Ну что может быть вкуснее печенья к чаю… Вы любите овсяное печенье? Тогда этот вариант для вас. Мягкое вкусное печенье с начинкой из творога… и маленьким сюрпризом внутри! В качестве сюрприза я брала миндаль и ягоды клубники из ликера. Клубнику вы вполне можете заменить другими ягодами из варенья. Представьте, как здорово всем вместе сидеть за чашкой чая, откусывать кусочек печенья и радостью обнаруживать там маленький сюрприз. Ведь заранее не угадаешь, что попадется тебе в этот раз – хрустящий орешек или ароматная ягода…
- 3 октября 2012, 10:28
- 21767
Овсяное печенье с творожной начинкой
Ингредиенты для «Овсяное печенье с творожной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мука овсяная — 100 г
- Масло сливочное (в тесто - 90г; в начинку - 20г) — 110 г
- Сметана — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар (в тесто - 20г; в творог - 40г) — 60 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Творог — 100 г
- Миндаль
- Ягода (из варенья)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2089.6 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
120.3 г |
углеводы
209.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 354.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Овсяное печенье с творожной начинкой»:
-
Для печенья нам необходимо взбить размягченное сливочное масло и сметану.
-
Просеять овсяную и пшеничную муку, добавить разрыхлитель, соль и сахар.
-
Смешать масло и муку. Замесить мягкое эластичное тесто.
-
Разделить тесто на равные части размером с крупный грецкий орех. Скатать из этих кусочков шарики и поставить в холодильник на 30 минут.
-
Для начинки творог смешать с размягченным сливочным маслом и сахаром. У меня творог обычно жирный и не влажный. Если у вас творог влажный, добавьте в него столовую ложку крахмала.
-
Достаем наше тесто из холодильника. Из шарика рукой разминаем лепешку и в середину кладем чайную ложку творожной начинки, сверху ставим орех или ягоды из варенья.
-
Защипываем лепешку и придаем ей форму шарика. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 190*.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 октября 2012 года Bryngilda deleted #
4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Sugar #
4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года стажер #
4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
4 октября 2012 года стажер #
4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года GreenTea #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Масяся #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Kleine Hase #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года ХельгаС #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Людмила НК #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Arin4ic #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года AnnaSi #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года orudakva #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года orudakva #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года orudakva #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года tivanovna #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Tianna #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Катрин242 #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Катуша #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Tasha_1980 #
Спасибо за угощение!
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года olia999 #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года белошвейка #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Алика #
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
4 октября 2012 года Алика #
4 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
3 октября 2012 года Алика #
Хорошенькие такие колобочки
Спасибо тебе за идею
Классные фото
3 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: