Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

Опубликовано на правах рекламы.

12 октября 2012, 23:23
32649

Паннакотта с ягодным желе

Паннакотта из сливок и молока Parmalat с ягодным желе из сока Santal Лесные ягоды.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Паннакотта с ягодным желе»:

Сливки (Parmalat 35%) — 100 мл
Молоко (Parmalat 3,5%) — 100 мл
Сахар — 80 г
Желатин (или 1 пластинка) — 2 г
Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Ликер — 0,5 ст. л.
Ром — 0,5 ст. л.
Ваниль (стручок) — 1 шт
Сок ягодный (Santal Лесные ягоды, для желе) — 150 мл
Желатин (для желе) — 1,5 г
Ягода (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 712.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 35.5 г	углеводы 93 г
100 г блюда
ккал 165.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 8.3 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Паннакотта с ягодным желе»:

Сливки и молоко вылить в сотейник. Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть зерна и мякоть, положить в сотейник. Добавить сахар, ликер и ром, тертую цедру лимона. Нагреть до 75°С.

Ввести замоченный в холодной воде желатин, перемешать и разлить по прозрачным порционным емкостям, остудить в холодильнике.

Залить желатин ягодным соком, оставить на 1 час. Когда желатин набухнет, прогреть смесь, непрерывно помешивая, до полного растворения желатина, но не доводить до кипения. Готовое желе остудить, разлить сверху паннакотты и охладить. При подаче на застывшее желе уложить ягоды.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Рецепты от компаний : Рецепты от PARMALAT

Теги: праздник десерт

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68559/]Паннакотта с ягодным желе[/url]
[url=/recipes/show/68559/][img]/data/cache/2012oct/12/23/15693_29039-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Паннакотта из сливок и молока Parmalat с ягодным желе из сока Santal Лесные ягоды.

Ингредиенты: Сливки, Молоко, Сахар, Желатин, Цедра лимона, Ликер, Ром, Ваниль, Сок ягодный, Ягода.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паннакотта с ягодным желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/12/23/15693_29039-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паннакотта с ягодным желе" title="Рецепт: Паннакотта с ягодным желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Паннакотта из сливок и молока Parmalat с ягодным желе из сока Santal Лесные ягоды.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паннакотта с ягодным желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14361">Сок ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68559/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паннакотта с ягодным желе

Паннакотта из сливок и молока Parmalat с ягодным желе из сока Santal Лесные ягоды.

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Паннакотта с ягодным желе»:

Сливки Молоко Сахар Желатин Цедра лимона Ликер Ром Ваниль Сок ягодный Ягода

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

366

Желе фруктово-ягодное

54
366
12857

261

Мармелад фруктовый из домашнего компота

39
261
11478

Фруктовое желе из свежих яблок и вишен

27
97
8917

Фруктовое желе с имбирем и малиной

22
17
2096

Десерт из фруктового сока

3
17
1522

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Паннакотта с ягодным желе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 марта 2018 года Oksakoksa #

+26

[+4]

Спасибо большое 😊 за рецепт! Единственное- на 200 мл жидкости 80 г сахара очень много. Я брала 600 мл и 80 г
🌺

1 августа 2017 года karamelishna50 #

+20

[+5]

Посчитала, что очень несправедливо, когда у такого восхитительного рецепта нет фотоотчетов) Исправляю! ✨ Рецепт потрясающе простой, из всех, которые я видела, перерыв весь интернет. Муж полюбил панакотту, поэтому пришлось научиться готовить её не хуже, чем в ресторане)) получилось волшебно вкусно! Из нюансов: ингредиентов взяла в 2 раза больше, получилось 4 порции; предпочла, чтобы ягоды были утоплены в верхнем слое, в следующий раз буду украшать, как рекомендовано в рецепте. Спасибо за рецепт!!!

1 августа 2017 года karamelishna50 #

И самая красивая, к слову)) именно поэтому отдала предпочтение этому рецепту. Эстетика блюда не менее важна, чем вкусовая составляющая)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паннакотта с ягодным желе

Ингредиенты для «Паннакотта с ягодным желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паннакотта с ягодным желе»:

Другие варианты рецепта

Желе фруктово-ягодное

Мармелад фруктовый из домашнего компота

Фруктовое желе из свежих яблок и вишен

Фруктовое желе с имбирем и малиной

Десерт из фруктового сока

Похожие рецепты

Фруктово-ягодное желе

Десерт из свекольного желе

Желейный десерт с рисом

Десерт из простокваши с ягодами

Десерт "Желе клубничное со сливками и шоколадом"

Клубничное желе

Десерт для Золушки

Желейка "Вишня в молоке"

Тыква в желе

Фотографии «Паннакотта с ягодным желе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!