Я честно пыталась полюбить лазанью, готовила ее не единожды, но не срослось. Для меня это слишком тяжелая пища. А вот этот вариант лазаньи понравился нам всем чрезвычайно! Легкий сливочный вкус, сладость яблок, аромат корицы... мммм... вкусно! Теперь лазанью буду готовить только так!
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 9 октября 2012, 16:37
- 24423
Десертная лазанья
Ингредиенты для «Десертная лазанья»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3198.5 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
242.9 г |
углеводы
216.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Десертная лазанья»:
-
Для этого замечательного десерта я использовала листы лазаньи вот этой марки. Их не нужно предварительно отваривать, как у некоторых других производителей, что очень удобно. Это значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления.
-
Яблоки помыть, вырезать сердцевину, можно очистить шкурку. Я шкурку снимаю только с импортных зимних яблок, поэтому ничего не очищала. Нарезать на тонкие ломтики. Сбрызнуть яблоки соком лимона, чтобы не потемнели и не потеряли прежде времени товарный вид.
-
В сковороде поджарить муку до легкого орехового аромата, добавить масло, перемешать, снизить огонь и влить небольшими частями сливки, каждый раз тщательно перемешивая и не допуская образование комков. Всыпать сахар (количество зависит от сладости яблок и личных вкусовых предпочтений), корицу (ваниль), варить 1 минуту, помешивая. Снять с огня.
Соус должен быть жидким, если он сильно загустел, добавьте кипятка. -
В форму налить немного соуса, положить листы лазаньи, сверху на листы снова налить соус и поверх него выложить ломтики яблок. Так чередовать, пока не закончатся яблоки.) Или листы лазаньи.)) Или соус.))) У меня закончились яблоки, и я остановилась.
-
Последним идет лист лазаньи. Вылить на него оставшийся соус и посыпать лепестками миндаля. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 35-40 минут при 190 градусах.
За 5 мин. до готовности снять фольгу и увеличить Т до 200*С, чтобы подрумянились лепестки миндаля. -
Даем лазанье немного остыть и нарезаем. Ммммм, как же вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2012 года Sugar #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 октября 2012 года Sugar #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 октября 2012 года стажер #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 октября 2012 года Eva Grimm #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 октября 2012 года Ттшка #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 октября 2012 года Ттшка #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 октября 2012 года Ттшка #
9 октября 2012 года Irisha72 #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 октября 2012 года tanvik #
9 октября 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: