Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

DannaПоваренок 4 уровня

3 июня 2008, 5:03
19324

Милянеса аргентинская

Хочу познакомить вас с одним из самых популярных блюд в Аргентине. Оно относится к так называемым быстрым блюдам, но очень любимым аргентинцами. Если кто видел кино "В ритме танго", то заметил, что именно этому блюду так обрадовалась героиня Н. Орейро, вернувшись на родину. Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Аргентинская

Ингредиенты для «Милянеса аргентинская»:

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 156.4 ккал	белки 6 г	жиры 1.1 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 142.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 1 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Милянеса аргентинская»:

Глубокую миску наполнить водой и капнуть туда чуть уксуса.
Куриное мясо отбить, сложить в миску с водой и дать полежать там 3-5 минут.
В панировочные сухари добавить сухие специи, соль. Положить в глубокую миску и хорошенько всe перемешать.

Отбитое намоченное мясо обвалять в сухарях, хорошенько прижимая их, чтобы как можно больше сухарной массы приклеивалось на мясо. Складывать отдельно и дать хорошо напитаться 3-5 минут.
Выкладывать в раскалённое постное масло и обжаривать с двух сторон на среднем огне до образования золотистой корочки - это примерно по 1-2 минуты на каждую сторону.
Милянесы прекрасно подходят со смешанным летним салатом - помидоры, лучок, зелёный салат, слегка сбрызнутые лимонным соком и постным маслом.
Также к ним хорошо идёт жиденькая глазунья - отрезаете по кусочку и обмакиваете его в жидкий желточек.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: обед ужин

Вкусы: жареный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/6740/]Милянеса аргентинская[/url]
[url=/recipes/show/6740/][img]/images/recipes/small/2/251/25118.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Хочу познакомить вас с одним из самых популярных блюд в Аргентине. Оно относится к так называемым быстрым блюдам, но очень любимым аргентинцами. Если кто видел кино "В ритме танго", то заметил, что именно этому блюду так обрадовалась героиня Н. Орейро, вернувшись на родину. Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Курица, Сухари панировочные, Соль, Уксус, Специи, Петрушка.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Милянеса аргентинская
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/251/25118.jpg" alt="Рецепт: Милянеса аргентинская" title="Рецепт: Милянеса аргентинская"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу познакомить вас с одним из самых популярных блюд в Аргентине. Оно относится к так называемым быстрым блюдам, но очень любимым аргентинцами. Если кто видел кино "В ритме танго", то заметил, что именно этому блюду так обрадовалась героиня Н. Орейро, вернувшись на родину. Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Милянеса аргентинская»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/6740/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Милянеса аргентинская

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Милянеса аргентинская»:

Курица Сухари панировочные Соль Уксус Специи Петрушка

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1171

Закуска "Битые огурцы"

53
1171
85529

983

Острая закуска "Рафаэлло"

127
983
12549

1200

Райские пирожные

187
1200
49356

Фотографии «Милянеса аргентинская» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июня 2008 года Valeria7 #

Суппер,суппер,суппер!

Курочкааа!

3 июня 2008 года Лисенок #

Я думаю-она обрадовалась!Я бы тоже радовалась
такому блюду!Здорово!+++

3 июня 2008 года Tenusha #

Люблю всё из курицы

И дочка любит

Сделаем! Вам плюс

3 июня 2008 года best #

Классссс.....Этоже курочка!!!!!

3 июня 2008 года Danna # (автор рецепта)

В Аргентине их делают также из говядины. Но здесь говядина очень мягкая, не такая как в России. Поэтому в рецепте я ограничилась только курицей.

3 июня 2008 года alisa-108 #

Вкууууууууууусно! Просто слюнки потекли!

3 июня 2008 года Alefniunia #

Куриные грудки-это вкусно и диетично.+.

3 июня 2008 года Галина N #

Я часто так жарю отбивные из курицы.Не знала, что они Милянесами называются!

3 июня 2008 года Danna # (автор рецепта)

Мы тоже, ещё до Аргентины, часто жарили так, но обычно делали в кляре. А здесь я научилась делать их впрок - на недельку наделаешь, и лежат себе в холодильнике - очень удобно для быстрого перекуса.

3 июня 2008 года DAISY # (модератор)

Запомним, вкусненько! +

3 июня 2008 года Danna # (автор рецепта)

Действительно вкусно. Особенно детям нравиться. Попробуйте.

3 июня 2008 года Виталия #

Обязательно попробую. Рецептик себе взяла. Спасибо!

3 июня 2008 года Виталия #

Должно быть очень вкусно. Попробую приготовить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Милянеса аргентинская

Ингредиенты для «Милянеса аргентинская»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Милянеса аргентинская»:

Похожие рецепты

Куриная запеканка "Маeвка!"

Курица в яблочном соке

Курица с моцареллой и помидорами

Мини-котлетки с творогом

Курица в томатной заливке

Котлетки "Превращение курочки"

Отбивные с ананасом

Курица в луковом соусе с кукурузой и картофелем

Куриные крылышки под ягодно-цитрусовым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Закуска "Битые огурцы"

Острая закуска "Рафаэлло"

Райские пирожные

Фотографии «Милянеса аргентинская» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!