Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

МаришельПоваренок 2 уровня

10 сентября 2012, 11:14
42736

Хворост дрожжевой

Простой рецепт хвороста на дрожжах. Быстро и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хворост дрожжевой»:

Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 15 г
Вода (теплая) — 0,5 стак.
Маргарин — 125 г
Масло растительное (для жарки)
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Сахарная пудра (по вкусу, кто сколько любит)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1958 ккал	белки 39.2 г	жиры 83 г	углеводы 267.6 г
Порции
ккал 652.7 ккал	белки 13.1 г	жиры 27.7 г	углеводы 89.2 г
100 г блюда
ккал 407.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 17.3 г	углеводы 55.8 г

Рецепт «Хворост дрожжевой»:

Маргарин нужно растопить и поставить остывать.
А пока маргарин остывает, возьмем сухие дрожжи, зальем их теплой водой, добавим сахар и соль.
Затем добавим 1 стакан муки и тщательно перемешаем.
Выливаем остывший маргарин и все еще раз перемешиваем.
Добавим оставшуюся муку и замесим тесто. Тесто будет нежное, мягкое, не липнет к рукам. Оставим тесто отдохнуть на 10-15 мин.
У меня получилось 600 гр. теста. Его можно разделить на 2 или 3 части и оставшиеся заморозить. Но я использовала все, т. к. гостей было много.
После того, как тесто отдохнуло и немного поднялось, раскатаем его тоненько.
Порежем на полоски.
Из полосок сделаем вот такие хворостинки.
Примерно так.
Нальем масло на сковородку и обжарим хворост.
Примерно столько получается с 1/3 нашего теста.
Столько из всего теста.
Теперь присыпем наш хворост сахарной пудрой, и можно звать гостей к чаю!

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт завтрак

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67708/]Хворост дрожжевой[/url]
[url=/recipes/show/67708/][img]/data/cache/2012sep/10/13/2152_21106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Простой рецепт хвороста на дрожжах. Быстро и вкусно!

Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Маргарин, Масло растительное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хворост дрожжевой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/10/13/2152_21106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хворост дрожжевой" title="Рецепт: Хворост дрожжевой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой рецепт хвороста на дрожжах. Быстро и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хворост дрожжевой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хворост дрожжевой

Простой рецепт хвороста на дрожжах. Быстро и вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Хворост дрожжевой»:

Дрожжи Вода Маргарин Масло растительное Сахар Соль Мука пшеничная Сахарная пудра

Тэги: десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 августа 2016 года carolina knyrevich #

очень вкусно

25 марта 2015 года Жуковачка #

Недавно делала очень вкусный хворост (на Поваренке и нашла рецептик), и вот захотелось мне опять похрустеть. Только яиц-то дома не оказалось((( В поисках выхода нашла Ваш рецепт и вчера приготовила хворост. Ну что я могу сказать... Быстро готовится , моментально съедается! Очень-очень вкусно!!!

Большое спасибо от меня и моего мужа!

25 марта 2015 года Маришель # (автор рецепта)

Спасибо и вам за доверие!

11 сентября 2012 года terry-68 #

Спасибо за рецепт,дрожжевой хворост еще не готовила.

11 сентября 2012 года Маришель # (автор рецепта)

Не за что, готовьте на здоровье!

10 сентября 2012 года vorobyshek #

Интересный рецепт.

Но знакомый... Не поверите, но моя соседка, замечательная бабулька, готовит хворост именно так

Только она, как и моя бабушка, и даже я, в любую выпечку, которая будет жариться в масле- добавляем 1 ст.л. водки. Это чтобы выпечка меньше впитывала в себя масло. Попробуйте, может вам пригодится...

11 сентября 2012 года Маришель # (автор рецепта)

Спасибо, попробуем!

10 сентября 2012 года Eva Grimm #

Вкусный хворост! К чаю очень подойдет!

10 сентября 2012 года Маришель # (автор рецепта)

Спасибо!

10 сентября 2012 года Татника #

вопрос по рецепту

На вид ваш хворост очень аппетитный, мне понравился, только меня смущает количество дрожжей - 25гр. это ведь два пакетика, на 2,5 ст муки кажется многовато?

10 сентября 2012 года Маришель # (автор рецепта)

Большое спасибо, что заметили, конечно 15гр., опечатка

10 сентября 2012 года белошвейка #

Интересный вариант хвороста.

10 сентября 2012 года Маришель # (автор рецепта)

Спасибо! Со мной им поделилась моя тетя... Очень вкусный хворост получается!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хворост дрожжевой

Ингредиенты для «Хворост дрожжевой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хворост дрожжевой»:

Похожие рецепты

Пикантное закусочное печенье

Хлеб-пельмени

Овсяные бублики

Песочное печенье "Посох Деда Мороза"

Печенье рисовое с орешками

Овсяно-пряный паровоз "Именинный"

Сырные бублики "Минутка"

Бабушкины коврижки

Запеканка из брынзы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!