Вычитала этот рецепт в журнале и решила приготовить. На удивление, получились очень вкусные и свежие - как будто только приготовили.
Дарья ВитальевнаПоваренок 2 уровня
- 19 августа 2012, 12:52
- 38779
Закрутка-салат из помидоров
Ингредиенты для «Закрутка-салат из помидоров»:
- Масло растительное
- Перец красный жгучий (стручковый)
- Перец болгарский (сладкий )
- Чеснок
- Лук репчатый
- Помидор
- Уксус (9%)
- Соль
- Сахар
- Лист лавровый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Закрутка-салат из помидоров»:
Помидоры брать спелые, но твердые. Порезать на 4 части. Приготовить смесь для переслаивания: мелко порезать лук, чеснок, сладкий перец и горький стручковый перец.
В 3 -х л. банки уложить слой смеси, слой помидоров и т. д. Влить в каждую банку по 1 ст. л. растительного масла и 3 ст. л. 9 %-го уксуса. Залить доверху оставшимся рассолом и сразу закатать или закрыть полиэтиленовыми крышками. Стерилизовать не надо. Хранить закрутку в холодильнике или в погребе.
Рассол:на одну 3 -х л. банку - 1. 3 л. воды, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 1 лавровый лист. Вскипятить, процедить и остудить.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
В 3 -х л. банки уложить слой смеси, слой помидоров и т. д. Влить в каждую банку по 1 ст. л. растительного масла и 3 ст. л. 9 %-го уксуса. Залить доверху оставшимся рассолом и сразу закатать или закрыть полиэтиленовыми крышками. Стерилизовать не надо. Хранить закрутку в холодильнике или в погребе.
Рассол:на одну 3 -х л. банку - 1. 3 л. воды, 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 1 лавровый лист. Вскипятить, процедить и остудить.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2019 года volkoffa #
3 ноября 2018 года veru93 #
17 июля 2015 года elvasbu #
15 июля 2014 года deffochka #
20 июля 2014 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года LittleDark #
17 мая 2013 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
29 октября 2012 года shiko77 #
29 октября 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
24 сентября 2012 года Елена Огон-к #
22 августа 2012 года Ирррусик #
22 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
22 августа 2012 года tkachuchka #
22 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
21 августа 2012 года Таш #
21 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
20 августа 2012 года Антонина Васильевна #
20 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
20 августа 2012 года Илиска #
20 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
19 августа 2012 года rithen #
20 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
20 августа 2012 года rithen #
19 августа 2012 года anirinda #
19 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
19 августа 2012 года beautiful woman # (модератор)
19 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
19 августа 2012 года mashka27 #
19 августа 2012 года Дарья Витальевна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: