Очень вкусные пирожки, хорошо и на завтрак, и к бульону, и на природу. Рецепт не помню откуда, кажется, что из инета, пеку уже давно - очень нравятся!
ИруняПоваренок 7 уровня
- 2 июня 2008, 17:32
- 19437
Слоеные пирожки с курицей
Ингредиенты для «Слоеные пирожки с курицей»:
- Тесто слоеное — 400 г
- Курица (Куриное филе отварное) — 180 г
- Шпик — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Молоко — 150 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1913.8 ккал |
белки
70.7 г |
жиры
96.7 г |
углеводы
201.7 г |
| Порции | |||
| ккал 382.8 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Слоеные пирожки с курицей»:
-
Курятину измельчить в измельчителе или пропустить через мясорубку
-
Лук и шпик нарезать очень мелкими кубиками. Сливочное масло растопить в кастрюльке, обжарить в нем лук и шпик.
-
Снять кастрюлю с огня, добавить муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения.
-
Добавить измельченное куриное филе, хорошо перемешать и дать остыть.
-
Тонко раскатать тесто и вырезать стаканом или чашкой 20 кружков диаметром 9 см. Разложить начинку на 10 кружков.
-
Яйцо взбить вилкой. Смазать яйцом края оставшихся пустыми кружков. Положить эти кружки сверху тех, которые с начинкой и хорошо склеить края.
-
Пирожки положить на смоченный водой или смазанный растительным маслом противень, смазать оставшимся взбитым яйцом, проколоть в нескольких местах вилкой и печь в духовке при 220 градусах 25 минут.
-
Вот такие вот пирожки! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2008 года чиполинка #
Порожочки несомненно вкусненькие!!!
2 июня 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
2 июня 2008 года Pulia deleted #
2 июня 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
2 июня 2008 года Valeria7 #
2 июня 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: