!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки