Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Помидоры

TATYANA BESPALOVAПоваренок 3 уровня

12 сентября 2012, 19:45
23002

Острые зеленые помидоры

Готовлю эти помидорки первый раз, рецепт взяла у подруги.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Острые зеленые помидоры»:

Укроп
Соль — 5 ст. л.
Сахар — 10 ст. л.
Вода — 3 л
Уксус (6%) — 250 мл
Помидор (зеленые) — 2-3 кг
Перец болгарский — 2 шт
Перец красный жгучий — 2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок (ГОЛОВКА) — 1 шт
Петрушка

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1497.4 ккал	белки 17.1 г	жиры 4.2 г	углеводы 353.6 г
100 г блюда
ккал 25.1 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Острые зеленые помидоры»:

Необходимые ингредиенты.
В простерилизованные банки укладываем порезанные помидоры.
Перекручиваем перцы, моркoвь, чеснок, зелень.
Маринад: воду, соль, сахар, уксус кипятим и добавляем в него эту смесь.
Помидоры в банках 2 раза заливаем кипятком, на третий - маринадом.

Закручиваем стерилизованными крышками и под шубу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Неожиданные гости : На закуску

Теги: маринад

Вкусы: острый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67754/]Острые зеленые помидоры[/url]
[url=/recipes/show/67754/][img]/data/cache/2012sep/12/43/2782_57433-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры
Готовлю эти помидорки первый раз, рецепт взяла у подруги.

Ингредиенты: Укроп, Соль, Сахар, Вода, Уксус, Помидор, Перец болгарский, Перец красный жгучий, Морковь, Чеснок, Петрушка.
Тэги: маринад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острые зеленые помидоры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/12/43/2782_57433-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острые зеленые помидоры" title="Рецепт: Острые зеленые помидоры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовлю эти помидорки первый раз, рецепт взяла у подруги.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/131/">
          Помидоры
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острые зеленые помидоры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/182/">маринад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67754/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острые зеленые помидоры

Готовлю эти помидорки первый раз, рецепт взяла у подруги.

Категория: Заготовки › Маринады › Помидоры

Ингредиенты для «Острые зеленые помидоры»:

Укроп Соль Сахар Вода Уксус Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Морковь Чеснок Петрушка

Тэги: маринад

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 января 2018 года ms olya1226 #

пробовала квашеные зеленые помидоры,теперь этот рецепт заберу

18 октября 2017 года Vlada2014 #

Благодарю!Сегодня буду делать......

18 октября 2017 года Vlada2014 #

Благодарю!Сегодня буду делать......

7 сентября 2017 года мила-кума #

Делала по этому рецепту помидорки. Моя семья закрутку почти не ест.Я все чаще таскаю на работу, так вот девочкам моим они очень понравились

9 октября 2014 года Tasha_010 #

Кто готовил, поделитесь впечатлениями? Как помидорки?))

22 сентября 2015 года kozora #

Помидоры получаются малосольные, т.е. на любителя. Моему мужу, например, понравились, но он и огурцы любит именно малосольные, а не соленые и не маринованные. А мне совсем не понравилось, к сожалению...

Кроме того, у меня они получились совсем не острые, ну просто абсолютно. Возможно, острый перец бывает разной остроты...

19 октября 2012 года Светусенька #

скажите, сколько баночек получается и 3 литра воды это только на маринад? или в том числе на ошпаривание, тогда сколько литров воды на маринад?

19 октября 2012 года TATYANA BESPALOVA # (автор рецепта)

скажите, сколько баночек получается и 3 литра воды это только на маринад? или в том числе на ошпаривание, тогда сколько литров воды на маринад?

Получается 5-6 литровых банок.А на ошпаривание вода отдельно,3л -только маринад.

19 октября 2012 года Светусенька #

Спасибо, что быстро ответили, завтра буду закручивать последний урожай

12 сентября 2012 года kritikessa #

напоминает "Салат из зеленых помидоров" поваренка Оксано4ка. Её салат мне очень понравился, сделаю и Ваш вариант.

12 сентября 2012 года rithen #

Как раз то что надо!! Спасибо огромное!!

12 сентября 2012 года lemonywater #

КАПС!

Где бы их взять, такие любимые и такие зеленые....(
А вообще ябзохавал!
А по-русски- желаю отведать!

12 сентября 2012 года larik_malasha # (модератор)

Пожалуйста, смените шрифт, не пишите заглавными буквами. Исправьте ваш рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острые зеленые помидоры

Ингредиенты для «Острые зеленые помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острые зеленые помидоры»:

Похожие рецепты

Помидоры в овощной заливке на зиму

Помидоры в банке "От моей маманьки"

Томаты в собственном соку

Помидоры по-итальянски на зиму

Сладенькие помидорки

Помидоры десертные

Помидоры "Салатные"

Перец маринованный

Маринованные помидоры на зиму

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!