Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Lola615Поваренок 3 уровня

2 августа 2012, 17:17
4568

"Пьяные" блинчики

Всем, кто любит тонкие, пористые и хрустящие блинчики, посвящается!!! Скажете, на сайте много видов блинчиков присутствует... согласна, а вот уж таких точно нет!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «"Пьяные" блинчики»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Пиво светлое / Пиво — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахар (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1470.5 ккал	белки 43.9 г	жиры 21.6 г	углеводы 249.5 г
100 г блюда
ккал 156.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 2.3 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «"Пьяные" блинчики»:

Желтки растереть со сметаной.
Всыпать соль и сахар, влейте 250 мл пива, все взбейте миксером. Если его нет, не беда подойдет и венчик.
Добавить муку.
Перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся пиво и еще раз перемешать.
Затем взбейте 2 белка оставшихся в пену, добавьте в полученную массу и аккуратно перемешайте лопаткой.
Выпекать на сковородке, смазанной маслом, как обычно.

Блинчики готовы! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин

Вкусы: вкусный особый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67007/]"Пьяные" блинчики[/url]
[url=/recipes/show/67007/][img]/images/recipes/small/55/5505/550577.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Всем, кто любит тонкие, пористые и хрустящие блинчики, посвящается!!!
Скажете, на сайте много видов блинчиков присутствует... согласна, а вот уж таких точно нет!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Пиво светлое, Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Соль.
Тэги: завтрак, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Пьяные" блинчики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/55/5505/550577.jpg" alt="Рецепт: "Пьяные" блинчики" title="Рецепт: "Пьяные" блинчики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем, кто любит тонкие, пористые и хрустящие блинчики, посвящается!!!
Скажете, на сайте много видов блинчиков присутствует... согласна, а вот уж таких точно нет!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Пьяные" блинчики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67007/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Пьяные" блинчики

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «"Пьяные" блинчики»:

Мука пшеничная Пиво светлое Яйцо куриное Сметана Сахар Соль

Тэги: завтрак, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1063

Блины с беконом под сырным соусом "Пивные"

126
1063
16238

782

Блинчики на пиве

14
21
3071

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

10 марта 2016 года laika 07 #

Вся семья в восторге, отличный рецепт!!! Спасибо

3 августа 2012 года дуэт #

Очень интересный рецепт! Ни разу не пекла на пиве, будем пробовать...

3 августа 2012 года Lola615 # (автор рецепта)

Татьяна не забудь потом поделиться впечатлениями.

3 августа 2012 года дуэт #

Обязательно!

3 августа 2012 года мисс #

Интересный рецепт

3 августа 2012 года КАТАВА #

пиво делает блинчики воздушными, с дырочками)) я не раз кушала такие) мне нравятся) вам +++)

3 августа 2012 года Lola615 # (автор рецепта)

Угу, так точно.

2 августа 2012 года Kleine Hase #

Ещё не пробовала блины на пиве, столько много составляющих - наверняка очень вкусно! Обязательно попробую - ловите плюсик +++!

3 августа 2012 года Lola615 # (автор рецепта)

Попробуйте, только пиво должно быть светлое и не крепкое, а можно и безалкогольное!

3 августа 2012 года Kleine Hase #

только пиво должно быть светлое и не крепкое, а можно и безалкогольное!

Да? Спасибо, буду знать...

2 августа 2012 года Natali-7 #

Немного не понятно, на вкус -они должны быть сладковаты или наоборот??А Вы сколько берете соли и сахара?Я почему спрашиваю,моей знакомой не нравятся блины на пиве, а я хочу попробовать)))Заранее спасибо!

2 августа 2012 года Lola615 # (автор рецепта)

Это уже Ваши пожелания сладковатыми блины делать или соленоватыми, поэтому я и обозначила "по вкусу". У всех разный вкус. Мой сынуля любит чуть сладковатые и кушает их со сгущенкой.

2 августа 2012 года LyBoW #

А ничего что с пивом кушает? Или сынуля уже далеко не мальчик?

2 августа 2012 года ALora #

Обычно алкоголь при кулинарной обработке испаряется. Так что думаю эти блинчики можно кушать в любом возрасте. Скорее всего пиво здесь просто придает пикантный вкус блинчикам и делает их кружевными. Хотя блинчики на пиве я никогда и не пробовала

3 августа 2012 года Lola615 # (автор рецепта)

↑Ответ для LyBoW

Да алкоголь при термообработке испаряется, но пиво я брала самое легкое. Можно и вообще безалкогольное взять.

2 августа 2012 года terry-68 #

Наташ,красивые блинчики получились !

2 августа 2012 года Lola615 # (автор рецепта)

Ириш, спасибо! Угощайся!!!

2 августа 2012 года terry-68 #

С удовольствием !

2 августа 2012 года reed #

Интересный рецепт !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Пьяные" блинчики

Ингредиенты для «"Пьяные" блинчики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Пьяные" блинчики»:

Другие варианты рецепта

Блины с беконом под сырным соусом "Пивные"

Блины на пиве из бутылки

Блины на пиве

"Пьяные" блинчики

Блины пивные "Болельщик"

Блинчики на пиве

Похожие рецепты

Блины заварные на кефире

Тыквенные дрожжевые блины с яблоком

Блины "Российские"

Десертные бархатные блины

Блинчики на "Кока-Коле"

Блины самые обычные

Блины на соде

Блины "Купеческие"

Яблочные блинные рулетики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!