Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

21 сентября 2012, 15:26
143388

Мексиканская тортилья

Случилось так, что мне понадобилась мексиканская тортилья, в магазинах по близости её не оказалось, а ехать в Мегу совсем не хотелось - далеко, и результат не гарантирован. Но уж если я что решила, то сделаю обязательно. И вот нашелся в интернете совершенно замечательный рецепт тортильи, и уже через 40 минут я держала её в руках и была совершенно счастлива и горда собой! Так что безвыходных ситуаций не бывает! Кто в это верит – вам сюда!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканская тортилья»:

Вода (горячая) — 1 стак.
Жир (я брала сливочное масло, можно маргарин) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2091.6 ккал	белки 44.2 г	жиры 55.8 г	углеводы 359.5 г
100 г блюда
ккал 264.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 45.5 г

Рецепт «Мексиканская тортилья»:

Я готовила полпорции, у меня вышло 8 лепешек диаметром 15 см. Высыпьте муку на стол, добавьте соль, масло. Перемешайте и разотрите руками в крошку.
Вливайте горячую воду и перемешивайте (не кипяток! Такую, чтобы руки терпели).
Замесим тесто и оставим его полежать под пленкой минут 15.
Разделим его на 4 части, а потом каждую еще пополам.
Катаем тонкие лепешки, чтобы не липло, пользуйтесь мукой.
Возьмите сухую сковороду с толстым дном, разогрейте её не очень сильно и жарьте каждую тортилью по 2 минутки с каждой стороны. Лепешки готовы, и теперь вы можете приготовить все, что пожелаете - бурито, тако, фахитос или просто положите в тортилью зелень и сыр и наслаждайтесь! Храните в пакете, чтобы не пересыхали! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: выпечка лепешка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67953/]Мексиканская тортилья[/url]
[url=/recipes/show/67953/][img]/data/cache/2012sep/21/26/5785_93339-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Случилось так, что мне понадобилась мексиканская тортилья, в магазинах по близости её не оказалось, а ехать в Мегу совсем не хотелось - далеко, и результат не гарантирован. Но уж если я что решила, то сделаю обязательно. И вот нашелся в интернете совершенно замечательный рецепт тортильи, и уже через 40 минут я держала её в руках и была совершенно счастлива и горда собой! Так что безвыходных ситуаций не бывает! Кто в это верит – вам сюда!

Ингредиенты: Вода, Жир, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: выпечка, лепешка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мексиканская тортилья
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/21/26/5785_93339-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мексиканская тортилья" title="Рецепт: Мексиканская тортилья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Случилось так, что мне понадобилась мексиканская тортилья, в магазинах по близости её не оказалось, а ехать в Мегу совсем не хотелось - далеко, и результат не гарантирован. Но уж если я что решила, то сделаю обязательно. И вот нашелся в интернете совершенно замечательный рецепт тортильи, и уже через 40 минут я держала её в руках и была совершенно счастлива и горда собой! Так что безвыходных ситуаций не бывает! Кто в это верит – вам сюда!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мексиканская тортилья»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/607">Жир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1353/">лепешка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мексиканская тортилья

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Мексиканская тортилья»:

Вода Жир Мука пшеничная Соль

Тэги: выпечка, лепешка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

211

Тортилья с рукколой и телячьим языком с вкуснейшим соусом

19
211
17496

Тортилья-мексиканская лепешка

26
98
26275

Тортильи с фасолью

35
92
14427

Фотографии «Мексиканская тортилья» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 января 2013 года s4astlivaya #

Очень классный рецепт, спасибо)))Люблю всякие штучки заворачивать

24 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье!

13 декабря 2012 года sofa88 #

13 декабря 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

13 декабря 2012 года sofa88 #

спасибо за рецептик, даже и не думала что с первого раза получится

13 декабря 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье!

19 октября 2012 года Ангел с небес 1 #

ого как просто и красиво выглядит!!!

20 октября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Это действительно совсем не сложно

7 октября 2012 года дуэт #

Такие замечательные лепёшки! Просто и точно вкусно!

8 октября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Танечка!

7 октября 2012 года malukas #

[+5]

Жили на даче, остались как-то без хлеба - рецепт выручил!!! Ингредиентов минимум, готовить легко - отлично.

7 октября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, что воспользовались моим рецептом!

очень рада,что он вам пригодился! Спасибо за вашу фотографию! Очень красиво!

24 сентября 2012 года bukvoeghka #

Лепешки просто прелесть

25 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

24 сентября 2012 года Swetie #

Отлично!!! У нас вообще енту тортилью нигде не продают. Я даже не додумалась по инету искать рецепт. Помню, что-то хотелось завернуть, пришлось отказаться от этой мысли. Теперь как-то нужно вспомнить)))) Красивые такие они у вас!

24 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Приготовьте, это просто и времени совсем немного занимает!

23 сентября 2012 года Ялорис #

[+5]

Больше лепешки мы не покупаем!!! Замечательный рецепт!
Из половины порции у меня вышло 16 лепешечек!

24 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ни чего себе!

Представляю какие они тонюсенькие!

Ларисочка, твое мастерство недосягаемо!

Мне есть к чему стремиться!

24 сентября 2012 года Ялорис #

Мариночка, тесто получилось настолько эластичным и приятным, что раскатывать можно было до полной прозрачности лепешек! Чудо!

24 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

23 сентября 2012 года никки #

Как раз,рецепт искала,ребёнок захотел тако,пошла делать!Спасибо!

23 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Удачи! С нетерпением жду ваших впечатлений!

23 сентября 2012 года vorobyshek #

Никогда не делала тортильи и не покупала... Но теперь заинтересовалась и обязательно приготовлю!

23 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Почему бы и нет?

Конечно надо попробовать !

23 сентября 2012 года Kipariss #

Мариш, красивые получились, а главное быстро и вкусно, а магазинные мне не нравятся.

23 сентября 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо машенька! И магазинные не всегда есть

в магазине