Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Песочное тесто

reedПоваренок 5 уровня

12 октября 2012, 18:59
75810

Песочное тесто "Гости на пороге"

Песочное тесто - это хит! Из него можно приготовить всё: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски. Если в вашем холодильнике будет сделан небольшой стратегический запас песочного теста на случай неожиданных гостей, то вам не пригодится знакомая поговорка "Незваный гость хуже..."

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Ингредиенты для «Песочное тесто "Гости на пороге"»:

Мука пшеничная / Мука (для сладкого теста 300 гр, для соленого теста 200 гр) — 500 г
Сахар (для сладкого теста) — 100 г
Яйцо куриное (для сладкого и соленого теста, по 1 шт.) — 2 шт
Масло сливочное (для сладкого и соленого теста, по 120 гр) — 240 г
Соль (для соленого теста) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4078.3 ккал	белки 61.4 г	жиры 216 г	углеводы 477.2 г
100 г блюда
ккал 429.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 22.7 г	углеводы 50.2 г

Рецепт «Песочное тесто "Гости на пороге"»:

Песочное тесто в замороженном виде можно хранить в морозильнике 3 месяца в форме лепешек или "колбасок". Последние особенно удобны, когда нужно быстро испечь печенье: тесто, не размораживая, нарезать кружочками и поставить в духовку - всё!

Тесто первое - сладкое, для основы сладких пирогов или печенья.
На доску горкой просеять муку. Сделать углубление, положить в него сахар, яйцо и сливочное масло. Так как сейчас тесто ореховое, добавить измельченные орехи (3 ст. ложки). Вместо орехов можно положить мак, цедру, цукаты, изюм и даже чай.
Все ингредиенты порубить до получения мелких крошек. Замесить тесто и скатать из него колбаску.
Положить её на пленку. И обернуть один раз.
На листке бумаги написать состав теста, мы же должны знать, из чего печем, обернуть ещё и завязать по бокам пленку.
Убрать в морозилку.
Второе тесто - для пирогов с овощными или мясными начинками.
Песочное тесто может быть, как я уже писала, соленым и даже острым.
Приготовим тесто с красным острым перцем.

Насыпаем муку, добавляем яйцо, соль, масло и перец (1 стол. ложка).
Всё измельчаем и замешиваем тесто.
Формируем лепёшку, заворачиваем в плёнку, пишем состав и в морозилку.
Перец можно заменить пряными травами, маслинами, вялеными помидорами. Помидоры и маслины перед добавлением измельчить.
Количество добавляемых ингредиентов в тесто зависит от того, какой насыщенности вы хотите приготовить тесто. Я добавляю примерно по 1-2 ст. л.
Вот что можно приготовить из песочного теста.
http://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/68099/
Http://www.povarenok .ru/recipes/show/673 78/ и многое, многое другое.
Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте своих близких и друзей!!!
Приятного аппетита!!!

P.S. Для доброго гостя и хозяин поживится (добудет, чего нет).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка тесто

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68553/]Песочное тесто "Гости на пороге"[/url]
[url=/recipes/show/68553/][img]/data/cache/2012oct/12/59/15579_38659-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто
Песочное тесто - это хит!
Из него можно приготовить всё: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски.
Если в вашем холодильнике будет сделан небольшой стратегический запас песочного теста на случай неожиданных гостей, то вам не пригодится знакомая поговорка "Незваный гость хуже..."

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Соль.
Тэги: десерт, выпечка, тесто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочное тесто "Гости на пороге"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/12/59/15579_38659-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочное тесто Гости на пороге" title="Рецепт: Песочное тесто Гости на пороге"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песочное тесто - это хит!
Из него можно приготовить всё: основу для сладких и несладких пирогов, хрустящее печенье, фруктовые корзинки и пикантные закуски.
Если в вашем холодильнике будет сделан небольшой стратегический запас песочного теста на случай неожиданных гостей, то вам не пригодится знакомая поговорка "Незваный гость хуже..."</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/145/">
          Песочное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочное тесто "Гости на пороге"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/38/">тесто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68553/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочное тесто "Гости на пороге"

Категория: Выпечка › Тесто › Песочное тесто

Ингредиенты для «Песочное тесто "Гости на пороге"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Соль

Тэги: десерт, выпечка, тесто

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочное тесто "Гости на пороге"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2013 года Ольга Радько #

Достаю на днях замороженное тосто и начинаю вспоминать по какому цепту его готовила. Оказалось по вашему!!! Отличный рецепт. Спасибо Вам!

10 марта 2013 года reed # (автор рецепта)

очень рада,что воспользались моим рецептом.Спасибо,большое.Готовьте на здоровье.

9 января 2013 года Дарья Младенцева #

все ищу простое и вкусное тесто для печенья ребятишкам и похоже нашла! спасибо!

21 января 2013 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Надеюсь, деткам понравится печенье.

11 декабря 2012 года AnnyS #

Очень неплохое тесто выходит. Сладкое делаю постоянно. Все хочу сделать соленое - для крекеров, да руки не доходят.

12 декабря 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо ! Его же быстро готовить,желаю,чтобы руки всё таки дошли ’

19 ноября 2012 года Liiki #

Спасибо большое за рецепт, я как раз такой искала!

19 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Пожалуйста,пользуйтесь на здоровье!!!

5 ноября 2012 года Silverina1 #

Отличный рецептик!

7 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

2 ноября 2012 года NatalieStefany #

вопрос по рецепту

у меня к Вам вопрос: почему для сладкого теста на 120 гр масла требуется 300 гр муки, а для соленого только 200?

3 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Соленое тесто использую для пирогов,чтобы основа пирога не была толстой.Концентрация масла меня устраивает,сладкое не очень жирное получается.Уже очень давно пользуюсь этими расчетами,мне нравится.Когда замешиваю тесто могу немного добавить муки для эластичности.От муки тоже многое зависит.

3 ноября 2012 года NatalieStefany #

спасибо

2 ноября 2012 года SVEN82 #

Забираю в КК. А Вам спасибки и удачи

3 ноября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

26 октября 2012 года terry-68 #

Хорошая идея с тестом!

Удачи Вам!

27 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Боль

шое спасибо,за оценку и пожелание

19 октября 2012 года natapit #

Очень хороший и очень нужный рецепт!

спасибо и удачи!

21 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

18 октября 2012 года Алика #

Очень понравились рецепты

Удачи

18 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо

17 октября 2012 года ХельгаС #

Да! Хорошая идея я и сама так делаю...! Молодец!

17 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Спасибо большое !!! :flowers

15 октября 2012 года Sugar #

Хороший и очень нужный рецепт!

15 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо,что заглянули и оценили

14 октября 2012 года мисс #

хороший, нужный рецепт.

14 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

13 октября 2012 года Liya-Liya #

ну надо же, вот правду говорят - все гениальное - просто!

14 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Просто и быстро

13 октября 2012 года rowling #

здорово! и очень милая полочка в морозилке. обязательно пригодится!

14 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большоеспасибо,

что заглянули,я думаю обязательно пригодится

13 октября 2012 года Aneta80 #

Классно !! Особенно листики понравились )) Удачи в конкурсе+

14 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо

за пожелание и оценку

13 октября 2012 года lubovzina #

идея супер!!!! Просто нет слов!!

14 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Я очень рада,что понравилось

12 октября 2012 года Baksik05 #

ой спасибо большое за совет, наделаю побольше таких колбасок с тестом)

12 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

И вам спасибо,что заглянули,наделайте времени не много займет.

12 октября 2012 года barska #

Здорово! Отличные заготовки!

Удачи!!!!!!!!!!

12 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Нинуля,большое спасибо !!!

12 октября 2012 года Kipariss #

А красиво у вас в морозилке! У меня ничего почти не морозится, из за вечных перелетов нет надобности! А вот раньше у меня была даже огромная морозильная камера

Хороший рецепт! УДАЧИ!

12 октября 2012 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Обычно всегда всего полно в морозилке,привычка

что ли?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочное тесто "Гости на пороге"

Ингредиенты для «Песочное тесто "Гости на пороге"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное тесто "Гости на пороге"»:

Похожие рецепты

Песочное тесто для тартов и тарталеток

Торт "С Днём Рождения, Анечка!"

Тесто для пирожков и ватрушек

Пряничное тесто

Пляцок "Яблочный Перекладанец"

Тесто бризе и галеты

Тесто песочное

Хрустящее песочное тесто с корицей для тортов

Песочное тесто для тартов

Фотографии «Песочное тесто "Гости на пороге"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!