• 1 октября 2012, 0:57
  • 4121

Маффины "Далматинцы"

Рецепт: Маффины Далматинцы

Все получилось доволно-таки спонтанно. Ребенок заказал пирог, но я что-то к пирогу не была готова морально, пообещала маффины. А сама думаю, с чем бы таким придумать их сделать, и в это время от моего сыночка следует вопрос - а кексики будут с шоколадом? Вот так и появились на свет маффины "Далматинцы" с кусочками шоколада.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Далматинцы"»:

Количество порций: 22

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4054.2 ккал
белки
56.9 г
жиры
210.8 г
углеводы
485.4 г
Порции
ккал
184.3 ккал
белки
2.6 г
жиры
9.6 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
375.4 ккал
белки
5.3 г
жиры
19.5 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Маффины "Далматинцы"»:

  • Яйца вбить в миску, добавить соль, ванильный сахар. Начинаем взбивать яйца и постепенно вводим сахар.

  • Яйца с сахаром взбить до светлого состояния в пышную массу.

  • Добавить сметану и взбить.

  • Просеять муку с разрыхлителем. В несколько приемов ввести муку в яичную смесь.

  • Вымешать до однородной консистенции.

  • В микроволновой печи растопить сливочное масло и ввести в вымешанное тесто.

  • Тщательно вымешать.

  • Настрогать плитку шоколада ножом не очень мелко, средними кусочками и всыпать в тесто. Тщательно вымешать.

  • Берем форму для кексов, выкладываем бумажные формочки. Если нет формы для кексов, формочки необходимо поставить в круглую форму для торта. Если нет бумажных формочек, значит, форму для кексов смазать размягченным сливочным маслом и обильно присыпать сухарями.

  • На 2/3 наполняем каждую формочку тестом. Выпекаем в разогретом духовом шкафу до t=180 градусов Цельсия в режиме "верхний/нижний огонь" 15-20 минут (до сухой лучинки).

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины "Далматинцы"
Рецепт: Маффины Далматинцы

Все получилось доволно-таки спонтанно. Ребенок заказал пирог, но я что-то к пирогу не была готова морально, пообещала маффины. А сама думаю, с чем бы таким придумать их сделать, и в это время от моего сыночка следует вопрос - а кексики будут с шоколадом? Вот так и появились на свет маффины "Далматинцы" с кусочками шоколада.

Ингредиенты для «Маффины "Далматинцы"»:

Комментарии и отзывы

Чудесные получились маффины ! Так хорошо поднялись! С радостью забираю рецепт в кк.
Спасибо! Очень рада что рецептик пригодился )))
доча очень любит маффины попробую испечь сама
Да что там пробовать их печь, пеките, да и все. Получатся даже не переживайте)))
Кексики просто красавцы, так и хочется их скушать.
Всем огромное спасибо за внимание и тёплые слова
Спасибо за рецепт! Симпатичные маффины получились!+++
мой сын тоже очень любит разную выпечку! замечательные маффины, спасибо, что поделились!
Аппетитненькие кексики
Купила новые формочки для кексов, срочно нужно опробывать!
Вам +
Забираю в КК!
Девчёнки, спасибо
Очень красивые и аппетитные кексы. Спасибо за рецепт!
Очень яркие фото тоже захотелось приготовить
Отличный рецепт.Тесто на сметане всегда самое вкусное.Забираю в КК. Только шоколад я кладу не в тесто, а маленький кусочек шоколада кладу в виде начинки.
Да, Ваша идея тоже интересная! Но мне почему-то придумалось именно накрошить шоколад, отсюда и название придумалось.
Спасибо. Удачи!
И Вам спасибо за пожелание
Очень вкусно! Замечательные кексы! Фото мне тоже очень понравились! Спасибо!
Вам огромное спасибо за высокую оценку моих трудов
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки