Вкусные крылышки.
No NameПоваренок 3 уровня
- 20 августа 2012, 11:36
- 4734
Крылышки по-царски
Ингредиенты для «Крылышки по-царски»:
- Мед — 2 ст. л.
- Соевый соус — 150 мл
- Вино красное сухое — 150 мл
- Крылья куриные — 600 г
- Перец черный (молотый по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1546.4 ккал |
белки
121.8 г |
жиры
73.2 г |
углеводы
76.3 г |
| Порции | |||
| ккал 386.6 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.6 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Крылышки по-царски»:
-
Крылышки моем.
-
Красное вино смешиваем с соевым соусом, медом и перцем в таких пропорциях, чтобы маринад имел выразительный кисло-сладкий вкус. Заливаем маринадом крылышки так, чтобы они полностью им покрылись. А теперь в холодильник часа на 3-4, а лучше до завтра. Вынимаем из маринада крылышки шумовкой, даем маринаду стечься и обжариваем с двух сторон на среднем огне в небольшом количестве жира.
-
Обжаренные крылышки складываем в кастрюлю и заливаем оставшимся маринадом. Тушим до мягкости минут 15-20 в зависимости от размеров крылышек.
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2012 года sta9440 #
21 августа 2012 года ДинСергевна #
21 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: