Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

22 октября 2012, 16:44
68849

Суп с рисовыми фрикадельками

Такой суп обычно готовят в молочную неделю перед постом. Этим супом можно легко разыграть любого мясоеда, что фрикадельки без мяса догадаться практически невозможно. Очень сытный, вкусный суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Суп с рисовыми фрикадельками»:

Сливки — 2 ст. л.
Специи (паприка,душистый прец,мускатный орех,соль.)
Шампиньоны — 3-4 шт
Рис — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Творог — 3 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка
Зелень
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук белый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 1 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1130.9 ккал	белки 33.8 г	жиры 53.9 г	углеводы 128.8 г
100 г блюда
ккал 71.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Суп с рисовыми фрикадельками»:

Продукты которые нам необходимы для приготовления супа.
Рис фирмы Мистраль, отварить.
Лук порезать кубиками, морковь - соломкой, грибы пластинками.
Приготовить творог, яйцо, зелень и специи.
На растительном масле пассеруем лук с морковью, добавить грибы и специи. Протушить на медленном огне минут 7. В литровую кастрюлю налить воду, дать закипеть.
Смешать творог, рис - остывший, зелень (несколько веточек мелко порезать), яйцо, специи.
Хорошо перемешать, мокрыми руками сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять в панировочных сухарях.
В кипящую воду добавляем зажарку с грибами.
Дать прокипеть 5 минут, добавить сливки, процент жирности выбирайте по вкусу. Аккуратно столовой ложкой погружаем наши тефтели в кипящий суп.
Проварить минут 10, добавить соль, если это необходимо.
Засыпать оставшуюся зелень.
Подавать суп горячим.

Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На обед : На первое

Теги: обед горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68837/]Суп с рисовыми фрикадельками[/url]
[url=/recipes/show/68837/][img]/data/cache/2012oct/22/37/21182_93120-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Такой суп обычно готовят в молочную неделю перед постом.
Этим супом можно легко разыграть любого мясоеда, что фрикадельки без мяса догадаться практически невозможно. Очень сытный, вкусный суп.

Ингредиенты: Сливки, Специи, Шампиньоны, Рис, Яйцо куриное, Творог, Сухари панировочные, Зелень, Масло растительное, Лук белый, Морковь, Вода.
Тэги: обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с рисовыми фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/22/37/21182_93120-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с рисовыми фрикадельками" title="Рецепт: Суп с рисовыми фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой суп обычно готовят в молочную неделю перед постом.
Этим супом можно легко разыграть любого мясоеда, что фрикадельки без мяса догадаться практически невозможно. Очень сытный, вкусный суп.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с рисовыми фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с рисовыми фрикадельками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с рисовыми фрикадельками»:

Сливки Специи Шампиньоны Рис Яйцо куриное Творог Сухари панировочные Зелень Масло растительное Лук белый Морковь Вода

Тэги: обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3110

Суп из грибов

12
62
11016

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

260

Фотографии «Суп с рисовыми фрикадельками» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июля 2013 года maraki84 #

[+5]

Оленька, принимай мой отчет! Восхитительный суп! Очень понравился! Фрикадельки у меня не получились такие образцово-показательные, но все равно вышел красивый вкусный суп! Спасибо тебе!!!

3 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, принимай мой отчет! Восхитительный суп! Очень понравился! Фрикадельки у меня не получились такие образцово-показательные, но все равно вышел красивый вкусный суп! Спасибо тебе!!!

Машунь,мы как сговорились с тобой!Спасибо тебе огромное!

1 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Оленька, милая! Спасибо тебе огромнейшее от всей моей семьи за необыкновенно вкусный суп!

2 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, милая! Спасибо тебе огромнейшее от всей моей семьи за необыкновенно вкусный суп!

Людочка,спасибо дорогая за такой красивый отчет!Безумно рада!

1 июля 2013 года Хироко #

[+5]

Первый раз встречаю такой суп. Интересно было приготовить. В таком сочетании понравился очень!

2 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Натуль,спасибо большое за отчет!

1 июля 2013 года АлексЮстас #

[+4]

Оля, спасибо за рецепт! Вкусный супик, однозначно!
Фрикадельки у меня развалились, но я и не печалюсь. Буду готовить суп еще не раз, обязательно получатся!

2 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля, спасибо за рецепт! Вкусный супик, однозначно!
Фрикадельки у меня развалились, но я и не печалюсь. Буду готовить суп еще не раз, обязательно получатся!

Как жаль,может это от творога зависит?Спасибо,что решилась и приготовила!

2 июля 2013 года АлексЮстас #

возможно, творог. В следующий раз возьму посуше. Спасибо!

30 июня 2013 года barska #

[+5]

Оленька, спасибо за вкусный суп! Готовила на основе куриного бульона, без зажарки, но с твоими нежными фрикадельками! Всё получилось очень нежно и вкусно. Добавила немного больше сливок. Ничего не распадалось. Всем понравилось!

1 июля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за вкусный суп! Готовила на основе куриного бульона, без зажарки, но с твоими нежными фрикадельками! Всё получилось очень нежно и вкусно. Добавила немного больше сливок. Ничего не распадалось. Всем понравилось!

Ниночка,как же я рада!Спасибо тебе дорогая!

1 июля 2013 года barska #

И тебе спасибо! У тебя всегда - вкуснооооо!

29 июня 2013 года barska #

вопрос по рецепту

Ольчик, а без грибов можно? У меня ребёнок грибы ни в какую не признаёт. Может, на курином бульончике

29 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Нинуль,все можно!Особенно для тебя!

29 июня 2013 года barska #

Спасибоооо!

29 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Я смотрю ты уже готовить начала,а мы с моря вернулись,штормить начало

29 июня 2013 года barska #

Ну даа, мне же интересно! Ты же знаешь, что я люблю всё греческое. Нам моря не видать, так хоть поедим, как в отпуске

Суп уже завтра приготовлю, я поняла, что ему нельзя стоять...

29 июня 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да,лучше готовить порционно и на 1 раз.
Я всегда так готовлю,каждый день что то новое.На 2 день у нас не будут кушать!

29 июня 2013 года barska #

У меня тоже - разбалованные, только на 1 раз, редко, когда 2й день доедают. А сегодня я уже греческого наготовила, так что нет смысла затевать ещё и суп

14 марта 2013 года Нина-супербабушка #

[+4]

Вкусный супчик, спасибо, Оля! У меня, правда, некоторые фрикадельки тоже развалились, хоть и готовила на 1 раз. А некоторые, как ни в чем не бывало))) В чем тут дело?!!

15 марта 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вкусный супчик, спасибо, Оля! У меня, правда, некоторые фрикадельки тоже развалились, хоть и готовила на 1 раз. А некоторые, как ни в чем не бывало))) В чем тут дело?!!

Спасибо Ниночка!Может плохо перемешан фарш,я так думаю!

15 марта 2013 года Нина-супербабушка #

Нет, Оля, фарш я перемешала очень хорошо... тут что-то другое. Но, суп съели с удовольствием. Очень понравился, не переживай)))

Даже мама ела... а ей угодить ооооочень трудно)))

И спасибо тебе огромное за положительный отзыв))) Очень приятно)))

16 марта 2013 года Нина-супербабушка #

Оля, я знаешь, что подумала. Если добавить в фарш немного тертого сыра, он бы его скрепил и тефтельки бы не разваливались. как думаешь?

27 января 2013 года somuchlove #

Супчик явно рассчитан на сварил-съел, потому как вчера фрикадельки продержались спокойно, а сегодня уже превратились в кашу. Жалко. Столько возни с ними и все равно каша. Но как вариант овощного супчика с просто рисом очень даже вкусно.
ЗЫ. Кстати, что фрикадельки без мяса очень даже возможно догадаться

27 января 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Супчик явно рассчитан на сварил-съел, потому как вчера фрикадельки продержались спокойно, а сегодня уже превратились в кашу. Жалко. Столько возни с ними и все равно каша. Но как вариант овощного супчика с просто рисом очень даже вкусно.
ЗЫ. Кстати, что фрикадельки без мяса очень даже возможно догадаться

А вы что 5 литров варили?

Ингредиенты расчитаны на литровую кастрюльку.Возни как вы выразились тут столько же,сколько с мясными фрикадельками.

7 февраля 2013 года somuchlove #

ну да, я больше варила, у меня нет возможности каждый день варить суп по литру

7 марта 2016 года Аэлена #

↑Ответ для Ольга Бабич

Выходит, впрок не сваришь, увеличив ингредиенты?

Жаль, супчик-то очень интересный...

4 января 2013 года anzhelik #

Ух-ты! Какой чудесный супец, еще и без мяса!

Очень понравился, теперь он будет частым гостем на нашем столе! Спасибо Вам!

13 декабря 2012 года konservatorka #

[+5]

Приготовила сегодня! Делала с замороженными маслятами.
Супешня – ПЕСНЯ!!! Так любит говорить моя мама. Надеюсь, и мужу понравится. Ведь для него, я добавила несколько малюсеньких кусочков мяса. За ужином проверим. А я, в ВОСТОРГЕ!!! БЛАГОДАРЮ!!!

13 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Приготовила сегодня! Делала с замороженными маслятами.
Супешня – ПЕСНЯ!!! Так любит говорить моя мама. Надеюсь, и мужу понравится. Ведь для него, я добавила несколько малюсеньких кусочков мяса. За ужином проверим. А я, в ВОСТОРГЕ!!! БЛАГОДАРЮ!!!

Наташа,спасибо огромное за отчет!Очень рада отчету и то,что суп понравился!!

5 декабря 2012 года Лютик-ру #

Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю такой супчик! Спасибо!

29 ноября 2012 года Нина-супербабушка #

Олечка, с победой тебя!!! З

Замечательный супчик, просто чудо)))

Уж, я-то знаю в них толк!!!

Забрала в свою коллекцию с преогромным удовольствием!!!

29 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо Ниночка!Конечно забирай, на здоровье!

13 ноября 2012 года Маришкинс #

9 ноября 2012 года irina_vip #

Олечка, с победой, дорогая!

Состав фрикаделек очень заинтересовал

9 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо,Ирочка!
При возможности попробуй,очень вкусно!

9 ноября 2012 года irina_vip #

конечно, может, и вместе приготовим!

9 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!

5 ноября 2012 года inna_2107 #

Оля , с победой в конкурсе! Хороший рецепт!

5 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Инночка,спасибо большое!

5 ноября 2012 года vinogradinka #

Красота спасёт мир! ... и вкуснота, кстати, тоже

Поздравляю с победой!

5 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Красота спасёт мир! ... и вкуснота, кстати, тоже Поздравляю с победой!

спасибо большое!

3 ноября 2012 года Rina8091 #

[+4]

Обалденный суп- сытный, яркий. Не люблю шампиньйоны, потому брала опята. Спасибо большущее!

4 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Обалденный суп- сытный, яркий. Не люблю шампиньйоны, потому брала опята. Спасибо большущее!

А у нас опят не найти.Спасибо вам огромное за отчет!

3 ноября 2012 года Jyuliya #

Оленька, с победой!!!

4 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, с победой!!!

спасибо,Юленька!

3 ноября 2012 года мисс #

Поздравляю с победой! Молодец!

3 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо,Светик!

2 ноября 2012 года nira60 #

Ольга,поздравляю! Очень аппетитный суп, рада, что не остался без внимания!

3 ноября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с рисовыми фрикадельками

Ингредиенты для «Суп с рисовыми фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с рисовыми фрикадельками»:

Другие варианты рецепта

Суп грибной по-польски

Суп с рисовыми фрикадельками

Юшка грибная

Юшка грибная

Ароматный весенний суп

Суп из грибов

Похожие рецепты

Эквадорский картофельный суп "Локро де папас"

Тыквенный суп с обжаренной курицей

Бозбаш по-армянски

Шурпа-Ковурма

Суп "Трудовые будни"

Крупяной постный суп

Куриный суп с булгуром

Суп "Тихий день"

Суп с чёрным рисом и брокколи

Попробуйте приготовить вместе

Запеканка "Рыбкин хвост"

Салат "Креветки под шубой"

Корн-дог с бонусом

Фотографии «Суп с рисовыми фрикадельками» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!