Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста
  • 2 октября 2012, 4:57
  • 8838

Лепешка парата с тыквой и рисом

Рецепт: Лепешка парата с тыквой и рисом

Прекрасный и сытный вариант индийской лепешки парата с добавлением тыквенного пюре и риса фирмы " Мистраль" Gold Индика - будет украшением вашего праздничного стола к Thanksgiving - празднику осени.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Лепешка парата с тыквой и рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2441.1 ккал 		белки
41.1 г 		жиры
105.4 г 		углеводы
338.4 г
Порции
ккал
406.9 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
17.6 г		 углеводы
56.4 г
100 г блюда
ккал
297.7 ккал		 белки
5 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
41.3 г

Рецепт «Лепешка парата с тыквой и рисом»:

  • Громадную радость мне сегодня сделали друзья мужа, которые приехали к нему в университет на конференцию из России... вместо павлопосадских платков и сувениров я просто попросила рис фирмы Мистраль... представляю, что они все про меня подумали... зато я теперь с вами

  • Сначала мы замесим тесто. Муку смешать с солью. Добавить топленое масло и замесить тесто, добавляя необходимое количество теплой воды, чтобы образовалось мягкое, но не липкое тесто. Выложить на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 минут.
    Накрыть и оставить на 30 минут.
    Раскатать в небольшие лепешечки.

  • Пока тесто отдыхает, мы займемся начинкой. Для этого мы сварим рис с палочкой корицы до мягкости, согласно инструкции и еще дополнительно минут 10.

  • В сваренный рис добавим тыквенное пюре, можно готовое или же запеченную тыкву размягчить в пюре, кокосовую стружку и сахар, можно добавить мед тоже (1 ст. л.)

  • Все перемешать хорошенько и остудить

  • На середину уже раскатанной лепешки положить ложку начинки в центр.

  • Защипываем края лепешки к середине и отрезаем верхний хвостик

  • Опять раскатываем в лепёшку,
    если тесто немного порвалось, не страшно, просто надо присыпать мукой.

  • Поджариваем с двух сторон

  • Получается толстенькая лепешка, которую смазываем маслом.

  • В разрезе видна вкусная начинка

  • Подаем к праздничному столу.

  • Вот такие тыквочки у нас..









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На завтрак На обед : На второе На полдник На природу Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: полдник выпечка завтрак лепешка

Вкусы: печеный сытный аппетитный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешка парата с тыквой и рисом
Рецепт: Лепешка парата с тыквой и рисом

Прекрасный и сытный вариант индийской лепешки парата с добавлением тыквенного пюре и риса фирмы " Мистраль" Gold Индика - будет украшением вашего праздничного стола к Thanksgiving - празднику осени.

Ингредиенты для «Лепешка парата с тыквой и рисом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепешка парата с тыквой и рисом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И мы! И мы хотим такое! Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!
Оль,вот и дошла очередь до твоих лепешек!Прелесть!
Оленька, спасибо за такую красоту!
Очень красивые лепешки получились у Вас! Фото очень красивые Удачи
Фото пленит, хочется отведать. Желание нужно выполнять, поэтому необходимо приготовить.
Очень аппетитное оформление и отличный рецепт! Плюс, конечно же, поставила!
Очень очень рада! Спасибооо!
С удовольствием попробую..так все аппетитно выглядит! Спасибо
Спасибо за визит и очень рада вашему интересу!!! Попробуйте!!!
Оленька, я с отчетом! Сижу и наслаждаюсь вкусом нежных, ароматных и очень вкусных лепешек!!! Рис, конечно, другой, тыкву запекала в микроволновке, и молотую корицу добавила прямо в начинку. Сильно тонко у меня не получилось раскатать, но на вкус это не повлияло! Сладости мне здесь в самый раз! Обязательно еще приготовлю!
Ах как ты порадовала своим фото! Изумительное сочетание оранжевого цвета тыквенной начинки и салфеточки! Замечательно!!! Спасибо! И еще отдельное спасибо за доверие к рецепту и блистатетьное исполнение!!! Очень рада что понравились лепешечки!
Оленька, я и в спасибках на форуме похвасталась... И получила заказ от домашних на новую порцию...
Спасибо ещё раз! Очень рада что рецепт понравился!
Очень красивые и вкусные лепешки получились, а фотографии просто превосходные, нет слов !Удачи!
Спасибо огромное! И попробуйте очень вкусно получилось и просто!
Ольга ,какое красивое фото ,просто картина маслом и лепёшки получились наверно очень вкусный !
Танечка! Спасибо огромное!!!! А я любуюсь твоими суши...такие яркие и вкусные колобки...
Замечательный рецепт, Оль! Аромат лепешек даже сюда доноситьсяЙ
Спасибо Оленька!!!! Угощайся!
Очень красивые и вкусные лепёшки - глаз не оторвать! Когда-то у нас на рынке было кафе, где готовили индийскую кухню, лепёшки в том числе. Кафе давно закрыли, но вкус лепёшек мне не забудется никогда. Надеюсь, что Ваши Параты доставят мне такую же массу приятных минут. За шикарное фото отдельное спасибо - просто завораживает!
Да очень вкусные лепешки получились, муж взял на работу...с кофе - это то, что надо. Они не сладкие , немного только, вкус корицы и тыквы очень слышен. Если любишь специи, то можно добавить любые и карри и все что нравится, я еще хотела добавить апельсиновую цедру для вкуса, но забыла апельсин купить...но вкус тыквы и так ярок, все на любителя. У меня муж не любитель всяких специй , в отличее от меня...я всегда добавляю во всё карри и розмарин.. а тут решила сделать просто нежные лепешки. Спасибо за внимание и визит!
Оленька, ну правда, фото, как из сказки! Мастерская Феи, где превращают тыкву в... во вкусную лепешку!
Удачи в конкурсе!
Спасибо Тонечка!!!! Спасибо!
Очень красивое фото
Спасибо ! Очень я рада твоему вниманию!!!!
Спасибо Большушее!!!
сууууупер, какая яркая красота
Спасибо Светочка!!!
Красиво, аппетитно. Фотки - супер
Спасибо большое!
Оленька, очень аппетитные лепёшки и оригинальный рецепт! Чудесное сочетание риса и тыквы! А фото - просто "оранжевое лекарство" от осенней хандры! Удачи в конкурсе!!!!!
Спасибо дорогая Ниночка! Да яркие цвета и необычные формы это то что надо для лечения. А главное теплая душевная компания и вкусная еда...и начинаем осенний пир
Очень рада, что "душевная компания" налегла "от души" на лепёшечки и всем... стало тепло и радостно...
Оля, я рада что тебе удалось получить рис. Очень аппетитная лепешка получилась! Удачи!
Ах и не говори...муж сделал настоящий сюрприз...к ним в университет достаточно часто приезжают ученые мужи со всего мира и конечно из России и Украины...и часто его спрашивают, что привезти жене в подарок...вот а в этот раз мистраль рис был заказан в шутку...а они привезли... говорили очень удивились и сами себе тоже дома купили...что за рис такой , коего в Канаде заморской не достать.... Спасибо тебе за визит и внимание!!!
Аппетитные лепешки!
Спасибо большое!!! Я все любуюсь твоими портретами...ты у нас красавица!!!!
Спасибо,Оля, смущаешь меня
На правду нечего смущаться!!!
Оля, очень порадовал рецепт и подача! Тыквочки - умиление! Удачи тебе!
Спасибо огромное преогромное дорогая Людочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"
Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки