ЯлорисПоваренок 8 уровня

10 сентября 2012, 0:47
10358

Датский салат

Постараюсь в каждый день "звездной недели" помимо "основного" т.с. рецепта выкладывать и 1-2 в качестве бонуса))) Очень свежий и приятный салат. Неожиданное, на первый взгляд, сочетание вкусов. Для любителей экспериментов - рекомендую!

Категория: Салаты

Кухня: Датская

Ингредиенты для «Датский салат»:

Хрен (по вкусу)
Соль
Масло растительное
Свекла (маринованная ) — 200 г
Яблоко — 4 шт
Сок лимонный

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 400.8 ккал	белки 6 г	жиры 2.6 г	углеводы 84.3 г
Порции
ккал 200.4 ккал	белки 3 г	жиры 1.3 г	углеводы 42.2 г
100 г блюда
ккал 47.7 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.3 г	углеводы 10 г

Рецепт «Датский салат»:

Первым делом очищаем яблоко, нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не потемнело
Отварную свеклу маринуем в течение 20 минут в сахаре, соли, и лимонном соке - все кладем по вкусу. Если есть готовая марино-ванная свекла - прекрасно. Если есть уже отваренная - тоже хорошо. Я при необходимости запекаю свеклу в закрытой емкости в микроволновке на полной мощности примерно 5-6 минут ( тут уже все зависит от вашей техники, нужно опытным путем , учитывая размер овощей, приноровиться их запекать). Главное - наколоть свеклу перед запеканием, чтобы свободно выходил пар. Готовую свеклу под холодной водой очищаю от кожуры и нарезаю ломтика-ми. Маринуется она в свое удовольствие без вашего участия - все перемешал и убрал в холод
А вот и салат - тонкие ломтики яблока и свекла укладываются на тарелочки порционно и заправляются растительным маслом с хреном и солью по вкусу.

В меру сладко, остро, интересно.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска салат

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67704/]Датский салат[/url]
[url=/recipes/show/67704/][img]/data/cache/2012sep/10/47/2096_23677-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты
Постараюсь в каждый день "звездной недели" помимо "основного" т.с. рецепта выкладывать и 1-2 в качестве бонуса)))
Очень свежий и приятный салат. Неожиданное,  на первый взгляд, сочетание вкусов. 
Для любителей экспериментов - рекомендую!

Ингредиенты: Яблоко, Свекла, Соль, Хрен, Масло растительное, Сок лимонный.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Датский салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/10/47/2096_23677-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Датский салат" title="Рецепт: Датский салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постараюсь в каждый день "звездной недели" помимо "основного" т.с. рецепта выкладывать и 1-2 в качестве бонуса)))
Очень свежий и приятный салат. Неожиданное,  на первый взгляд, сочетание вкусов. 
Для любителей экспериментов - рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Датский салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67704/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Датский салат

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Датский салат»:

Хрен Соль Масло растительное Свекла Яблоко Сок лимонный

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

496

Салат луковый

106
496
7893

216

Черногорская рождественская "Ягнетина печеница"

96
216
33077

526

Паштет грибной

51
526
20933

Фотографии «Датский салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 марта 2019 года inna_2107 #

Вкусный салат

15 марта 2019 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

15 марта 2019 года Татьяна Хрусталёва #

+12

[+5]

Это очень вкусно

! Будем повторять

Спасибо, что поделились этим чудесным салатиком

15 марта 2019 года galina27 1967 #

15 марта 2019 года Ялорис # (автор рецепта)

↑Ответ для Татьяна Хрусталёва

Очень приятно, спасибо!

15 марта 2019 года Татьяна Хрусталёва #

[+5]

29 марта 2015 года колибри71 #

Готовила к карпу запеченному. Нам очень понравилось! Спасибо за рецепт!

29 марта 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Ах, какое сочетание! Очень рада! Спасибо!!!!

18 октября 2012 года ЭнВэ #

Лар, я в отпаде!

18 октября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Вставай, милая, вставай, пора свеклу варить!

14 сентября 2012 года beautiful woman # (модератор)

Ларисочка, отличный бонус! Мои любимые продукты в прекрасном сочетании!

14 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Пробуй, золотце!

12 сентября 2012 года mila87 #

Как интересно...с хреном....

12 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

с хреном - остренько, на любителя

11 сентября 2012 года Tanya-O-511 #

Интересный салат!

11 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!

11 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Я родилась в России и живу в родной области 40 лет. В недавней командировке в соседние районы была шокирована обилием местных кулинарных традиций, о которых и не слышала. Не рискну вычеркнуть эти рецепта из русской кухни потому, что я так никогда не готовила. Не берусь утверждать, что по паспорту салат и в самом деле датчанин. Но при знакомстве он представился именно так.

11 сентября 2012 года etcherniak #

В Дании живу 15 лет, а про такой салат слышу впервые.

Сочетание очень интересное. Обязательно попробую. Спасибо.

11 сентября 2012 года bukvoeghka #

Красивенный салатик, интересное сочетание!!
Остается вкусить

11 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Пробуйте-пробуйте! А вдруг оно - полностью Ваше!

10 сентября 2012 года Масяся #

Яблоко со свеклой - отличное сочетание

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Точно, Машенька! У них полное взаимопонимание!

10 сентября 2012 года barska #

Прелесть! Очень захотелось такого салатикУ!

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Нинуль, настругай его немедленно! Если очень хоца, значит - НАДО!

10 сентября 2012 года reed #

Здорово!!!

Отличный салат!!!

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

10 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Люблю свеклу, салатик, что надо!

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Ну, если свекла - в любимицах, тогда точно - понравится!

10 сентября 2012 года Коса до пояса #

Красивый салат, сочетание непривычное, но, судя по всему, очень вкусно!!!

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

На любителя такое сочетание) Попробуйте, вдруг и Вам понравится?

10 сентября 2012 года стажер #

Спасибо за простой, сочный , яркий салат и за подсказку, как быстро запечь свеклу в микро.

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье! Буду рада, если пригодится!!!!

10 сентября 2012 года белошвейка #

Очень необычное сочетание, это по мне.

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Точно, Людочка! Просто, но оригинально!!!!

13 сентября 2012 года белошвейка #

Я Оля (’

’)(’

’) Будем знакомы

13 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Ну дай мне по голове колотушкой!!!! Прости, дорогая!

14 сентября 2012 года белошвейка #

Не плачь, милая(’

’) Я уверена, этот коментарий ты прочла после того как я написала о моём имени(’

’) выпьем мировую(’

’)

14 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень и очень стыдно по -прежнему

10 сентября 2012 года Синильга55 #

Отличный салатик! И полезный, и вкусный, и красивый, и необычный...Иду готовить!

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Ух ты!!!! Жду впечатлений! Волнуюсь!

10 сентября 2012 года Лианда #

Лариса, очень ярко!!! А свекла прям сияет вся!!!

10 сентября 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибки, Тонечка! Это она явно гордится тем, что стала Датчанкой!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Датский салат

Ингредиенты для «Датский салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Датский салат»:

Похожие рецепты

Салат "Бальзамино"

Салат "Мозаика"

Салат "Фруктовый кус-кус"

Салат с крабовыми палочками и апельсином

Салат из чёрной чечевицы

Салат "8 Марта"

Печень в шубе

Слоенный салат с колбасой

Салат из крабовых палочек "Желтенький"

Попробуйте приготовить вместе

Салат луковый

Черногорская рождественская "Ягнетина печеница"

Паштет грибной

Фотографии «Датский салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!