Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

olia999Поваренок 5 уровня

8 октября 2012, 15:31
30898

Куриные рулетики, замороженные

Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики, замороженные»:

Филе куриное — 400 г
Печень куриная — 60 г
Грибы — 60 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 50 мл
Батон — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка — 3-4 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1956.2 ккал	белки 130.6 г	жиры 103.1 г	углеводы 119.1 г
Порции
ккал 489.1 ккал	белки 32.7 г	жиры 25.8 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 217.4 ккал	белки 14.5 г	жиры 11.5 г	углеводы 13.2 г

Рецепт «Куриные рулетики, замороженные»:

Начнем приготовление наших рулетиков.
Куриную печень необходимо слегка обжарить или протушить.
Хлеб замочим в молоке.
Затем половину куриного мяса пропустить через мясорубку вместе с обжаренной печенью и грибами. Добавляем батон, размоченный в молоке, немного соли и тщательно вымешиваем фарш
Оставшиеся ломтики куриного филе тонко отбиваем, солим, выкладываем на них фарш и сворачиваем рулетиком.
Готовый полуфабрикат можно хранить в холодильнике не более 18 часов при температуре +2-+6 градусов.
Если же Вы решили полуфабрикат заморозить, то в таком случае я использую вот такие мешочки (на примере других рулетиков) для заморозки продуктов. В замороженном виде такой полуфабрикат рекомендуется хранить от 3 до 4 месяцев. У меня такой срок составляет не более 1 месяца
Перед приготовлением рулетики необходимо разморозить (если Вы их замораживали), затем обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях
Обжариваем рулетики на хорошо разогретой сковородке в сливочном масле до появления румяной корочки.
А затем отправляем в духовку (предварительно разогретую до 180 градусов) на 7-10 минут.

Наши рулетики готовы. Приятного аппетита!

И немного полезной информации.
Хранение полуфабрикатов - процесс весьма несложный и простой. Нужно быть внимательными и правильно обращаться с полуфабрикатами. И, самое главное, не забывайте о сроках хранения полуфабрикатов, храните их правильно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед заморозка

Вкусы: грибной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68398/]Куриные рулетики, замороженные[/url]
[url=/recipes/show/68398/][img]/data/cache/2012oct/08/28/13040_95191-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует

Ингредиенты: Филе куриное, Печень куриная, Грибы, Яйцо куриное, Молоко, Батон, Масло сливочное, Соль, Сухари панировочные.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед, заморозка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные рулетики, замороженные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/08/28/13040_95191-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные рулетики, замороженные" title="Рецепт: Куриные рулетики, замороженные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные рулетики, замороженные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2081/">заморозка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68398/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные рулетики, замороженные

Еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики, замороженные»:

Филе куриное Печень куриная Грибы Яйцо куриное Молоко Батон Масло сливочное Соль Сухари панировочные

Тэги: второе, горячее, ужин, обед, заморозка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

225

Салат из замороженных овощей

30
225
41434

525

Помидоры в сырном кляре

99
525
54296

275

Фисташковые макарон с базиликовым кремом

93
275
15472

Фотографии «Куриные рулетики, замороженные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 ноября 2018 года Маргарита2512 #

Оля,очень понравились рулетики.Спасибо.

7 апреля 2014 года Tanya-O-511 #

Аппетитные рулетики!

7 апреля 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 марта 2014 года hto33 #

[+5]

Готовила уже несколько раз, но как-то не получалось добавить фото.
Рулетики вкусные и сытные. Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=262360#p262360!

31 марта 2014 года olia999 # (автор рецепта)

Танюша! Спасибо огромное за доверие

к рецепту и такой красивущий отчет. Я очень рада,

что рецепт прижился

3 августа 2013 года Irina2606 #

[+5]

Оля, большое спасибо за рецепт! Очень интересный вариант начинки! Однозначно, вкусные рулетики!

13 августа 2013 года olia999 # (автор рецепта)

Ирина! Спасибо Вам большое за доверие к рецепту и замечательный отчет к нему!

Рулетики получились очень аппетитные, так бы и утянула один

п.с. Тарелочка очень красивая, очень мне понравилась

10 июля 2013 года СухТатВл #

очень понравился рецепт

вкусно и можно приготовить на выходных и заморозить а после работы обжарить и ужин для семьи готов

10 июля 2013 года olia999 # (автор рецепта)

Именно так, я и делаю!

Буду рада, если рулетики понравятся Вашей семье!

7 февраля 2013 года Лада16 #

Очень хорошо, что можно приготовить впрок! Классные рулетики!+++

7 февраля 2013 года olia999 # (автор рецепта)

Буду рада, если воспользуетесь рецептом!!!

3 февраля 2013 года Антонина Степановна #

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

3 февраля 2013 года olia999 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!!!

22 октября 2012 года ХельгаС #

великолепное исполнение рецепта! Вкуснота!!!

3 ноября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Ольга! Спасибо ВАм огромное!

Буду рада,если воспользуетесь рецептом

3 ноября 2012 года ХельгаС #

Оленька со мной можно на ты....

4 ноября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

С удовольствием перейду на "ты"

21 октября 2012 года inna_2107 #

Замечательный рецепт!!!

Удачи!

3 ноября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание и пожелание

19 октября 2012 года natapit #

Отличный рецепт!

удачи, Оля!

20 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Наташенька!Спасибо вам

20 октября 2012 года natapit #

14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

Оля, замечательный рецепт!!!

14 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Танечка!Спасибо огромное за поддержку и внимание!

14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #

14 октября 2012 года Jyuliya #

Замечательный рецепт! Вкуснотища!!!

Удачи!!!

14 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Юленька!Спасибо Вам за комментарий и пожелание

14 октября 2012 года Jyuliya #

Со мной можно на ты, Оленька!!!

14 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Ок. Договорились, на "ты"

12 октября 2012 года Лианда #

Оленька еще раз Спасибо!

12 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Это тебе спасибо

Пользуйся на здоровье, моя хорошая!

12 октября 2012 года Лианда #

[+5]

Оленька, принимай отчет! Приготовила рулетики по твоему рецепту. Конечно, морозить не стала... Получилось очень вкусно!!! Обязательно попробую заморозить. Такое блюдо и гостям можно подавать. Особенно здорово, что его можно готовить накануне!

12 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Тонечка!Я безумно рада,что тебе понравились рулетики

Спасибо тебе огромное за замечательный отчет и доверие!

11 октября 2012 года barska #

Оленька, отличный рецепт для заморозки! Удачиии!

11 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Ниночка!Спасибо огромное за поддержку и внимание!

10 октября 2012 года Белка #

Хоть морозь,хоть не морозь,но для любителей курицы просто замечательно))

11 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!Очень рада,что Вам понравился рецепт

10 октября 2012 года Ladi Arfa #

Мне очень понравились рулетики ,обязательно приготовлю

Удачи вам !

12 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!Буду рада,если останетесь довольны

9 октября 2012 года Венерик #

Олесь, очень понравились рулетики! на случай неожиданных гостей - просто палочка-выручалочка!

10 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Венера!Очень рада,что Вам понравился рецепт!Спасибо большое

Только я Оля

10 октября 2012 года Венерик #

Упс...Олечка, извиняюсь...

11 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

9 октября 2012 года terry-68 #

Олечка,очень аппетитные рулетики!Удачи тебе!

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Ирочка!Спасибо тебе огромное за теплые слова и внимание

9 октября 2012 года мисс #

Оленька, так вкусно и красиво. И винцо, правда белое не пью, ну красное есть, надо сделать.

9 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Светик,спасибо!Рада,что тебе понравилось. А я вот наоборот,красное вино не очень,белое больше

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные рулетики, замороженные

Ингредиенты для «Куриные рулетики, замороженные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные рулетики, замороженные»:

Похожие рецепты

Курица в летнем маринаде

Сельдерей жареный

Куриное кольцо с яйцами

Тыквенные "голубцы"

Куриные крылья "Чернушки"

Разбитое сердце

Куриные крылышки в панировке к пиву

Курица в йогурте

Рис с куриными рулетиками

Попробуйте приготовить вместе

Салат из замороженных овощей

Помидоры в сырном кляре

Фисташковые макарон с базиликовым кремом

Фотографии «Куриные рулетики, замороженные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!